شرکت Co To به سمت تولید برنج با کیفیت بالا حرکت می‌کند.

بسیاری از کشاورزان در شهرستان کو تو، در مواجهه با تأثیرات تغییرات اقلیمی، به کشت برنج با کیفیت بالا روی آورده‌اند که منجر به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز، افزایش بهره‌وری و سازگاری با شرایط جدید کشاورزی می‌شود.

مقامات وزارت کشاورزی و محیط زیست از یک مدل کشاورزی برنج با کیفیت بالا در کمون کو تو بازدید می‌کنند. عکس: دوک توآن

مزارع تان لاپ در حال شکوفایی هستند.

سفر برای تغییر شیوه‌های کشاورزی خرد و پراکنده برای کشاورزانی که زندگی خود را وقف کشت برنج کرده‌اند، آسان نیست. در دهکده تان لاپ، شهرستان کو تو، یک مدل نمایشی از پروژه توسعه ۱ میلیون هکتار کشت تک محصولی برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ، با پوشش ۵۰ هکتار و مشارکت ۶ خانوار کشاورز، اثربخشی و مزایای اقتصادی برتر آن را در مقایسه با روش‌های سنتی کشاورزی نشان می‌دهد.

به گفته آقای نگوین چی لوی، ساکن دهکده تان لاپ، خانواده‌اش ۱۲ هکتار برنج OM 18 کشت کردند و محصول اخیر زمستانی-بهاری بیش از ۱۰ تن در هکتار محصول داشت. با قیمت ۵۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، آقای لوی سودی بیش از ۲۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار کسب کرد. آقای لوی گفت: «با شرکت در این مدل، از دولت محلی حمایت دریافت کردم که ۵۰٪ هزینه بذر، ۳۰٪ هزینه آفت‌کش و ۲۱۰ کیلوگرم کود در هر هکتار را پوشش می‌دهد. قصد دارم در آینده نیز به اجرای این مدل ادامه دهم.»

به لطف کاربرد فرآیندهای فنی پیشرفته، کل هزینه تولید کل مدل ۱ میلیون هکتاری کشت برنج با کیفیت بالا، با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، تقریباً ۳ میلیون VND در هکتار کمتر از کشاورزی سنتی است. در همین حال، میانگین عملکرد به ۱۰.۲۸ تن در هکتار رسید که ۰.۶۰۸ تن در هکتار بیشتر از کشاورزی سنتی (که تنها ۹.۶ تن در هکتار بود) است. با قیمت فروش پایدار ۵۹۰۰ VND در کیلوگرم، کل درآمد این مدل ۳.۶ میلیون VND در هکتار افزایش یافت. با ترکیب دو عامل کاهش هزینه‌ها و افزایش درآمد، کشاورزان شرکت‌کننده در این مدل سودی تقریباً ۶.۵ میلیون VND در هکتار بیشتر از کشاورزی سنتی کسب کردند.

تغییر رویه‌های تولید

کلید موفقیت این مدل، تغییر اساسی در فرآیند کشاورزی است که با انتخاب بذر آغاز می‌شود. رقم برنج OM 18 به دلیل عملکرد بالا، کیفیت خوب دانه و توانایی آن در برآورده کردن استانداردهای سختگیرانه بازار صادرات، ترجیح داده می‌شود.

این تغییر همچنین در طرز فکر «هرچه کمتر، بهتر» نهفته است. کشاورزان به سمت استفاده از روش‌هایی برای کاهش میزان بذر برنج به حدود ۸۰ کیلوگرم در هکتار هدایت می‌شوند. آقای ترونگ ون لیو، ساکن کو تو، گفت: «با نرخ کاشت ۶ تا ۸ کیلوگرم در هکتار، مزایای آن واضح است. کاشت پراکنده به کشاورزان کمک می‌کند تا از ابتدای فصل به طور قابل توجهی در هزینه‌های بذر برنج صرفه‌جویی کنند و محیط رشد وسیعی برای گیاهان برنج ایجاد کنند. گیاهان برنج سالم‌تر هستند، نور خورشید را بهتر جذب می‌کنند، کنترل بیماری‌ها و به حداقل رساندن حملات آفات را آسان‌تر می‌کنند.»

علاوه بر تنوع بذر، این مدل ترکیبی بی‌نظیر از فرآیندهای اکولوژیکی نیز هست. کشاورزان برای به‌کارگیری برنامه‌های مدیریت تلفیقی آفات و تکنیک‌های آبیاری متناوب خشک و تر آموزش دیده‌اند. این امر به صرفه‌جویی در منابع آب شیرین کمک می‌کند و نقش کلیدی در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و حفاظت از محیط زیست ایفا می‌کند.

به گفته نگوین ون ون، رئیس کمیته مردمی کو تو کمون، جهت‌گیری دولت محلی تغییر تدریجی شیوه‌های کشاورزی پراکنده و کوچک و جایگزینی آنها با مناطق تولیدی متمرکز و با کیفیت بالا است. در مرحله بعدی، کو تو کمون کشاورزان را به پیوستن به تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی تشویق می‌کند تا ظرفیت مدیریتی را بهبود بخشد و دسترسی به علم و فناوری را تسهیل کند. علاوه بر این، این کمون ارتباطات را تقویت کرده و از طریق قراردادهای خرید تضمینی، از مشاغل دعوت می‌کند تا در پیوندهای تولید و مصرف شرکت کنند و بازارهای پایدار برای برنج را تضمین کنند. این کمون به انتشار اطلاعات و ارائه آموزش‌های فنی به کشاورزان ادامه خواهد داد تا از یک فرآیند تولید هماهنگ، با هدف رشد سبز و سازگاری با تغییرات اقلیمی، اطمینان حاصل شود.

دوک توآن

منبع: https://baoangiang.com.vn/co-to-chuyen-huong-lam-lua-chat-luong-cao-a485581.html