هندوانه هام نین

کیوتو - این روزها در مزارع هندوانه روستای هام هوا، مردم مشغول برداشت هندوانه هستند. به گفته بسیاری از اهالی منطقه، محصول هندوانه امسال بسیار مطلوب است. نه تنها برداشت فراوان است، بلکه قیمت آن نیز نسبت به سال های گذشته بالاتر است.

کشاورزی ارگانیک پاک

خاک شنی روستای هام هوا، در بخش کوانگ نین ، از دیرباز به عنوان یکی از مناطق معروف کشت هندوانه شناخته شده است و به خاطر برند هندوانه هام نین خود شهرت دارد. به لطف شرایط منحصر به فرد خاک و تجربه طولانی مدت کشاورزی مردم محلی، هندوانه ها به رنگ قرمز پر جنب و جوش رسیده و در مقایسه با هندوانه های سایر مناطق، طعم شیرین تر و تازه تری دارند.

برای بهبود بهره‌وری اقتصادی و برآورده کردن تقاضای مصرف‌کنندگان برای محصولات کشاورزی پاک، در سال‌های اخیر، مردم روستای هام نین به شیوه‌های کشاورزی ارگانیک هندوانه روی آورده‌اند.

هندوانه‌های هام نین به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند و در بازار محبوب هستند - عکس: DN

آقای نگوین ون هونگ از روستای هام هوآ گفت: «در سال‌های اخیر، با پیروی از راهنمایی‌های شرکت تعاونی و مقامات محلی، ما هندوانه را به صورت ارگانیک کشت کرده‌ایم، استفاده از کودهای میکروبی ارگانیک را در اولویت قرار داده‌ایم و برای تضمین کیفیت، استفاده از کودهای شیمیایی را به حداقل رسانده‌ایم. علاوه بر این، ما روش پوشاندن ردیف‌ها با ورق‌های پلاستیکی را نیز برای حفظ رطوبت و کاهش علف‌های هرز و آفات اتخاذ کرده‌ایم. در نتیجه، گیاهان هندوانه بهتر رشد می‌کنند و به طور قابل توجهی کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند.»

نه چندان دور از مزرعه هندوانه آقای هونگ، ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) مزرعه هندوانه متعلق به خانواده خانم نگوین تی هوآن قرار دارد که در حال حاضر در حال برداشت محصول هستند.

خانم هوآن با به اشتراک گذاشتن تجربه خود در مورد اثربخشی کشاورزی ارگانیک هندوانه گفت: «خانواده من هنگام پرورش هندوانه به صورت ارگانیک، استفاده از کودهای میکروبی ارگانیک را در اولویت قرار می‌دهند. استفاده از کودهای معدنی باید کاملاً در فرآیند رشد رعایت شود تا از تأثیر بر کیفیت میوه پس از برداشت جلوگیری شود. هندوانه‌های ارگانیک نه تنها برای خاک مفید هستند، بلکه منجر به گیاهان سالم‌تری نیز می‌شوند. هندوانه‌های برداشت شده نیز خوشمزه‌تر هستند.»

اگرچه هندوانه‌های هام نین گران هستند، اما مشتریان هنوز ترجیح می‌دهند آنها را انتخاب کنند - عکس: DN

شاید برایتان جالب باشد

کمیته حزبی نظامی استانی قطعنامه‌ای صادر کرد که اجرای وظایف دفاع ملی و نظامی و حزب‌سازی را هدایت می‌کرد.QTO - صبح روز 25 ژوئن، کمیته حزبی نظامی استان، کنفرانسی را برای صدور قطعنامه‌ای در مورد رهبری اجرای وظایف نظامی و دفاع ملی و حزب‌سازی برای شش ماه آخر سال 2026 برگزار کرد. رفقا نگوین وان فوئونگ، عضو کمیته مرکزی حزب، دبیر کمیته حزبی استان و دبیر کمیته حزبی استان، و سرلشکر نگو نام کوئونگ، معاون فرمانده منطقه 4 نظامی، ریاست این کنفرانس را بر عهده داشتند. رفقا لی هونگ وین، معاون دبیر کمیته حزبی استان و رئیس کمیته خلق استان؛ و سرهنگ فان تانگ، عضو کمیته دائمی کمیته حزبی استان و فرمانده فرماندهی نظامی استان نیز در این کنفرانس حضور داشتند.

