فناوری پیشرفته، صنعت میگو را «رونق» می‌بخشد.

تعداد فزاینده‌ای از خانوارها در امتداد ساحل وین لونگ، از استخرهای وسیع پرورش میگو که به شدت به شرایط آب و هوایی وابسته هستند، به پرورش میگو با فناوری پیشرفته با استخرهای پوشیده شده، تجهیزات خودکار نظارت بر محیط زیست و فرآیندهای مدرن پرورش روی آورده‌اند.

استخر پرورش میگوی پاسفید با فناوری پیشرفته خانواده آقای نگو وان توی در دهکده تان تان، بخش لانگ تان، به یک سیستم فنی جامع مجهز شده است.

این تحول نه تنها به بهبود بهره‌وری و افزایش درآمد مردم کمک می‌کند، بلکه به رشد صنعت شیلات محلی نیز کمک می‌کند. با این حال، در زمینه بیماری‌های پیچیده میگو، شرایط آب و هوایی شدید و نوسان قیمت‌های بازار، توسعه پرورش میگو با فناوری پیشرفته همراه با مدیریت زیست‌محیطی و پیشگیری از بیماری‌ها به یک نیاز فوری برای توسعه پایدار تبدیل می‌شود.

ورود فناوری دیجیتال به استخرهای پرورش میگو

آقای نگو ون توی، اهل دهکده تان تان، در حالی که در خانه نشسته اما همچنان می‌تواند فعالیت‌های استخرهای پرورش ماهی خود را از طریق تلفن هوشمند رصد کند، گفت که سیستم حسگر نصب شده در استخرها به طور مداوم شاخص‌های محیطی مانند دما، شوری، pH و میزان اکسیژن محلول در آب را به‌روزرسانی می‌کند. هنگامی که پارامترها از حد مجاز فراتر روند، سیستم یک سیگنال هشدار ارسال می‌کند تا کشاورزان بتوانند به موقع اقدام کنند.

پیش از این، خانواده او عمدتاً با استفاده از یک روش کشاورزی گسترده بهبود یافته با تراکم کم و وابستگی شدید به شرایط طبیعی، میگو پرورش می‌دادند. با این حال، طی 10 سال گذشته، آنها به تدریج به کشاورزی صنعتی در استخرهای خاکی روی آورده‌اند و اکنون از یک مدل استخر سرپوشیده با فناوری پیشرفته استفاده می‌کنند.

خانواده آقای توی در زمینی به مساحت تقریباً ۳ هکتار، در ۴ استخر با مساحت کل سطح آب حدود ۵۰۰۰ متر مربع سرمایه‌گذاری کردند. تمام استخرها با برزنت پوشیده شده و مجهز به پنکه‌های آب، سیستم‌های هوادهی، اکسیژن‌رسانی به کف و تجهیزات خودکار نظارت بر محیط زیست هستند. هر استخر با بیش از ۲۰۰۰۰۰ بچه میگوی پاسفید، با تراکم حدود ۳۰۰ میگو در متر مربع، که چندین برابر بیشتر از روش‌های سنتی پرورش است، ذخیره می‌شود.

آقای توی گفت که هنگام استفاده از استخرهای خاکی سنتی، بالاترین تراکم ذخیره‌سازی فقط حدود ۴۰ تا ۵۰ میگو در متر مربع بود که منجر به بازده پایین می‌شد. سرمایه‌گذاری در یک سیستم فنی جامع به افزایش چندین برابری تراکم ذخیره‌سازی کمک کرده است، ضمن اینکه عوامل محیطی را نیز به طور مؤثر کنترل می‌کند، میزان بقای میگو را بهبود می‌بخشد و بهره‌وری را افزایش می‌دهد.

آقای توی گفت: «کشاورزی با فناوری پیشرفته نیاز به سرمایه‌گذاری بیشتری دارد، اما در عوض، می‌توانیم محیط استخر را بهتر مدیریت کنیم. پیش از این، ما عمدتاً به تجربه متکی بودیم، اما اکنون بسیاری از شاخص‌ها از طریق تلفن رصد می‌شوند. وقتی نوساناتی وجود دارد، ما زودتر از آنها مطلع می‌شویم تا بتوانیم اقدام کنیم و خطرات را به حداقل برسانیم.»

