هزینه‌ها را کاهش دهید، سود حاصل از محصول تابستان-پاییز را حفظ کنید.

افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی و الگوهای آب و هوایی غیرقابل پیش‌بینی، کشاورزان را در بسیاری از مناطق استان به تغییر روش‌های کشت برنج سوق داده است. از انتخاب بذر و آماده‌سازی زمین گرفته تا برنامه‌های کاشت، همه چیز از ابتدای فصل زراعی تابستان-پاییز با دقت برنامه‌ریزی می‌شود تا هزینه‌ها کاهش یابد، آفات و بیماری‌ها محدود شوند و سودآوری حفظ شود.

مقامات کمون هوآ هونگ به همراه مردم به مزارع می‌روند تا در مورد وضعیت کاشت برای محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۶ صحبت کنند. عکس: BICH THUY

در میان آفتاب سوزان اوایل تابستان، در زمینی تازه آماده شده در دهکده هوآ فو، بخش هوآ هونگ، آقای دیِک تان وان - عضو تعاونی کشاورزی هوآ فو - با هیئت نمایندگی بخش که از محصول تابستانه-پاییزه بازدید می‌کردند، گفتگو کرد. آقای وان با اشاره به شالیزارهای تازه کاشته شده، در مورد رویکرد پیشگیرانه کشاورزان در تولید محصول تابستانه-پاییزه امسال با هیئت نمایندگی صحبت کرد. خانواده او چند روز قبل 3 هکتار برنج OM 18 کاشته بودند. پس از برداشت محصول زمستانه-بهاره، او به طور پیشگیرانه اجازه داد زمین نزدیک به سه هفته استراحت کند و سپس با استفاده از ماشین آلات، خاک را آماده کند تا آفات و بیماری‌ها را کاهش داده و به بهبود بهتر خاک کمک کند. آقای وان گفت: «محصول تابستانه-پاییزه از ابتدا نیاز به برنامه‌ریزی دقیق دارد. اگر بلافاصله پس از برداشت، زمین را آماده کنید، هنوز آفات و بیماری‌های زیادی وجود خواهد داشت. با خشک شدن خاک و کاشت طبق برنامه توصیه شده بخش کشاورزی، هزینه‌ها را کاهش می‌دهم و گیاهان برنج سالم‌تر می‌شوند.»

به گفته آقای ون، هزینه‌های تولید برای محصول تابستان-پاییز امسال به طور قابل توجهی افزایش یافته است. شخم زدن، هرس کردن و شخم زدن به تنهایی نزدیک به ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر هکتار هزینه دارد که نسبت به قبل ۳۰٪ افزایش یافته است؛ هزینه‌های کود از ۷۰۰۰۰۰ به ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر هکتار افزایش یافته است و کشاورزان را مجبور کرده است برای حفظ سودآوری، روش‌های تولید خود را تغییر دهند.

تعاونی کشاورزی هوآ فو ۱۹۲ عضو دارد و مساحت تولیدی آن بیش از ۴۰۷.۴ هکتار است. این تعاونی برای محصول تابستان-پاییز امسال از ارقام برنج OM 18 و OM 5451 با دوره رشد ۹۰ روزه استفاده می‌کند. به گفته آقای تران تان دائو، مدیر تعاونی کشاورزی هوآ فو، این تعاونی اعضا را تشویق کرد تا از ۱۵ تا ۳۰ آوریل به طور همزمان بذر بکارند و از توصیه‌های کارشناسان کشاورزی برای به حداقل رساندن آفات و بیماری‌ها پیروی کنند. آنها همچنین به کشاورزان توصیه کردند که به طور منظم مزارع خود را بازرسی کنند، میزان بذر کاشته شده را کاهش دهند و از شیوه‌های کشت برنج با کیفیت بالا برای کاهش هزینه‌ها و بهبود بهره‌وری تولید استفاده کنند.