تبادل و به اشتراک گذاری تجربیات عملی در اجرای کارهای فرانت.QTO - در تاریخ 25 ژوئن، هیئتی از کمیته جبهه میهن ویتنام شهر هانوی، به رهبری خانم تران تی فونگ هوا، نایب رئیس دائمی کمیته جبهه میهن ویتنام شهر هانوی، جلسه کاری با کمیته جبهه میهن ویتنام استان کوانگ تری برگزار کرد تا تجربیات عملی در اجرای کار جبهه را تبادل و به اشتراک بگذارد و به بهبود کیفیت فعالیت‌ها در آینده کمک کند.

پسر نوزاد رها شده در کمون تان می پیدا و به سرعت به او کمک شد.QTO - تقریباً ساعت ۷ صبح روز ۲۵ ژوئن، پلیس کمون تان می گزارشی از ساکنان مبنی بر کشف یک نوزاد رها شده در منطقه پاگودای هوانگ فوک، واقع در کمون تان می، دریافت کرد.

به گفته نگوین های بانگ، مدیر شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی هام هوا، به منظور توسعه هندوانه‌های هام نین برای برآورده کردن استانداردهای OCOP، در سال ۲۰۲۲، این شرکت تعاونی و مقامات محلی کشاورزان را تشویق کردند که کشت هندوانه ارگانیک را در اولویت قرار دهند.

تا به امروز، پس از نزدیک به ۵ سال استفاده، این روش کشاورزی نه تنها راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشته، بلکه به تدریج شیوه‌های تولید خربزه را به سمت پایداری تغییر داده است. کشاورزان از دستورالعمل‌ها پیروی کرده‌اند، از کودهای آلی استفاده کرده‌اند، اقدامات کنترل آفات و بیماری‌های سازگار با محیط زیست را به کار برده‌اند و دوره قرنطینه برای نهاده‌های کشاورزی مجاز را رعایت کرده‌اند.

برداشت خوب، قیمت‌های مناسب.

در مقایسه با سال‌های گذشته، هندوانه‌های هام نین امسال دیرتر کاشته می‌شوند. طبق تجربه محلی، هندوانه‌ها معمولاً از ماه دوم قمری کاشته می‌شوند. این زمان ایده‌آلی برای استفاده از شرایط آب و هوایی مطلوب برای کمک به رشد خوب هندوانه‌ها است. با این حال، در سال‌های اخیر، به دلیل الگوهای آب و هوایی غیرقابل پیش‌بینی، مردم تصمیم گرفته‌اند که دیرتر بکارند.

آقای نگوین های بانگ، مدیر شرکت تعاونی تولید و خدمات کشاورزی هام هوآ، گفت: «محصول خربزه امسال از شرایط آب و هوایی مطلوبی برخوردار بود. از کاشت تا گلدهی و میوه‌دهی، هیچ طوفان شدیدی رخ نداد که منجر به رشد خوب و تولید مداوم میوه شد. به ویژه، به لطف استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک پاک، خربزه‌ها کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار گرفتند و در مقایسه با سال‌های گذشته به مراقبت کمتری از سوی کشاورزان نیاز داشتند. میانگین عملکرد به 20 تن در هکتار رسید. نه تنها محصول بسیار خوبی بود، بلکه خربزه‌های هام نین نیز امسال در مقایسه با سال‌های گذشته قیمت بالاتری داشتند.»

مقامات محلی در حال نهایی کردن پرونده ارزیابی مجدد و صدور گواهینامه مجدد هندوانه هام نین به عنوان یک محصول OCOP هستند - عکس: D.N.

