کریسمس نوردیک - رویای برف سفید

سرمای گزنده، خشکی بی‌حس‌کننده پوست، یا شب‌های یخبندان با دمای منفی ۲۰ درجه سانتیگراد - هیچ‌کدام از هیجان قدم گذاشتن به اسکاندیناوی کم نمی‌کند. خوابیدن در چادر برفی، شکار خرچنگ‌های شاه، ملاقات با یک بابانوئل واقعی یا "شکار" شفق قطبی، برای من شگفت‌انگیزترین تجربیات یک کریسمس نوردیک هستند - رویای برف سفید.

شب را در یک ایگلو بگذرانید.

خداحافظ شهر هوشی مین، سفرم را برای گشت و گذار در فنلاند آغاز می‌کنم و اولین مقصدم ساریسلکا است. این دهکده کوچکی است که توسط پارک ملی حیات وحش اورهو ککونن احاطه شده است. تصور کنید که از دمای گرم ۳۰ درجه سانتیگراد به دمای منفی ۱۰ درجه سانتیگراد در ظهر، با سرعت باد ۵ کیلومتر در ساعت و رطوبت بسیار بالای ۹۳٪ که شما را تا مغز استخوان می‌لرزاند، برسید. آن زمان چه احساسی خواهید داشت؟

در این کشور، «هوای بد وجود ندارد، فقط لباس نامناسب وجود دارد»، این را وقتی برای اولین بار به فنلاند رسیدم شنیدم. با وجود اینکه از نظر ذهنی آماده شده بودم و لباس گرم پوشیده بودم، باز هم از سرمای استخوان سوز ساریسلکا غافلگیر شدم. تصمیم گرفتم تا جایی که می‌توانم لباس گرم بردارم، آماده برای یک تجربه هیجان‌انگیز که از کودکی منتظرش بودم: گذراندن شب در یک کلبه اسکیمویی مثل مردم محلی.

کشف یک کریسمس نوردیک - یک رویای برفی مرا به هتل مجلل کاکسلاتانن و دهکده ایگلو هدایت کرد، که دارای ۴۰ کلبه اسکیمویی و کابین‌های شیشه‌ای است که در میان یک جنگل کاج وسیع و پوشیده از برف قرار گرفته‌اند. این کلبه‌های اسکیمویی که با شیشه محصور شده‌اند، به سبک اسکیمویی طراحی شده‌اند و کنترل دمای مطلوب را حفظ می‌کنند. هر کلبه اسکیمویی دارای دو تخت، یک حمام اختصاصی و یک سونا است. صرف نظر از دمای بسیار پایین بیرون، هتل در داخل فوق‌العاده گرم و راحت باقی می‌ماند.

ما کاملاً تحت تأثیر بزرگترین رستوران برفی جهان با میزهای یخی و سونا که آن هم جزو بزرگترین سوناهای جهان است، قرار گرفتیم. راهنمای ما اشاره کرد که ایگلوهای برفی همیشه کاملاً رزرو می‌شوند، بنابراین برای رزرو اتاق باید از قبل مبلغ زیادی بپردازید، مخصوصاً در فصل شفق قطبی (اوت - آوریل سال بعد). قیمت اتاق‌ها از شبی ۱.۸ تا ۸.۵ میلیون دونگ ویتنام متغیر است که بسیار گران است، اما برای من، این تجربه ارزشش را داشت.

با بابانوئل ملاقات کنید و عبور از مدار ۶۶ درجه در اطراف دایره قطب شمال را تجربه کنید.

ساریسلکای عزیزم را پشت سر گذاشتم و سفرم را به رووانیمی، زادگاه «مرد افسانه‌ای» بابانوئل، ادامه دادم. اداره پست اصلی او در مدار قطب شمال، در روستای بابانوئل، فنلاند واقع شده است. هرگز تصور نمی‌کردم که واقعاً تمام راه را تا خانه‌اش بروم تا برای بابانوئل نامه‌ای بفرستم، اما حالا واقعاً پا به سرزمین افسانه‌های کودکان از سراسر جهان گذاشته‌ام.

