برنج هونگ ین - عصاره زمین آبرفتی.

نسل‌هاست که برنج با تمدن برنج‌کاری پیوند نزدیکی داشته و نمایانگر عرق جبین، تلاش و پشتکار کشاورزان ویتنامی است. در سرزمین حاصلخیز هونگ ین، که با خاک آبرفتی غنی غنی شده است، برنج نه تنها به عنوان یک منبع غذایی ضروری عمل می‌کند، بلکه به یک محصول ویژه دیرینه با ارزش اقتصادی و فرهنگی قابل توجه نیز تبدیل شده است.

Việt Nam•25/12/2025

هونگ ین با شبکه‌ای متراکم از رودخانه‌ها و کانال‌ها، زمین‌های حاصلخیز و آب و هوای معتدل، شرایط طبیعی مساعدی برای تولید برنج دارد. کشاورزان با پشتکار فراوان از شالیزارهای وسیع برنج که تا چشم کار می‌کند امتداد دارند، بذر می‌کارند، گونه‌های مختلف را انتخاب می‌کنند و از تکنیک‌های کشاورزی قدیمی برای تولید برنجی معطر و باکیفیت استفاده می‌کنند که پاسخگوی تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان باشد.

نمونه بارز آن برنج معطر تام تام است. دانه‌های بلند و باریک، برنج نرم و چسبناک، عطر طبیعی؛ برنج باک تام شماره ۷، با کشت گسترده، با طعمی غنی و شیرین؛ برنج چسبناک (گونه کای هوآ وانگ) که برای برنج چسبناک سنتی و کیک با چسبندگی و عطر خاص خود استفاده می‌شود؛ برنج TBR225، که با دانه‌های نرم، چسبناک و معطر خود مشخص می‌شود، با طعمی شیرین و خوش‌طعم طبیعی که حتی پس از سرد شدن نیز خوشمزگی خود را حفظ می‌کند؛ یا برنج ۳T - یک برند برنج پاک دارای گواهینامه ۴ ستاره OCOP،... هر نوع برنج طعم منحصر به فرد خود را دارد، اما همه آنها نتیجه خاک آبرفتی حاصلخیز، آب و هوای مطلوب و دستان کوشای کشاورزان برنج هستند که به تقویت شهرت برنج هونگ ین در بازار داخلی کمک می‌کنند.

برنج هونگ ین، فراتر از ارزش غذایی‌اش ، ارتباط نزدیکی با زندگی فرهنگی روستا دارد و در وعده‌های غذایی خانوادگی، جشنواره‌های سنتی، آداب و رسوم و داستان‌های عامیانه درباره کشت برنج حضور دارد. بنابراین، برنج به نمادی از فراوانی، انعطاف‌پذیری و اخلاق کاری سخت‌کوشانه مردم منطقه دلتای شمالی به طور خاص و ویتنام به طور عام تبدیل شده است.

در چارچوب توسعه پایدار کشاورزی ، برنج هونگ ین به طور فزاینده‌ای بر بهبود کیفیت، ایجاد برند، پیوند تولید با فرآوری و مصرف و ارتقای تصویر میهن متمرکز شده است. هر دانه برنج داستانی درباره زمین، مردم و هماهنگی بین طبیعت و دستان کارگر را روایت می‌کند.

برنج هونگ ین نه تنها نسل‌ها را تغذیه می‌کند، بلکه به تأیید جایگاه محصولات کشاورزی محلی در توسعه اقتصادی، فرهنگی و گردشگری استان نیز کمک می‌کند.

تی‌تی‌اکس‌تی‌دی‌ال‌وای

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.