گردشگری باعث افزایش مصرف محصولات کشاورزی می‌شود.

لام دونگ نه تنها به عنوان یک منطقه پیشرو در تولید محصولات کشاورزی با فناوری پیشرفته در کشور شناخته می‌شود، بلکه به مقصدی جذاب برای گردشگری سبز و گردشگری تجربی نیز تبدیل شده است و همچنین کانال بسیار خوبی برای مصرف محصولات کشاورزی است.

دانشیار دکتر هوین فو (ایستاده در وسط) گردشگری را به عنوان یکی از راه حل های تحریک مصرف محصولات کشاورزی و غذاهای محلی ارزیابی می کند.

ترکیب گردشگری و مصرف محصولات کشاورزی، مسیرهای جدیدی را برای کمک به افزایش ارزش محصولات کشاورزی لام دونگ و رسیدن مستقیم آنها به مصرف‌کنندگان گشوده است. این همچنین راهی برای توسعه گردشگری کشاورزی است - پلی که محصولات کشاورزی را به گردشگران نزدیک‌تر می‌کند.

در استان لام دونگ ، گردشگری کشاورزی به طور فزاینده‌ای در حال گسترش است. بسیاری از مزارع درهای خود را به روی بازدیدکنندگان باز می‌کنند و به آنها اجازه می‌دهند برداشت سبزیجات و میوه‌ها را تجربه کنند، از محصولات در محل لذت ببرند و اقلامی را برای بردن به خانه خریداری کنند. در طول این تجربه، بازدیدکنندگان داستان‌های جالبی در مورد تولید محصولات کشاورزی و غذاهای محلی می‌شنوند. از این طریق، مصرف‌کنندگان نه تنها به محصولات تازه و ایمن دسترسی پیدا می‌کنند، بلکه در مورد فرآیند کشاورزی نیز اطلاعات بیشتری کسب می‌کنند.

خانواده آقای نگوین ون نویی در کمون ترونگ ژوان مالک ۲ هکتار درخت لیچی هستند که در حال حاضر در حال تولید هستند و سالانه ده‌ها تن محصول می‌دهند. آقای نویی با بهره‌گیری از موقعیت باغ لیچی در کنار بزرگراه ملی ۱۴، طی ۵ سال گذشته باغ خود را به روی گردشگران از سراسر ویتنام گشوده است.

آقای نویی گفت: «حدود ماه‌های آوریل و مه، فصل برداشت باغ لیچی خانواده ما است. در این مدت، لیچی‌ها به زیبایی رسیده‌اند و من باغ را به صورت رایگان برای گردشگران باز می‌کنم. بازدیدکنندگان مجذوب می‌شوند، عکس می‌گیرند و لیچی می‌خرند تا درست در باغ از آن لذت ببرند و همچنین بسیاری را به خانه می‌برند. این یک کانال فروش بسیار خوب برای خانواده ماست.»

آقای لو ون هوانگ، مدیر شرکت قهوه بازان داک نونگ، واقع در بخش باک گیا نگییا، گفت: «پیش از این، ما فقط قهوه و کاکائو را طبق سفارش تولید و فرآوری می‌کردیم. در طول فعالیت خود در بخش کشاورزی، متوجه شدیم که ترکیب کشاورزی و گردشگری کانال بسیار خوبی برای مصرف محصولات کشاورزی است. بنابراین، کافی‌شاپ‌هایی را در مکان‌های اصلی افتتاح کردیم و با شرکت‌های گردشگری برای ایجاد تورها همکاری کردیم.»

در حال حاضر، این شرکت با کشاورزان برای ایجاد جاذبه‌های گردشگری همکاری می‌کند که در آن بازدیدکنندگان می‌توانند مزارع کاکائو و قهوه و همچنین کارخانه‌های فرآوری کاکائو و شکلات را تجربه کنند. آقای هوآنگ گفت: «گردشگران داخلی و بین‌المللی از این تجربه عملی لذت می‌برند. علاوه بر خرید محصولات به عنوان سوغاتی، بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی به شرکای ما تبدیل شده‌اند.»

از زمان باز شدن درهای این شرکت به روی گردشگران برای تورهای گردشگری و فروش مستقیم محصولات کشاورزی، درآمد این شرکت تقریباً 30 تا 40 درصد افزایش یافته است. گردشگران ترجیح می‌دهند مستقیماً از مزرعه، غرفه‌ها یا کارخانه خرید کنند زیرا می‌توانند کیفیت و فرآیند کشاورزی را از نزدیک ببینند.

از دیدگاه حرفه‌ای، دانشیار دکتر هوین فو - موسسه محیط زیست و اقتصاد چرخشی جنوب، شهر هوشی مین، معتقد است که ترکیب گردشگری و کشاورزی، در زمینه محصولات کشاورزی که نیاز به افزایش ارزش خود دارند، یک جهت‌گیری اجتناب‌ناپذیر است. این مدل نه تنها به افزایش درآمد کشاورزان کمک می‌کند، بلکه به گردشگران نیز کمک می‌کند تا ماهیت واقعی محصولات پاک و ایمن را درک کنند.

ایجاد فضاهای تجربی اصیل همراه با مصرف محصولات کشاورزی در محل، به تدریج در حال تبدیل شدن به یک روند جدید مصرف‌کننده است، به خصوص در شرایطی که نگرانی مردم در مورد منشأ غذایشان رو به افزایش است.

منبع: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html