| پیشبینی قیمت فلفل برای ۲۶ ژوئن ۲۰۲۴: آیا روند نزولی ادامه خواهد یافت؟ پیشبینی قیمت فلفل برای ۲۷ ژوئن ۲۰۲۴: قیمت فلفل داخلی همچنان در حال کاهش است، دلایل آن چیست؟ |
پیشبینی قیمت فلفل در ۲۸ ژوئن ۲۰۲۴ همچنان افزایش چشمگیری را نشان میدهد. دلیل افزایش مداوم قیمت فلفل در چند ماه گذشته، کاهش شدید عرضه به دلیل کاهش سطح زیر کشت است. در عین حال، انتظار میرود برداشت سال ۲۰۲۴ به دلیل از بین رفتن محصول ناشی از شرایط نامساعد آب و هوایی، شاهد کاهش تولید فلفل باشد.
آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی نشان میدهد که سطح زیر کشت و تولید فلفل رو به کاهش است. در سال ۲۰۲۰، این منطقه بیش از ۱۳۰ هزار هکتار بود، اما در سال ۲۰۲۳ تنها ۱۲۰ هزار هکتار با تولید ۱۹۰ هزار تن بود. تخمین زده میشود که تولید فلفل امسال نیز به حدود ۱۷۰ هزار تن کاهش یابد که پایینترین سطح در ۵ سال گذشته است.
طبق اعلام انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، قیمت پایین فلفل در سالهای اخیر منجر به کاهش سطح زیر کشت شده است. مزارع قدیمی فلفل با محصولات دیگری، به ویژه دوریان، جایگزین شدهاند.
علاوه بر این، شرایط آب و هوایی غیرمعمول گرم و خشک امسال باعث کاهش شدید تولید شده است. انتظار میرود تولید امسال تنها حدود ۱۷۰،۰۰۰ تن باشد که نسبت به سال گذشته ۱۰٪ کاهش داشته و پایینترین سطح در ۵ سال گذشته است.
کارشناسان صنعت همچنین هشدار میدهند که درختان دوریان در حال حاضر سود بسیار بیشتری نسبت به درختان فلفل دارند. بنابراین، با قطع گیاهان فلفل توسط کشاورزان و روی آوردن به کشت دوریان، ممکن است سطح زیر کشت فلفل بیشتر کاهش یابد.
امسال، قیمت بالای فلفل خبر خوشایندی برای کشاورزان فلفل است و جبران سالهای بسیار پایین (۲۰۱۹ و ۲۰۲۰) را میکند. با این حال، VPSA همچنین به کشاورزان توصیه میکند که سطح زیر کشت فلفل را بیهدف گسترش ندهند، بلکه بر سرمایهگذاری و مراقبت از محصول با استفاده از روشهای کشاورزی فشرده تمرکز کنند تا توسعه پایدار و باثبات گیاه فلفل تضمین شود.
در بازار داخلی، امروز، ۲۷ ژوئن ۲۰۲۴، قیمت فلفل در منطقه جنوب شرقی در برخی مناطق به شدت ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و حدود ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد و بالاترین قیمت خرید در استان داک لک با ۱۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.
بر این اساس، قیمت فلفل در داک لاک با قیمت ۱۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری میشود. قیمت فلفل در چو سه ( گیا لای ) در حال حاضر ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. قیمت فلفل امروز در داک نونگ ۱۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم ثبت شده است.
 |
| پیشبینی قیمت فلفل برای ۲۸ ژوئن ۲۰۲۴: قیمت فلفل همچنان به شدت در حال افزایش است. |
در منطقه جنوب شرقی، قیمت فلفل امروز 5000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. به طور خاص، در با ریا - وونگ تائو، قیمت به 150000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید؛ در بین فوک نیز قیمت به 150000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.
