دانش‌آموزان آفت‌کش‌های بیولوژیکی تهیه می‌کنند.

در دوازدهمین دوره مسابقات نوآوری جوانان و کودکان استان داک لاک در سال 2024، پروژه تحقیقاتی «آماده‌سازی بیولوژیکی برای کشتن شته‌ها و حشرات برگ‌خوار روی سبزیجات از برگ‌های علف لائوس، آفتابگردان وحشی و گوجه‌فرنگی» توسط هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان، دانش‌آموزان مدرسه راهنمایی چو وان آن (بخش بوون هو)، جایزه اول را دریافت کرد.

با توجه به اینکه انواع زیادی از آفت‌کش‌های بیولوژیکی در بازار موجود است اما گران هستند، در حالی که محصولات خانگی خیلی مؤثر نیستند، هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان تحقیقاتی را با امید به توسعه یک محصول مؤثر، کم‌هزینه و سازگار با محیط زیست برای کنترل شته‌ها، شپشک‌های آردآلود و سایر آفات سبزیجات انجام دادند.

مواد اصلی که دانش‌آموزان برای تهیه کود استفاده کردند شامل: برگ‌های علف لائو، برگ‌های آفتابگردان وحشی و برگ‌های گوجه‌فرنگی بود؛ همراه با مواد تکمیلی مانند سیر، ملاس، مخمر، سبوس برنج و آب تمیز. در میان این مواد، علف لائو (که با نام‌های باپ باپ، ین باخ، بو شیچ و ... نیز شناخته می‌شود) یک گیاه کود سبز ایده‌آل محسوب می‌شود که مقدار زیادی زیست‌توده آلی و مواد مغذی غنی برای خاک فراهم می‌کند. تمام قسمت‌های گیاه حاوی روغن‌های ضروری، آلکالوئیدها و تانن‌ها هستند. این علف همچنین در کنترل انواع قارچ‌های گیاهی، از بین بردن لارو سوسک کک و نماتد ریشه و دفع حشرات، موریانه‌ها و کرم‌های برگ‌خوار مؤثر است. گل‌های آفتابگردان وحشی (گل داوودی، گل‌های آفتابگردان وحشی و ...) نیز منبع بسیار خوبی از کود آلی برای محصولات کشاورزی هستند. به طور خاص، گل‌های آفتابگردان وحشی پتاسیم نامحلول را جذب می‌کنند، آن را به پتاسیم محلول تبدیل می‌کنند و آن را در ساقه‌ها، شاخه‌ها و برگ‌های خود ذخیره می‌کنند. بنابراین، هنگام استفاده از کود ساخته شده از آنها، گیاهان می‌توانند به راحتی این پتاسیم را جذب کنند. طبق مطالعات علمی ، برگ‌های آفتابگردان وحشی حاوی سزکوئی‌ترپن، دی‌ترپنوئیدها، پیرمترین، آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تانن‌ها، ساپونین‌ها و غیره هستند که برای حشرات و آفات سمی هستند. از سوی دیگر، برگ‌های گوجه‌فرنگی حاوی ترکیبات گلوکو-آلکالوئیدی زیادی هستند که تومانین جزء اصلی آن است. تومانین یک عامل ضد باکتری، ضد قارچ و مقاوم در برابر آفات است. علاوه بر این، برگ‌های گوجه‌فرنگی حاوی آلکالوئیدهای زیادی هستند - موادی که به طور مؤثر حشرات، به ویژه شته‌ها، پروانه‌ها و سایر آفات را از بین می‌برند و دفع می‌کنند.

هوانگ نهی و نونگ هوانگ لان، به همراه محصولی که تحقیق و استخراج کردند.

تیم تحقیقاتی پس از آزمایش نسبت‌های مختلف مواد اولیه برای تخمیر، نسبت بهینه را ۲:۴:۱ تعیین کرد؛ بهترین زمان تخمیر ۳ ماه بود. بر این اساس، مراحل تولید به شرح زیر است: برگ‌های گیاه *Cynodon dactylon*، *Centella asiatica* و برگ‌های گوجه‌فرنگی را به همراه مقدار کمی سیر، ملاس، مخمر و سبوس برنج آسیاب کنید. مخلوط را در یک ظرف پلاستیکی بریزید و روزانه هم بزنید. پس از ۳ ماه تخمیر، محلول را از یک صافی نازک عبور دهید تا به دست آید. قیمت این محصول تقریباً ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در لیتر است که بسیار ارزان‌تر از سایر آفت‌کش‌های بیولوژیکی موجود در بازار است.

پس از تکمیل آزمایش‌ها، تیم تحقیقاتی محصول را برای آزمایش اجزا و معیارهای ایمنی آفت‌کش بیولوژیکی به مؤسسه بیوتکنولوژی و محیط زیست در دانشگاه تای نگوین ارسال کرد. نتایج نشان داد که این محصول حاوی آلکالوئیدهایی است که برای شته‌ها و سایر آفات سمی هستند؛ اما هیچ جزء مضری برای انسان یا محیط زیست ندارد. هنگامی که برای کنترل شته‌ها و سایر آفات روی گیاهان کلم شیرین استفاده شد، اثربخشی آن با آفت‌کش بیولوژیکی Make Green 55WG قابل مقایسه بود. تعداد گیاهان کلم شیرین (در آزمایش) که تحت تأثیر شته‌ها و سایر آفات قرار گرفتند بسیار کم بود، هیچ عود شته‌ها و سایر آفات مشاهده نشد و گیاهان به خوبی رشد و نمو کردند.

استاد فان مین های، عضو هیئت داوران مسابقه نوآوری جوانان و کودکان، اظهار داشت که محصول ایجاد شده توسط این گروه تحقیقاتی بدیع و خلاقانه است. این محصول با استفاده از گیاهان محلی و مواد ارزان قیمت، محصولی بسیار مؤثر و کم هزینه تولید می‌کند که محیط زیست را آلوده نمی‌کند.

دوان ون تان

منبع: https://baodaklak.vn/moi-truong/202509/hoc-sinh-dieu-che-thuoc-tru-sau-sinh-hoc-ac71392/