«طلای سبز» را در فنجان چای خود بریزید.

آخرین، رسمی‌ترین و دقیق‌ترین اخبار.

آقای لوآن ون نونگ، اهل روستای تونگ نوک، از توابع تین لونگ، با گذشت زمان و با تحقیق و پرورش مداوم درختان صندل سفید، از درختی که زمانی «طلای سبز» کوه‌ها و جنگل‌ها محسوب می‌شد، به تولید چای پرداخته است که ارزش اقتصادی بالایی دارد و مورد استقبال بازار قرار گرفته است.

چوب صندل سفید گونه‌ای نادر و ارزشمند از چوب بومی هند است که به دلیل عطر خاص چوب درون آن و ارزش اقتصادی بالایش در جهان مشهور است. این درخت به دلیل روغن‌های اساسی گرانبهایش به طور گسترده در پزشکی و عطرسازی استفاده می‌شود.

آقای لوان ون نونگ با شناخت پتانسیل این گونه درخت، در سال ۲۰۲۰ به طور فعال در مورد تکنیک‌های پرورش صندل سفید تحقیق و مطالعه کرد. برای اطمینان از کیفیت نهال‌ها، او مستقیماً آنها را از آکادمی کشاورزی ویتنام خریداری کرد. آقای نونگ گفت: «در ابتدا، من ۵۰ درخت صندل سفید را به عنوان آزمایش کاشتم. با این حال، از آنجا که این یک گیاه نیمه انگلی است، ریشه‌های آن برای جذب مواد مغذی باید به ریشه‌های درخت میزبان دیگری بچسبند، بنابراین به تکنیک‌های کاشت و مراقبت بسیار دقیقی نیاز دارد. به دلیل عدم تسلط بر تکنیک‌ها، درختان صندل کاشته شده من رشد ضعیفی داشتند و میزان بقای آنها تنها ۵۰٪ بود.»

او که مصمم به توسعه کشت چوب صندل بود، به تحقیق در مورد مواد، مطالعه تکنیک‌ها، تنظیم فرآیندهای کاشت و انتخاب درختان میزبان مناسب برای کشت مخلوط، مانند Dalbergia tonkinensis، pomelo و Terminalia catappa ادامه داد. در نتیجه، درختان چوب صندل کاشته شده بعداً با نرخ بقای بالا رشد کردند. تا به امروز، او تقریباً ۵۰۰ درخت چوب صندل کاشته است. آقای نونگ از کاشت اولیه درختان برای چوب گرفته تا مطالعه ویژگی‌های چوب صندل، متوجه شد که برگ‌ها حاوی ترکیبات مفید زیادی برای سلامتی نیز هستند، بنابراین از برگ‌های چوب صندل برای تهیه چای استفاده کرده است.

آقای لوان ون نونگ برگ‌های چوب صندل را برای فرآوری و تبدیل به چای چوب صندل برداشت می‌کند.

در سال ۲۰۲۵، پس از یک دوره آزمایش و تکمیل فرآیند، آقای نونگ رسماً تولید چای چوب صندل را آغاز کرد. برخلاف چای‌های معمولی، چای چوب صندل عطری ملایم و متمایز با طعمی شیرین دارد. طبق تحقیقات، چای چوب صندل فواید زیادی دارد، از جمله: آرام کردن اعصاب، بهبود خواب، کاهش استرس، عمل به عنوان آنتی‌اکسیدان و کمک به هضم غذا... برای تولید یک محصول با کیفیت بالا، او توجه ویژه‌ای به انتخاب مواد اولیه دارد. بر این اساس، برگ‌های چوب صندل در زمان مناسب برداشت می‌شوند، جوانه‌ها یا برگ‌هایی انتخاب می‌شوند که عاری از آفات و بیماری‌ها باشند، سپس شسته، آبکش شده و به صورت دستی بو داده می‌شوند (این فرآیند بو دادن دستی به حفظ طعم چای کمک می‌کند).

برای اطمینان از کیفیت و ارزش محصول خود، درست از مرحله تولید، او به طور فعال شرایطی را ایجاد کرد تا محصول چای صندل او به وضعیت OCOP (یک کمون، یک محصول) دست یابد. بر این اساس، او در ساخت یک کارگاه تولیدی با مناطق جداگانه پردازش، بسته‌بندی و ذخیره‌سازی سرمایه‌گذاری کرد و در عین حال طراحی و بسته‌بندی محصول را نیز بهبود بخشید. اخیراً، محصول چای صندل او به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. با قیمت فروش ۲ تا ۴ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به نوع)، خانواده او درآمد اضافی تقریباً ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی در ماه از چای صندل به دست می‌آورند که بازارهای اصلی آن در داخل و خارج از استان هستند.

آقای هوانگ دانگ دوی، رئیس بخش اقتصادی کمون تین لونگ، ارزیابی کرد: «مدل کشت و فرآوری چای صندل توسط خانواده آقای لوان ون نونگ، رویکردی جدید، خلاقانه و مؤثر است. استفاده از برگ‌های صندل برای فرآوری چای نه تنها به افزایش ارزش محصول و ایجاد درآمد برای خانواده کمک می‌کند، بلکه به تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی کمون نیز کمک می‌کند. در آینده، ما این کسب و کار را تشویق و شرایطی را برای دسترسی به برنامه‌های حمایتی در زمینه ترویج تجارت و تبلیغات محصول ایجاد خواهیم کرد؛ و خانواده آقای نونگ را راهنمایی خواهیم کرد تا با سایر خانوارها برای پرورش درختان صندل همکاری کنند و منبعی از مواد اولیه برای تأمین تقاضای بازار ایجاد کنند.»

آقای لوان ون نونگ قصد دارد در آینده منطقه کشت چوب صندل را بیشتر گسترش دهد، ضمن اینکه قصد دارد محصولات خود را به سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های محصولات کشاورزی، فروشگاه‌های تخصصی و فروشگاه‌های محصولات OCOP در داخل و خارج از استان معرفی کند. او معتقد است که با حمایت دولت محلی و تلاش‌های پیشگیرانه مردم، چای چوب صندل همچنان جایگاه خود را در بازار تثبیت خواهد کرد و به توسعه اقتصادی کمون کمک خواهد کرد.

منبع: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html