قیمت فلفل داخلی در ۲۷ ژوئن ۲۰۲۴
استانها و شهرها | واحد | قیمتی که توسط معاملهگران ارائه میشود. | افزایش/کاهش نسبت به دیروز |
چو سه (گیا لای) | VND/کیلوگرم شاید برایتان جالب باشد  قیمت فلفل امروز، 10 ژوئن 2026: افزایش قیمت داخلی.امروز، 10 ژوئن 2026، قیمت فلفل در مناطق اصلی تولید افزایش یافت. در حال حاضر، قیمتها در حدود 138000 تا 140000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله میشوند.  قیمت محصولات کشاورزی امروز، ۱۹ ژوئن ۲۰۲۶: قیمت قهوه داخلی از مرز روانی «عبور» کرد، نگرانیها در مورد پدیده فوقالعاده ال نینو؛ دور ۶۰ روزه مذاکرات بین ایالات متحده و ایران آغاز شد.روزنامه «جهان و ویتنام» قیمتهای محصولات کشاورزی امروز (۱۹ ژوئن ۲۰۲۶)، از جمله قیمت قهوه، قیمت فلفل، قیمت برنج صادراتی و غیره را که در بازارهای بینالمللی و داخلی معامله میشوند، بهروزرسانی میکند: | ۱۵۰،۰۰۰ | +۵۰۰۰ |
داک لک | VND/کیلوگرم | ۱۵۱۰۰۰ | +۵۰۰۰ |
بوئینگ نونگ | VND/کیلوگرم | ۱۵۰،۰۰۰ | +۵۰۰۰ |
بین فوک | VND/کیلوگرم | ۱۵۰،۰۰۰ | +۵۰۰۰ |
با ریا - وونگ تاو | VND/کیلوگرم | ۱۵۰،۰۰۰ | +۵۰۰۰ |
در پایان آخرین جلسه معاملاتی، انجمن بینالمللی فلفل (IPC) فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را با قیمت ۷۱۱۲ دلار در هر تن، با افزایش ۰.۳۱ درصدی، فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی را با قیمت ۷۵۰۰ دلار در هر تن، با افزایش ۳۰۰ دلاری در هر تن و فلفل سیاه ASTA کوچینگ (مالزی) را با قیمت ۷۵۰۰ دلار در هر تن فهرست کرد.
فلفل سفید مونتوک با قیمت ۹۰۵۶ دلار در هر تن، ۰.۳۲ درصد افزایش یافته است؛ فلفل سفید ASTA مالزی با قیمت ۸۸۰۰ دلار در هر تن معامله میشود.
قیمت فلفل سیاه ویتنامی با قیمت ۷۵۵۰ دلار در هر تن برای نوع ۵۰۰ گرم در لیتر، با ۲۴.۵۰ درصد افزایش، ۸۱۵۰ دلار در هر تن برای نوع ۵۵۰ گرم در لیتر، با ۲۸.۸۳ درصد افزایش و فلفل سفید با قیمت ۱۱۵۵۰ دلار در هر تن، با ۳۱.۶۰ درصد افزایش، معامله شد. IPC (انجمن فلفل اندونزی) قیمت فلفل را در اندونزی به شدت کاهش داد و به طور قابل توجهی قیمت فلفل صادراتی ویتنام را افزایش داد.
در حال حاضر، اکثر کارشناسان، کسبوکارها و انجمن فلفل و ادویه ویتنام موافقند که این روند در میانمدت و بلندمدت صعودی است.
شرکت PTEXIM، یک شرکت ویتنامی با بیش از 20 سال سابقه صادرات فلفل، خاطرنشان میکند که سطح موجودی دلالان واسطه در پایینترین حد خود در سالهای اخیر قرار دارد.
آقای له دوک هوی، مدیر کل شرکت سیمکسکو داکلاک، در مصاحبه اخیر خود اظهار داشت که کمبود عرضه همراه با تقاضای بالا دلیل اصلی افزایش شدید قیمت فلفل در روزهای اخیر است.
در درازمدت، تقاضا برای ادویهها همچنان افزایش خواهد یافت، در حالی که فلفل ویتنامی به مرحلهی رسیدن به بلوغ خود رسیده است و قیمتهای فعلی هنوز برای ترغیب مردم به کاشت بیشتر کافی نیست.
به گفته آقای لی دوک هوی، تعیین اینکه مردم با چه قیمتی حاضر به بازگشت به کشت فلفل هستند، دشوار است. حتی اگر قیمت فلفل به ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم برسد، هنوز هم برای مردم به اندازه کافی جذاب نیست که دوباره آن را بکارند. دلیل این امر این است که در مقایسه با سود حاصل از سایر محصولات کشاورزی، به ویژه دوریان، درآمد حاصل از فلفل هنوز بسیار کمتر است.
این منبع اظهار داشت که موجودی انبارها طی ۳ تا ۵ سال آینده همچنان کاهش خواهد یافت. در درازمدت، بعید است که قیمت فلفل بیشتر کاهش یابد.
*این اطلاعات فقط برای مرجع است. قیمتها ممکن است بسته به موقعیت مکانی متفاوت باشند.