با رفتن به دفتر بابانوئل، صحنه‌های آشنای کریسمس زنده، گرم و دلنشین به نظر می‌رسند: الف‌ها که کمک می‌کنند، گوزن‌های شمالی که سورتمه را می‌کشند، درختان کاج باستانی - همه به طرز جادویی آشنا هستند. بابانوئل مانند یک کارمند اداری کوشا است که همیشه هر روز سال از ساعت ۹ صبح تا ۶ بعد از ظهر در دفتر حاضر است. من از فرصت استفاده کردم و از بابانوئل خواستم برای کریسمس پیش رو برای خانواده‌ام نامه بفرستد. هزینه هر نامه فقط ۷ یورو است که مستقیماً از قطب شمال با نوشته چشمگیر "دایره قطب شمال" ارسال می‌شود - واقعاً چشمگیر!

یکی دیگر از نقاط ورود ویژه و «نمادین» که هر بازدیدکننده‌ای می‌خواهد انجام دهد، عبور از خط سفیدی است که روی جاده کشیده شده و تأیید می‌کند که رسماً وارد دایره قطب شمال شده‌اند، به همراه یک گواهی جالب برای عبور از مدار ۶۶ درجه در اطراف قطب شمال.

"شکار" خرچنگ‌های شاه روی یخ و برف.

شکار و لذت بردن از خرچنگ برفی، که به عنوان شاه خرچنگ نیز شناخته می‌شود، یکی از هیجان‌انگیزترین کارهایی است که می‌توان در شمال اروپا انجام داد. کرکنس "پایتخت شاه خرچنگ" نروژ است. یک شاه خرچنگ می‌تواند تا ۲ متر طول (اندازه بین پنجه‌هایش) و تا ۱۵ کیلوگرم وزن داشته باشد. خوشبختانه، من در ماه‌های زمستان در نروژ بودم و فعالیت شکار خرچنگ بسیار پر جنب و جوش بود. روی یخ ضخیم، می‌توانید با اسنوموبیل به نقاط شکار سفر کنید. پس از عبور از رودخانه وسیع و یخ‌زده، شروع به حفر سوراخ و نصب تله کردیم و پس از ۳۰ دقیقه انتظار، تله‌ها بالا کشیده شدند و پر از شاه خرچنگ‌های عظیم‌الجثه شدند. از آنجا که شاه خرچنگ‌ها خارهای زیادی دارند، فرآیند خارج کردن آنها از تله‌ها توسط شکارچیان حرفه‌ای خرچنگ انجام می‌شود، در حالی که ما قبل از لذت بردن از این شاهکار آشپزی این سرزمین، فرصتی برای تحسین و گرفتن عکس‌های یادگاری داشتیم.

 

خرچنگ برفی نوردیک یکی از غذاهای دریایی "برتر" جهان است که دارای اندازه بزرگ، گوشت سفت و خوش طعم و تازگی استثنایی است که امکان تهیه آن را بلافاصله پس از صید فراهم می‌کند. این هدیه سخاوتمندانه از طبیعت به منطقه نوردیک واقعاً سفر من را به سفری شگفت‌انگیز تبدیل کرد.

برای پایان دادن به سفرم، از یک پناهگاه سگ‌های هاسکی بازدید کردم، سورتمه‌سواری کردم و دور آتش روی پوست گوزن‌های شمالی جمع شدم تا شفق قطبی را تحسین کنم... سفری بی‌نظیر با تجربیات فراوان در طول یک سال، سفری فوق‌العاده موفق در سرزمین سردسیر محبوب اسکاندیناوی داشتم. با پایان دادن به این کریسمس نوردیک - رویای برف سفید - قول می‌دهم با تجربیات جدیدی برگردم.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/vong-quanh-the-gioi/giang-sinh-bac-au-giac-mo-tuyet-trang-v12599.aspx