آقای نگو ون توی، اهل دهکده‌ی تان تان، بخش لانگ تان، با استفاده از روش‌های پیشرفته، میگوی پا سفید پرورش می‌دهد و سلامت میگوهای پرورشی خود را بررسی می‌کند.

به گفته آقای توی، کاربرد فناوری به کنترل بهتر محیط آب، بهبود نرخ بقای میگو و افزایش بهره‌وری کمک می‌کند. آقای توی سالانه سه محصول تولید می‌کند که هر محصول موفق تقریباً 7 تن میگوی تجاری در هر استخر تولید می‌کند. گاهی اوقات، قیمت فروش میگوی پا سفید تجاری به نزدیک به 200000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسید و درآمدی بیش از 1 میلیارد دانگ ویتنامی در هر استخر با حاشیه سود حدود 40 درصد ایجاد می‌کرد.

مزایای اقتصادی مدل‌های کشاورزی پیشرفته، بسیاری از خانوارهای ساحلی را تشویق کرده است که جسورانه به روش‌های جدید تولید روی آورند. مدل‌های کشاورزی چند مرحله‌ای، با استفاده از حسگرهای محیطی، تغذیه‌کننده‌های خودکار، سیستم‌های اکسیژن‌رسانی به کف دریا و مدیریت از راه دور، در مناطق کلیدی کشاورزی به طور فزاینده‌ای محبوب می‌شوند.

به گفته آقای چائو هو تری، مدیر مرکز ترویج کشاورزی (اداره کشاورزی و محیط زیست استان وین لونگ)، بسیاری از مدل‌های پرورش میگو که از فناوری پیشرفته استفاده می‌کنند، اثربخشی آشکاری را نشان می‌دهند. به طور قابل توجه، مدل پرورش میگوی پاسفید دو مرحله‌ای که از فناوری صنعت ۴.۰ با یک سیستم حسگر که به طور مداوم شاخص‌های محیطی مانند اکسیژن محلول، دما، شوری و pH را رصد می‌کند، استفاده می‌کند، نمونه بارزی است.

داده‌ها مستقیماً به تلفن‌های هوشمند کشاورزان منتقل می‌شوند و امکان مدیریت کارآمدتر استخر، کاهش هزینه‌های نیروی کار، به حداقل رساندن خطرات و افزایش بهره‌وری را فراهم می‌کنند. این همچنین پایه و اساس مهمی برای استان وین لونگ برای توسعه مناطق کشاورزی مدرن است که نیازهای روزافزون بازار برای قابلیت ردیابی و استانداردهای کیفیت را برآورده می‌کند.

توسعه مدل‌های پیشرفته پرورش میگو سهم قابل توجهی در رشد بخش شیلات استان دارد. طبق گزارش بخش کشاورزی، از ابتدای سال تاکنون، کل تولید شیلات به بیش از ۴۷۷۰۰۰ تن رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵.۴ درصد افزایش داشته است. در این میان، پرورش میگوی آب شور همچنان نقش اصلی را ایفا می‌کند و مساحت ذخیره‌سازی به بیش از ۹۰٪ برنامه سالانه و تولید برداشت به بیش از ۵۰٪ برنامه رسیده است.

نکته قابل توجه این است که مساحت پرورش متراکم میگوی پاسفید با تراکم بالا همچنان ۵۶۶ هکتار دیگر گسترش یافته و کل مساحت پرورش میگوی پاسفید با فناوری پیشرفته را به نزدیک به ۶۰۰۰ هکتار رسانده است که در نتیجه به افزایش بهره‌وری و راندمان تولید کمک می‌کند.

