آیا روش کاهش وزن سریع ۱۶:۸ ارزش امتحان کردن را دارد؟

خوردن به مدت ۸ ساعت و روزه گرفتن برای ۱۶ ساعت باقیمانده - آیا روش کاهش وزن سریع ۱۶:۸ مؤثر است و اثرات آن بر بدن چیست؟

پس از سال نو قمری، با افزایش وزن ناشی از وعده‌های غذایی پرانرژی، بسیاری از افراد روش‌های «سریع» کاهش وزن را برای بازیابی سریع اندام خود انتخاب می‌کنند.

در میان این موارد، روزه‌داری متناوب (۱۶/۸)، که شامل روزه گرفتن به مدت ۱۶ ساعت و غذا خوردن در یک بازه ۸ ساعته در هر روز است، به عنوان یک راه حل ساده و آسان برای اجرا، به طور گسترده مورد توجه قرار گرفته است.

به گفته‌ی دکتر دونگ تی فونگ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم غذایی، مرکز پزشکی دانشگاه، دانشگاه ملی ویتنام، هانوی - پردیس لینه دام، روزه‌داری متناوب (۱۶/۸) یکی از روش‌هایی است که در حال حاضر بسیار رایج است.

این پزشک گفت: «روش روزه‌داری متناوب ۱۶/۸ توسط بسیاری از افراد برای کاهش وزن استفاده می‌شود. در کوتاه‌مدت، حدود ۳ تا ۶ ماه، این رژیم می‌تواند با کاهش کل انرژی دریافتی به کاهش وزن کمک کند.»

طبق تحلیل‌های متخصصان، وقتی زمان وعده‌های غذایی کوتاه می‌شود، کل کالری دریافتی تمایل به کاهش دارد. این مکانیسم اصلی منجر به کاهش وزن است و هیچ "اثر جادویی" بر متابولیسم ندارد.

با این حال، اثربخشی کوتاه‌مدت به این معنی نیست که این روش برای همه بی‌خطر است. دکتر دونگ تی فونگ خاطرنشان می‌کند: «روزه‌داری متناوب برای همه مناسب نیست و ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشد.»

روزه‌داری متناوب می‌تواند منجر به شرایط زیر شود:

خسته و بی‌حال

👉🏻کاهش تمرکز

سرگیجه، سبکی سر

در مورد اثرات اولیه، برخی افراد ممکن است علائمی مانند خستگی، بی‌حالی، کاهش تمرکز، سرگیجه و سبکی سر را تجربه کنند، به خصوص اگر از قبل رژیم غذایی نامتعادلی داشته باشند یا مدت طولانی‌تری از آنچه بدنشان می‌تواند با آن سازگار شود، روزه گرفته باشند.

نکته قابل توجه این است که افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای باید احتیاط ویژه‌ای داشته باشند.

دکتر فونگ تأکید کرد: «برای افراد مبتلا به دیابت، سوءتغذیه یا افرادی که از داروهای کاهش‌دهنده قند خون/انسولین استفاده می‌کنند، روزه‌داری طولانی‌مدت می‌تواند خطر افت قند خون را افزایش دهد که در صورت عدم درمان سریع، یک وضعیت خطرناک است.»

به گفته کارشناسان تغذیه، مدیریت وزن پس از سال نو قمری نه تنها باید بر کاهش وعده‌های غذایی متمرکز باشد، بلکه باید تنظیم اندازه وعده‌های غذایی، افزایش فعالیت بدنی و حفظ یک سبک زندگی متعادل را نیز در بر بگیرد.

دکتر دونگ تی فونگ، کارشناس ارشد، توصیه می‌کند: «استفاده از روزه‌داری متناوب باید متناسب با شرایط سلامتی هر فرد و به صورت فردی انجام شود، نه اینکه خودسرانه و بر اساس روندهای رایج انجام شود.»

برای افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن، افرادی که دارو مصرف می‌کنند یا افرادی که سابقه اختلالات متابولیک دارند، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه قبل از ایجاد تغییرات در رژیم غذایی ضروری است. کاهش وزن پایدار بر اساس اصول اساسی باقی می‌ماند: تعادل انرژی، تغذیه مناسب و فعالیت بدنی مداوم، نه به دنبال راه‌حل‌های سریع در کوتاه‌مدت.

نگوین ترونگ هیو

منبع: https://nhandan.vn/co-nen-ap-dung-phuong-phap-giam-can-cap-toc-168-post946043.html