مردم چام در منطقه باک بین با شادی کاته را جشن می‌گیرند.

BTO-Katê جشنواره‌ای است که به یادبود اجداد برگزار می‌شود و برای آب و هوای مساعد، برداشت فراوان محصول و رفاه دعا می‌شود. Katê همچنین نماد باروری است و برای هماهنگی بین زوج‌ها و شکوفایی بشریت و همه چیز دعا می‌کند.

وقتی به خانه خانم لو نگوین تی فونگ آی در بخش فان تان رسیدیم، همه را در حال آماده شدن برای جشنواره کاته دیدیم. هر کسی وظیفه‌ای داشت، از سالمندان، زنان و دختران جوان گرفته تا مردان جوان، همه با کارهای سبک و سنگین همکاری می‌کردند.

در محوطه وسیع خانه خانم آی، مکانی پر از خنده و گفتگو، جایی است که زنان انواع کیک‌ها را درست می‌کنند. کیک‌های سنتی مانند بان تت، بان گان تای و بان زنجبیل در طول تت (سال نو قمری ویتنامی) ضروری هستند. با دقت و توجه دقیق به جزئیات، هر کیک با دستان ماهر شکل می‌گیرد.

در همان نزدیکی، خانواده آقای ون وین لاک نیز در حال آماده شدن برای جشن سنتی سال نو خود بودند. به گفته آقای لاک، مردم چام برای روابط خونی، خویشاوندی و زندگی خانوادگی بسیار ارزش قائل هستند. بنابراین، کاته فرصتی برای دیدار اقوام و دوستان است، مشابه حال و هوای سال نو قمری. در این مناسبت، مردم چام که پیرو آیین برهمن هستند نیز مشتاقانه منتظر سال جدیدی برای شکرگزاری از اجداد و خدایان خود به خاطر آب و هوای مساعد و برداشت فراوان محصولات هستند.

در معبد پو نیت در بخش فان هیپ، یک روز قبل از جشنواره اصلی کاته، فضای بسیار پر جنب و جوشی حاکم بود. گویی با هماهنگی قبلی، همه در اینجا جمع شده بودند تا در آماده شدن برای جشنواره در معبد کمک کنند. خنده با حرکات ماهرانه دستانشان در هم آمیخته بود. خانم نگوین تی شی، با وجود چین و چروک صورت و دست‌های کم‌انعطافشان، هرگز سالی را در اینجا از دست نداد تا از فضای جشنواره سنتی جامعه چم که آیین برهمایی را دنبال می‌کنند، لذت ببرد. امسال، زنان به اتفاق آرا موافقت کردند که انواع کیک‌ها را برای تقدیم به اجداد خود درست کنند، از جمله ۱۵ کیلوگرم کیک زنجبیلی به تنهایی. خسته‌کننده اما بسیار لذت‌بخش بود. بنابراین همه با اشتیاق روی یک کار پس از دیگری، یک کیک پس از دیگری کار کردند.

در حالی که بزرگسالان برای پختن کیک و آشپزی جمع شده بودند، پسران و دختران چم با شور و شوق مشغول تمرین اجراهای فرهنگی خود برای جشنواره رسمی بودند. همه می‌خواستند در هر جزئیات دقیق و کامل باشند، به عنوان یک پیشکش خالصانه به اجدادشان. در فضای کوچک پشت خانه، تمام اقلام لازم چیده شده بود. اعضای خانواده نیز جمع شده بودند. کسانی که دور از خانه زندگی می‌کردند، به این روز آمده بودند و با خانواده و اقوام خود تجدید دیدار می‌کردند. تت (سال نو قمری) روز تجدید دیدار، روز گردهمایی است. آنها در این روز پرمعنا برای استراحت، تبادل تبریک و بودن با عزیزانشان بازمی‌گردند. آنها دور هم جمع می‌شوند و شادی‌ای را که اجدادشان به ارمغان می‌آورند، احساس می‌کنند. هر یک از آنها می‌خواستند پیشکش‌ها را با دقت و وسواس، به عنوان یک پیشکش خالصانه به اجدادشان، آماده کنند.

تزئینات مراسم بدرقه پادشاه پو-نیت به معبد، با دقت فراوان توسط مرکز فرهنگی، اطلاع‌رسانی و ورزشی منطقه با پرچم‌ها و گل‌های رنگارنگ چیده شده بود. جاده منتهی به معبد پو-نیت در کمون فان هیپ مملو از گفتگوها، سلام‌ها و خنده‌های پرشور بود. همه چیز برای جشنواره کاته، با مراسم بدرقه یادگارهای مقدس در روز اول ماه هفتم تقویم چم، که مصادف با ۱۴ اکتبر ۲۰۲۳ است، آماده بود.

منبع