شاید برایتان جالب باشد

شرکت پتروکانز (PETROCONS) برای بازسازی جامع خود دعوت به همکاری می‌کند.شرکت سهامی خاص ساخت و ساز نفت ویتنام (PETROCONS) در حال اجرای یک برنامه جامع تجدید ساختار برای بهبود بهره‌وری عملیاتی، استفاده از منابع موجود و تدوین یک استراتژی توسعه بلندمدت است. همزمان با بازیابی تدریجی فعالیت‌های تولیدی و تجاری و گسترش ظرفیت خود برای مشارکت در پروژه‌های جدید، PETROCONS به دنبال شرکای مشاور باتجربه برای همکاری در این فرآیند تجدید ساختار است.

گروه بلومارک در سال 2026 به دو هدف کلیدی خود دست یافتاین شرکت علاوه بر تغییر نام تجاری خود از شرکت سهامی گروه دات زان به شرکت سهامی گروه بلومارک، سرمایه خود را از طریق انتشار سهام افزایش داده است.

قیمت طلا امروز، ۲۶ ژوئن ۲۰۲۶، به شدت کاهش یافت و کاهش ۳۰ درصدی آن طبیعی تلقی شد؛ خرید در کف قیمت پدیدار شده است، اما آیا فدرال رزرو طلا را حتی پایین‌تر خواهد برد؟قیمت طلا امروز، ۲۶ ژوئن ۲۰۲۶، پس از یک سری کاهش شدید، اندکی بهبود یافت. با این حال، بازار هنوز تحت فشار قابل توجهی از سوی فدرال رزرو است و شاخص دلار آمریکا به بالاترین سطح خود در بیش از یک سال گذشته رسیده است. خرید در کف قیمت پدیدار شده است؛ آیا فدرال رزرو می‌تواند قیمت طلا را بیشتر کاهش دهد؟

غلبه بر چالش‌ها برای توسعه پایدار

علیرغم نتایج مثبت، پرورش‌دهندگان میگو هنوز با مشکلات زیادی، به ویژه بیماری‌ها و نوسانات فزاینده محیط پرورش، مواجه هستند.

استخر پرورش میگوی پاسفید با فناوری پیشرفته خانواده آقای نگو وان توی در دهکده تان تان، بخش لانگ تان، به یک سیستم فنی جامع مجهز شده است.

به گفته آقای نگو ون توی، در سال‌های اولیه روی آوردن به کشاورزی پیشرفته، شرایط محیطی نسبتاً پایدار بود و تولید را آسان‌تر می‌کرد. با این حال، در سال‌های اخیر، آب و هوا نامنظم بوده و امواج گرمای طولانی با باران‌های غیرفصلی در هم آمیخته و باعث نوسانات قابل توجه در محیط استخرها و ایجاد شرایط برای شیوع بیماری‌ها شده است.

در سال ۲۰۲۵، خانواده او در دو دوره متوالی پرورش میگو در سه استخر به دلیل بیماری میکروسپوریدیایی (EHP) متحمل خسارات سنگینی شدند، در حالی که میگوها تنها ۴۵ تا ۷۵ روز سن داشتند. کل هزینه تلفات، شامل بچه میگو، خوراک، برق و تصفیه محیط زیست، تقریباً ۶۰۰ میلیون دونگ ویتنامی بود.

در فصل پرورش فعلی، قیمت میگوی تجاری تنها حدود ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که در مقایسه با دوره مطلوب قبل، کاهش شدیدی را نشان می‌دهد. علاوه بر این، به دلیل تأثیر بیماری EHP از مراحل اولیه، عملکرد برداشت به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

آقای توی گفت: «اکنون پرورش‌دهندگان میگو نگران شیوع بیماری‌ها و قیمت‌ها هستند. مشکلات پرورش میگو نه تنها بر پرورش‌دهندگان، بلکه بر فعالیت‌های خدماتی و تجاری محلی نیز تأثیر می‌گذارد.»

نه تنها خانواده آقای توی، بلکه بیماری‌هایی که آبزیان را تحت تأثیر قرار می‌دهند، همچنان یک چالش بزرگ برای صنعت آبزی‌پروری محلی هستند. طبق آمار اداره شیلات، بازرسی شیلات و امور دریایی، از ابتدای سال ۲۰۲۶ تاکنون، کل استان نزدیک به ۵۳۰ هکتار از آبزی‌پروری‌های خود را از دست داده است که از این تعداد، میگوی ببری بیش از ۲۳۴ هکتار و میگوی پاسفید نزدیک به ۲۹۶ هکتار را تشکیل می‌دهند.