در حال حاضر، هندوانه‌های هام نین در بین بسیاری از مشتریان استان، اعتبار برند قوی‌ای پیدا کرده‌اند. با وجود اینکه هندوانه‌های هام نین دو برابر سایر هندوانه‌های موجود در بازار قیمت دارند، بسیاری از مردم هنوز هم مایلند مستقیماً برای خرید آنها به مزارع بروند.

خانم نگوین تی لان، مشغول برداشت خربزه برای فروش به بازرگانان، با خوشحالی گفت: «خربزه‌های امسال از نظر اندازه یکنواخت، بزرگ، سفت و دارای طعم شیرین و گوارا هستند. قیمت فروش در مزرعه بسته به نوع آن ۱۳ تا ۱۵ هزار دونگ در هر کیلوگرم است. در مقایسه با سال گذشته، این قیمت دو برابر شده است. با وجود قیمت بالا، بازرگانان و مشتریان هنوز هم برای خرید مستقیم آنها از مزرعه می‌آیند. هنوز خربزه کافی برای برداشت و فروش وجود ندارد.»

شاید برایتان جالب باشد

سمینار بزرگداشت هشتادمین سالگرد روزی که مردم وان کیو و پا کو نام خانوادگی هو را از رئیس جمهور هوشی مین پذیرفتند.کیوتو - بعدازظهر ۲۵ ژوئن، کمون خه‌سان سمیناری را برای بزرگداشت هشتادمین سالگرد روزی که اقلیت‌های قومی وان کیو و پا کو نام خانوادگی هو را از رئیس جمهور هوشی مین (۲۶ ژوئن ۱۹۴۶ - ۲۶ ژوئن ۲۰۲۶) پذیرفتند، برگزار کرد. سرلشکر نگوین تان لیم، عضو کمیته دائمی کمیته حزب استان و مدیر پلیس استان، در این رویداد شرکت داشت.

مقامات بلافاصله آتش‌سوزی جنگلی در زیر درختان کاسوارینا در کمون دونگ تراچ را خاموش کردند.QTO - ظهر روز ۲۵ ژوئن، نیروهای عملیاتی به سرعت برای خاموش کردن آتش‌سوزی جنگلی در زیر درختان کاسوارینا در کمون دونگ تراچ هماهنگ شدند.

۴۸۰۰ جوجه بین خانوارهای کمون دن هوا توزیع شد.QTO - در تاریخ ۲۵ ژوئن، هیئت مدیریت پروژه «حمایت از معیشت کشاورزی سازگار با تغییرات اقلیمی برای تقویت نقش زنان در کمون‌های محروم» تحت نظارت وزارت کشاورزی و محیط زیست، با هماهنگی دفتر Plan Quang Tri، توزیع نژادهای مرغ و اجرای یک مدل پرورش مرغ ترکیبی برای خانوارهای اقلیت‌های قومی در کمون Dan Hoa را سازماندهی کرد.

خانم نگوین تی تونگ، یکی از مشتریان، با خرید هندوانه مستقیماً از مزارع کشاورزان، گفت: «هندوانه‌های هام نین از انواع دیگر هندوانه‌های موجود در بازار گران‌تر هستند، اما من هنوز هم آنها را به دلیل کیفیت خوشمزه، شیرینی طبیعی و به خصوص به دلیل اطمینان از ایمنی آنها برای سلامتی انتخاب می‌کنم. هر سال برای خرید مستقیم آنها از مزارع برای خانواده‌ام می‌آیم تا از آنها لذت ببرند.»

آقای ها شوان هونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون کوانگ نین، گفت: هندوانه‌های هام نین مدت‌هاست که به دلیل خوشمزه و تمیز بودن، در بین مصرف‌کنندگان شهرت پیدا کرده‌اند. بنابراین، این منطقه این محصول را برای توسعه گواهینامه OCOP انتخاب کرده است. در سال 2023، هندوانه‌های هام نین به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شدند. با این حال، پس از 36 ماه از زمان به رسمیت شناخته شدن، دوره گواهینامه منقضی شده است. در حال حاضر، این منطقه در حال تکمیل مراحل ارزیابی مجدد و صدور گواهینامه مجدد هندوانه‌های هام نین برای گواهینامه OCOP است.

د. نگویت

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/