گردشگری به عنوان یک رابطه "همزیستی" با کشاورزی.

بازدیدکنندگان بین‌المللی در جشنواره کاشت برنج کام چائو ۲۰۲۴، کاشت برنج را تجربه می‌کنند. عکس: HS

اجتناب‌ناپذیری

به طور سنتی، کشاورزی همیشه بخش اقتصادی غالب در مناطق روستایی بوده است. تمدن کشاورزی، به ویژه تمدن برنجکاری، پایه و اساس انباشت بسیاری از ارزش‌ها و آداب و رسوم منحصر به فرد زندگی روستایی ویتنامی را تشکیل می‌دهد.

به گفته کارشناسان، توسعه گردشگری روستایی باید منافع بلندمدت جوامع محلی را در اولویت قرار دهد و تجربیات اصیلی را برای گردشگران فراهم کند. در عین حال، باید به جنبه‌های منحصر به فرد و ارزشمند مناطق روستایی احترام گذاشته و آنها را حفظ کند.

قابل درک است که اولویت دادن به منافع جامعه محلی مستلزم ارتقای معیشت اصلی کشاورزان مرتبط با کشاورزی است. ارائه تجربیات اصیل برای گردشگران در مقاصد روستایی باید تا حدودی ارزش‌های کشاورزی آن منطقه را در بر بگیرد.

آقای نگوین سونگ ها، نماینده سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) در ویتنام، اظهار داشت که رویکرد ادغام اهداف توسعه پایدار در گردشگری کشاورزی بر پنج عنصر کلیدی تمرکز دارد: امنیت غذایی و معیشت، حفاظت از تنوع زیستی، دانش سنتی، ارزش‌های فرهنگی و اجتماعی و اکوسیستم‌ها.

دی سوویمول تاناساراکیج، مدیر اجرایی دفتر هماهنگی گردشگری مکونگ، خاطرنشان کرد که مزایای بلندمدت حاصل از پیوند بین کشاورزی و گردشگری فراوان است.

در کوتاه‌مدت، گردشگری به پایداری محیط زیست کمک می‌کند و با فراهم کردن درآمد اضافی از گردشگری، معیشت کشاورزان را متنوع می‌سازد. در درازمدت، گردشگری نسل‌های جوان را الهام می‌بخشد و به آنها انگیزه می‌دهد تا به زادگاه خود افتخار کنند، آن را ادامه دهند و با آن در ارتباط باشند. این یک عامل کلیدی در حفظ انسجام روستا است.

استفاده از منابع برای ارتقای سطح زندگی روستایی کوانگ نام

بر ادغام کشاورزی و گردشگری روستایی در کوانگ نام، به ویژه در مناطق حومه هوی آن و اطراف آن، تأکید شده است.

یک گردشگر در حال تجربه یک هنر سنتی مردم کام کیم، هوی آن. عکس: HS

حدود یک دهه پیش، زمانی که گردشگری روستایی هنوز به شدت ترویج نشده بود، کوانگ نام محصولاتی داشت که این دو حوزه را به طور هماهنگ با هم ترکیب می‌کردند، مانند «یک روز به عنوان یک کشاورز» در ترا کوئه (کمون کام ها) یا «مهمانی در مزرعه» در کمون کام تان، شهر هوی آن.

در سال‌های اخیر، چندین مقصد گردشگری که کشاورزی را به گردشگری پیوند می‌دهند، به صورت محلی ظهور کرده‌اند و بازدیدکنندگان دائمی را به خود جذب کرده‌اند: باغ سبزیجات ارگانیک تان دونگ (کام تان)، روستای کوی لو (کام ها)، مزرعه کوره آجرپزی قدیمی (دوی وین، دوی شوین)، روستای کام فو (دین فونگ، دین بان)...

وجه مشترک این مقاصد این است که محصولات خود را بر پایه ارزش‌های کشاورزی متمایز بنا می‌کنند، سپس تجربیات و محصولات گردشگری سازگار را که ارزش‌های کشاورزی آن مقصد را منتقل می‌کنند، ادغام و توسعه می‌دهند.

به گفته خانم لی تی تان نگا، مالک برند «مزرعه قدیمی کوره آجرپزی»، تجربیات حاصل از ادغام کشاورزی و گردشگری باید بازدیدکنندگان را با هر پنج حس بینایی، چشایی، بویایی، لامسه و شنوایی تحت تأثیر قرار دهد. علاوه بر این، با یک استراتژی خوب توسعه کشاورزی، درآمد حاصل از کشاورزی می‌تواند به اندازه درآمد حاصل از فعالیت‌های خدماتی قابل توجه باشد.

این تصور که گردشگری کشاورزی یک روند زودبازده و آسان برای اجرا است که نیازی به استراتژی ندارد و صرفاً کپی‌برداری از ایده‌های جاهای دیگر است، باید مورد ارزیابی مجدد قرار گیرد. تنها در این صورت است که مدل‌های گردشگری مبتنی بر کشاورزی می‌توانند پایدار باشند.

وقتی محصولات گردشگری مرتبط با کشاورزی یک برند ایجاد می‌کنند، اثرات آن فراتر از مقصد گسترش می‌یابد. تأثیر مثبت آن می‌تواند گسترش یابد و جوامع محلی را به تغییر شیوه‌های کشاورزی ناپایدار، تغییر روش‌های فروش و احیای آداب و رسوم فرهنگی سنتی ترغیب کند و در نتیجه مناطق روستایی را احیا و معیشت کشاورزان را بهبود بخشد.

وضعیت فعلی که نیاز به بهبود دارد این است که ذینفعان باید زنجیره ارزش کشاورزی را ارتقا دهند تا بتوانند نیازهای بازار گردشگری کوانگ نام را که بخش بزرگی از گردشگران بین‌المللی را تشکیل می‌دهد، برآورده کنند. این امر هم فرصت‌ها و هم چالش‌هایی را به همراه دارد، زیرا این گروه از گردشگران «سخت‌گیرتر» هستند، اما در صورت موفقیت، ارزش افزوده حاصل از گردشگری روستایی قابل توجه خواهد بود.

منبع: https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html