بیماری‌های شایع شامل میکروسپوریدیوز (EHP)، ویروس سندرم لکه سفید (WSSV)، بیماری نکروز حاد هپاتوپانکراس (AHPND)، بیماری مدفوع سفید و بیماری‌های مرتبط با محیط پرورش است.

به گفته خانم لی تی هان چوین، معاون رئیس اداره فرعی شیلات، بازرسی شیلات و امور دریایی، نتایج نظارت در مناطق آبزی‌پروری نشان می‌دهد که بسیاری از عوامل بیماری‌زای خطرناک هنوز در مناطق کلیدی پرورش میگو وجود دارند. در همین حال، رویدادهای شدید آب و هوایی باعث تغییرات سریع در محیط آب می‌شوند و فشار زیادی بر تلاش‌های پیشگیری و کنترل بیماری وارد می‌کنند.

در پاسخ به این وضعیت، بخش شیلات استان در حال تقویت سیستم‌های نظارت و هشدار محیطی در مناطق آبزی‌پروری متمرکز است؛ در عین حال، نظارت بر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد و پرورش‌دهندگان را به رعایت برنامه‌های فصلی، استفاده از بچه‌ماهی‌های با منشأ مشخص و اجرای اقدامات مؤثر مدیریت زیست‌محیطی استخرها راهنمایی می‌کند.

این استان دوره‌ها و کارگاه‌های آموزشی متعددی را برای انتقال فناوری برگزار کرده است، با هدف کمک به افراد در شناسایی زودهنگام بیماری‌های خطرناک میگو، به‌روزرسانی راه‌حل‌های فنی جدید و بهبود توانایی آنها در واکنش به موقعیت‌های پیش‌آمده در طول تولید.

علاوه بر پیشگیری و کنترل بیماری، رفع موانع در سرمایه‌گذاری و زیرساخت‌ها نیز از الزامات پرورش میگو با فناوری پیشرفته است تا بتواند به طور مؤثر و پایدار توسعه یابد.

به گفته بسیاری از پرورش‌دهندگان میگو در دهکده تان تان، اکنون اکثر پرورش‌دهندگان توانایی دسترسی و بهره‌برداری از مدل‌های پرورش با فناوری پیشرفته را دارند. با این حال، بزرگترین مانع همچنان سرمایه اولیه است. یک سیستم کامل پرورش با فناوری پیشرفته به میلیاردها دونگ سرمایه‌گذاری برای ساخت استخرها، نصب تجهیزات و تکمیل زیرساخت‌های فنی نیاز دارد. بنابراین، مردم امیدوارند که مؤسسات اعتباری به حمایت از آنها با وام‌هایی با نرخ بهره مناسب توجه کنند تا بتوانند در مدل‌های تولید خود سرمایه‌گذاری کرده و آنها را ارتقا دهند.

استخر پرورش میگوی پاسفید با فناوری پیشرفته خانواده آقای نگو وان توی در دهکده تان تان، بخش لانگ تان، به یک سیستم فنی جامع مجهز شده است.

علاوه بر سرمایه، زیرساخت‌های برق و حمل و نقل نیز از عوامل حیاتی تعیین‌کننده راندمان تولید هستند. پمپ‌های آب، سیستم‌های هوادهی و سایر تجهیزاتی که به طور مداوم در حال کار هستند، به یک منبع تغذیه پایدار و با ظرفیت بالا نیاز دارند. علاوه بر این، مسیرهای حمل و نقل باید برای تسهیل حمل و نقل خوراک، مواد اولیه و محصولات برداشت شده، کافی باشند.