در دهکده تان فونگ، کمون تان هونگ، بسیاری از کشاورزان با جدیت مشغول آماده‌سازی زمین برای کاشت محصول تابستانه-پاییزه هستند. آقای نگوین ون کیچ، مدیر تعاونی کشاورزی ۳۳۹، گفت: «امسال، این تعاونی ۵۰ عضو دارد که ۱۲۴ هکتار زمین را کشت می‌کنند و آنها به اتفاق آرا رقم DS1 (برنج ژاپنی) را برای کاشت همزمان در کل منطقه انتخاب کردند. به گفته آقای کیچ، رقم DS1 از ابتدای فصل توسط کشاورزان انتخاب شد زیرا مزایای زیادی از جمله: حساسیت کمتر به آفات و بیماری‌ها، ساقه‌های قوی، مراقبت آسان، مناسب برای خاک محلی و قیمت فروش پایدار در سطح بسیار بالاتر از بسیاری از ارقام برنج دیگر دارد. این رقم همچنین برای جهت‌گیری تولید برنج با کیفیت بالا طبق پروژه ۱ میلیون هکتار کشت تخصصی برنج با کیفیت بالا مناسب است. «آب و هوا در فصل تابستان-پاییز غیرقابل پیش‌بینی است، بنابراین اگر رقم نامناسبی انتخاب شود، می‌تواند به راحتی منجر به آفات و بیماری‌ها و افزایش هزینه‌ها شود.» آقای کیچ گفت: «گونه DS1 قوی است، کمتر مستعد خوابیدگی است و مراقبت از آن آسان است، بنابراین کشاورزان احساس امنیت می‌کنند.»

خانواده آقای کیچ در حال حاضر ۵ هکتار برنج کشت می‌کنند. برای محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، به لطف استفاده از سم‌پاشی با پهپاد، سیستم پمپاژ آب خودکار و مکانیزاسیون در برداشت، عملکرد به بیش از ۹ تن در هکتار رسید. با خرید حدود ۶۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم توسط معامله‌گران، سود حاصل از این محصول پایدارتر از قبل است.

به گفته آقای کائو هوانگ نهان، نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام و رئیس انجمن کشاورزان کمون تان هونگ، در فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۶، کل کمون ۱۰۷۴۰ هکتار برنج، از جمله ۷۷۷ هکتار DS1 (برنج ژاپنی) کاشت. به گفته آقای نهان، انتخاب فعالانه ارقام مناسب، کاشت همزمان و به کارگیری تکنیک‌های کشت از ابتدای فصل توسط کشاورزان به کاهش هزینه‌های تولید، محدود کردن آفات و بیماری‌ها و بهبود تدریجی کیفیت دانه‌های برنج در کمون کمک کرده است.

از مزارع برنج تازه کاشته شده در هوا هونگ گرفته تا تان هونگ، کاملاً مشهود است که کشاورزان امروزی دیگر صرفاً به تجربیات سنتی متکی نیستند، بلکه به تدریج به سمت رویکردی سیستماتیک به کشاورزی روی می‌آورند و از همان ابتدای فصل برنامه‌ریزی می‌کنند. این رویکرد پیشگیرانه، از انتخاب بذر و آماده‌سازی زمین گرفته تا کاشت همزمان و به‌کارگیری تکنیک‌های پیشرفته کشاورزی، نه تنها هزینه‌ها را کاهش می‌دهد و آفات و بیماری‌ها را محدود می‌کند، بلکه به تدریج کیفیت برنج را بهبود می‌بخشد و با نوسانات بازار و آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی سازگار می‌شود. این همچنین مسیری است که بسیاری از مناطق استان برای ایجاد مناطق تولید برنج با کیفیت بالا، افزایش ارزش دانه‌های برنج و کمک به کشاورزان برای احساس امنیت و تعهد به مزارع خود بر آن تمرکز کرده‌اند.

بیچ توی

منبع: https://baoangiang.com.vn/giam-chi-phi-giu-loi-vu-he-thu-a485578.html