دانش‌آموزان آفت‌کش‌های بیولوژیکی تهیه می‌کنند

در دوازدهمین مسابقه خلاقیت جوانان و کودکان استان داک لک در سال 2024، موضوع تحقیق «محصول بیولوژیکی برای از بین بردن شته‌ها و حشرات برگ‌خوار سبزیجات از علف تنباکو، آفتابگردان وحشی و برگ گوجه‌فرنگی» توسط گروه هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان، دانش‌آموزان مدرسه راهنمایی چو وان آن (بخش بوون هو) جایزه اول را دریافت کرد.

با توجه به اینکه انواع مختلفی از آفت‌کش‌های بیولوژیکی در بازار وجود دارد اما قیمت آنها بالاست و محصولات ساخته شده توسط انسان چندان مؤثر نیستند، هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان تحقیقاتی را در این زمینه انجام داده‌اند به این امید که محصولی مؤثر، کم‌هزینه و سازگار با محیط زیست برای مبارزه با زنجره‌ها، شته‌ها و سایر آفات سبزیجات تهیه کنند.

مواد اصلی که دانش‌آموزان برای تهیه این کود استفاده می‌کنند شامل: برگ تنباکو، برگ آفتابگردان وحشی، برگ گوجه‌فرنگی و سایر مواد مانند سیر، ملاس، مخمر، سبوس برنج و آب تمیز است. به طور خاص، برگ تنباکو (که با نام‌های بو بو، ین باخ، بو زیچ و... نیز شناخته می‌شود) یک گیاه کود سبز ایده‌آل محسوب می‌شود که مقدار زیادی زیست‌توده آلی را تکمیل می‌کند و از نظر مواد مغذی برای خاک بسیار غنی است. تمام قسمت‌های گیاه حاوی روغن‌های ضروری، آلکالوئیدها و تانن‌ها هستند. این نوع علف همچنین یک آفت‌کش است که می‌تواند از انواع قارچ‌های مضر برای محصولات کشاورزی جلوگیری کند، لارو کک‌ها، نماتدهایی که به ریشه گیاهان آسیب می‌رسانند را از بین ببرد و حشرات را دفع کند و از موریانه‌ها و کرم‌های برگ‌خوار به طور مؤثر جلوگیری کند. گل‌های آفتابگردان وحشی (گل داوودی، گل‌های آفتابگردان وحشی و...) نیز منبع بسیار خوبی از کود آلی برای محصولات کشاورزی هستند. به طور خاص، گل‌های آفتابگردان وحشی پتاسیم غیرقابل هضم را جذب می‌کنند، آن را به پتاسیم قابل هضم تبدیل می‌کنند و آن را در ساقه، شاخه‌ها و برگ‌ها حفظ می‌کنند، بنابراین هنگام استفاده از کمپوست حاصل از آن، محصولات کشاورزی می‌توانند به راحتی این منبع پتاسیم را جذب کنند. طبق تحقیقات علمی ، برگ‌های آفتابگردان وحشی حاوی سزکوئی‌ترپن، دی‌ترپنوئیدها، پیرمترین، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تانن‌ها، ساپونین‌ها و... هستند که برای حشرات و آفات سمی هستند. در مورد گوجه‌فرنگی، برگ‌ها حاوی گلوکوآلکالوئیدهای زیادی هستند که تومانین جزء اصلی آنهاست. تومانین یک ماده ضد باکتری، ضد قارچ و ضد آفت است که به گیاهان آسیب می‌رساند. علاوه بر این، برگ‌های گوجه‌فرنگی حاوی آلکالوئیدهای زیادی هستند - ماده‌ای که در کشتن و دفع حشرات، به ویژه شته‌ها، پروانه‌ها و کرم‌ها بسیار مؤثر است...

هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان به همراه محصولی که تحقیق و استخراج کردند.

تیم تحقیقاتی پس از آزمایش انکوباسیون مواد اولیه با نسبت‌های مختلف، نسبت بهینه ۲:۴:۱ را تعیین کرد؛ بهترین زمان انکوباسیون ۳ ماه است. بر این اساس، مراحل تولید این محصول به شرح زیر است: برگ‌های علف، آفتابگردان وحشی، برگ‌های گوجه‌فرنگی را به همراه مقدار کمی سیر، ملاس، مخمر و سبوس برنج آسیاب کنید. مخلوط را در یک ظرف پلاستیکی بریزید و روزانه هم بزنید. پس از ۳ ماه انکوباسیون، یک لایه نازک از آن را فیلتر کنید تا محلول آماده‌سازی به دست آید. قیمت این محصول حدود ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنام در لیتر است که بسیار ارزان‌تر از آفت‌کش‌های بیولوژیکی موجود در بازار است.

پس از تکمیل آزمایش‌ها، تیم تحقیقاتی محصول را به مؤسسه بیوتکنولوژی و محیط زیست دانشگاه تای نگوین برد تا ترکیبات و معیارهای ایمنی آفت‌کش بیولوژیکی را آزمایش کند. نتایج نشان داد که این ترکیب آلکالوئیدی برای شته‌ها و آفات سمی است؛ اما حاوی ترکیبات مضر برای انسان و محیط زیست نیست. هنگام استفاده از این ترکیب برای از بین بردن شته‌ها و آفات روی گیاهان کلم شیرین، اثربخشی آن معادل استفاده از آفت‌کش بیولوژیکی Make green 55WG بود، تعداد گیاهان کلم شیرین (در آزمایش) که تحت تأثیر شته‌ها و آفات قرار گرفتند بسیار کم بود، هیچ پدیده‌ای از بازگشت شته‌ها و آفات وجود نداشت، گیاهان به خوبی رشد و توسعه یافتند.

استاد فان مین های، عضو هیئت داوران مسابقه خلاقیت جوانان و کودکان، اظهار داشت که محصول ایجاد شده توسط تیم تحقیقاتی جدید و خلاقانه است. این محصول از گیاهان موجود در محل و مواد اولیه کم هزینه برای ایجاد محصولی بسیار مؤثر و کم هزینه که محیط زیست را آلوده نمی‌کند، بهره می‌برد.

دوان ون تان

منبع: https://baodaklak.vn/moi-truong/202509/hoc-sinh-dieu-che-thuoc-tru-sau-sinh-hoc-ac71392/