شاید برایتان جالب باشد

شهر هوشی مین: حمایت اعتباری از مشاغل بیش از ۱۴ درصد افزایش یافته و تنگناهای دسترسی به سرمایه را از بین برده است.VTV.vn - بانک دولتی ویتنام، منطقه ۲، در بحبوحه مشکلاتی که بسیاری از مشاغل در جذب سرمایه با آن مواجه هستند، در حال اجرای یک بسته اعتباری حمایتی با سرمایه کل ۵۹۱،۷۳۳ میلیارد دونگ ویتنام در سال ۲۰۲۶ است که نسبت به سال قبل ۱۴.۴ درصد افزایش یافته است.

شرکت تعاونی پرورش میگوی پیشرفته کام فا: تسلط بر فناوری، افزایش ارزش میگو.در جهت‌گیری توسعه اقتصادی بخش شیلات طبق برنامه‌ریزی استانی برای دوره 2021-2030، با چشم‌اندازی تا سال 2050، کوانگ نین همچنان میگو را به عنوان گونه اصلی آبزی‌پروری، با ارزش اقتصادی بالا و نقش مهمی در رشد صنعت شیلات معرفی می‌کند. برای بهبود بهره‌وری، کیفیت و ارزش در واحد سطح، بسیاری از مؤسسات آبزی‌پروری در استان، علم و فناوری را به طور جسورانه در تولید به کار گرفته‌اند و تعاونی پرورش میگوی پیشرفته کام فا یکی از مدل‌های معمول است.

استان تان هوآ سازماندهی مجدد روستاها و مناطق مسکونی را به پایان رسانده و معیارهای لازم برای طبقه‌بندی به عنوان استان نوع اول را برآورده کرده است.استان تان هوآ سازماندهی مجدد روستاها و مناطق مسکونی را به پایان رسانده است؛ طبقه‌بندی ۱۶۶ واحد اداری در سطح کمون را نهایی کرده و پروژه طبقه‌بندی واحدهای اداری استانی به عنوان نوع اول را تصویب کرده است.

آقای نگو ون هیپ، یک پرورش‌دهنده میگو در دهکده تان تان، بخش لانگ تان، گفت که در مناطقی با حمل و نقل نامناسب، معامله‌گران اغلب میگوی تجاری را با قیمت ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کمتر از مناطق پرورشی با شرایط حمل و نقل مناسب به دلیل هزینه‌های اضافی حمل و نقل خریداری می‌کنند.

آقای هیپ اظهار داشت: «برای توسعه آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته، مردم به سرمایه، برق و حمل و نقل مناسب نیاز دارند. اگر از نظر اعتبار و زیرساخت‌ها حمایت خوبی دریافت کنند، خانوارهای بیشتری به سرمایه‌گذاری تشویق خواهند شد.»

به گفته خانم لی تی هان چوین، بخش شیلات استان، پذیرش گسترده مدل‌های پرورش میگو چند مرحله‌ای، کاربرد فناوری دیجیتال در نظارت بر محیط زیست، استفاده از محصولات بیولوژیکی و تقویت پیوندهای تولید در امتداد زنجیره ارزش را تشویق می‌کند.

در زمینه تقاضای فزاینده بازار برای کیفیت محصول، ایمنی مواد غذایی و قابلیت ردیابی، توسعه پرورش میگو با فناوری پیشرفته نه تنها با هدف افزایش بهره‌وری، بلکه با هدف ایجاد محصولات یکنواخت که الزامات مشاغل فرآوری و بازارهای صادراتی را برآورده می‌کند، انجام می‌شود.

در عین حال، این منطقه کشاورزان را تشویق می‌کند تا در تعاونی‌ها شرکت کنند و با کسب‌وکارهای خرید و فرآوری ارتباط برقرار کنند تا تولید را تثبیت کنند، ریسک‌های قیمتی را کاهش دهند و مناطق متمرکز مواد خام ایجاد کنند.

توسعه پرورش میگو با فناوری پیشرفته، همراه با مدیریت زیست‌محیطی، کنترل بیماری و پیوندهای تولید، یک راه حل حیاتی برای بهبود بهره‌وری اقتصادی، ایجاد یک منطقه پایدار برای تأمین مواد اولیه و حرکت به سمت توسعه پایدار صنعت شیلات وین لانگ است.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/cong-nghe-cao-tiep-suc-nganh-tom-20260608105750778.htm