قیمت برنج معطر ویتنامی برای صادرات افزایش یافته است.
قیمتهای صادراتی برنج معطر ویتنامی به دلیل افزایش تقاضای بینالمللی، به بالاترین سطح خود در تقریباً چهار ماه گذشته رسید. طبق اعلام انجمن غذای ویتنام، قیمت برنج معطر با ۵٪ شکستگی، نسبت به روز قبل ۵ دلار در هر تن افزایش یافت و به ۴۶۰ تا ۴۶۵ دلار در هر تن رسید. برنج یاس نیز ۲ دلار در هر تن افزایش یافت و به ۴۵۴ تا ۴۵۸ دلار در هر تن رسید. در بازار داخلی، قیمت برنج معطر از ۷۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم تا ۲۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود. مشاهدات در شهرهای آن گیانگ ، دونگ تاپ، کان تو و بسیاری از مناطق دیگر نشان میدهد که تجارت همچنان کند است، در حالی که عرضه فراوان و قیمتها نسبتاً پایدار هستند.
درگیریهای خاورمیانه بر کشاورزان تأثیر میگذارد.
کشاورزان به دلیل کندی فروش برنج با مشکلاتی روبرو هستند.
با این حال، در دلتای مکونگ، انبار برنج، دهها هزار کشاورز به دلیل کندی برداشت برنج با مشکل مواجه هستند. تنها در شهر کان تو ، هنوز بیش از ۹۴،۴۰۰ هکتار برنج برداشت نشده زمستانی-بهاری با عملکرد تخمینی ۶۵۰،۰۰۰ تن وجود دارد. اگرچه مشاغل سفارشات صادراتی را تضمین کردهاند، اما پیشرفت واقعی خرید در مزارع بسیار کندتر از نرخ برداشت است. افزایش هزینههای مواد، نیروی کار و حمل و نقل، خطر ازدحام محلی را ایجاد میکند. این فشار موجودی بر سود کشاورزان در مهمترین فصل تولید سال تأثیر میگذارد.
محصول برنج ST25 پر از دانههای طلایی است، اما مزارع خالی از دلال هستند. دو هکتار برنج آقای چائو نیز از این قاعده مستثنی نیست. انتظار مضطربانه به تدریج امید کشاورزان را از بین میبرد.
آقای بویی ون چائو از بخش نگا نام، شهر کان تو، گفت: «قیمتهای بازار و همچنین حمل و نقل بیثبات هستند. اگر دلالان اجازه ندهند که برنج تا ساعت ۱۱ صبح برداشت شود، برنج از بین میرود و در نتیجه چند کیلوگرم از ارزش آن کاسته میشود.»
بسیاری از کشاورزان برای نجات خود، لزوم استراحت دادن به زمینهایشان را پذیرفتهاند، مصرف کود و آفتکش را کاهش میدهند و با جسارت در پروژه برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده به مساحت یک میلیون هکتار مشارکت میکنند. کاهش هزینههای تولید در این برهه از زمان، عملیترین «راه نجات» در مواجهه با نوسانات بازار است.
آقای تران ون دوی، کشاورزی از بخش ترونگ شوان، شهر کان تو، گفت: «این محصول زمستانی-بهاری، به لطف کود و استراحت خاک به مدت حدود ۱ تا ۲ ماه، میزان کود مورد نیاز کاهش یافته است.»
تولید متحول شده است، اما خروجی همچنان راکد مانده است. کشاورزان همچنان برنج خود را در دستههای کوچک میفروشند، در حالی که تعاونیها به دلیل عدم توافقنامههای خرید تضمینی از سوی کسبوکارها از ابتدای فصل، ناگزیر نظارهگر فروپاشی زنجیره تأمین هستند.
آقای نگوین ون هیپ از شرکت تعاونی توآن تان، شهر کان تو، اظهار داشت: «ما به موفقیتهایی دست یافتهایم، اما هنوز خریداری وجود ندارد. کشاورزان هنوز به طور مستقل محصولات خود را میفروشند و برای افزایش سطح زیر کشت همکاری نکردهاند. اگر سطح زیر کشت را به میزان قابل توجهی افزایش دهیم، میتوانیم با مشاغل برای تضمین تولید همکاری کنیم. در آینده نزدیک، قصد داریم با مشاغل خرید برنج همکاری کنیم تا به کشاورزان آرامش خاطر بدهیم.»
شیوههای عالی کشاورزی دیگر تضمینکننده سود نیستند. کان تو و دلتای مکونگ با واقعیت تلخی روبرو هستند: عدم تعهد کسبوکارها برای تضمین خرید محصولاتشان.
درگیریهای خاورمیانه بر کشاورزان تأثیر میگذارد.
برنج غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان است. در سراسر آسیای جنوب شرقی، در بحبوحه افزایش قیمت انرژی مرتبط با تنشهای خاورمیانه، دهها میلیون خانوار کشاورز به دنبال منابع مقرون به صرفه کود و همچنین سوخت دیزل برای تأمین نیروی تراکتورها، پمپهای آبیاری و نشاکار برنج هستند. به عنوان مثال، در تایلند، برخی از کشاورزان حتی برنج خود را برداشت نمیکنند زیرا هزینه برداشت بسیار بالاست.
یک پارادوکس در حال ظهور است زیرا بسیاری از مشاغل صادراتی تمایلی به ارائه قیمتهای جدید ندارند و اولویت را به اجرای قراردادهای موجود با قیمتهای پایین و حتی بدون سود میدهند. هزینههای تولید، بستهبندی و لجستیک در مقایسه با ماه قبل تقریباً 10 درصد افزایش یافته است. این امر حاشیه سود را کاهش داده و مشاغل را مجبور کرده است در امضای سفارشات جدید محتاط باشند. در کوتاهمدت، پیشبینی میشود که قیمت برنج با ورود به مرحله گذار بین محصولات زمستانی-بهاری و تابستانی-پاییزی، روند صعودی خود را ادامه دهد. برخی از نظرات بازار نشان میدهد که اگر هزینههای ورودی کاهش نیابد، قیمت برنج معطر میتواند در ماه مه به حدود 470 دلار در هر تن برسد.
منبع: https://vtv.vn/gia-gao-du-bao-tiep-tuc-tang-100260416123432801.htm
