هونگ توان: برداشت فراوان ذرت دانه‌ای.

بیش از ۱۰۰ کارگر در حال برداشت ذرت هستند.

در تغییر محصولات کشاورزی جسور باشید.

آقای فام ون مین در طول سال‌ها، در کمون هونگ توآن، کشاورزی بسیار موفق و متخصص در کشت برنج نوع ST24 بوده است. محصول زمستانی-بهاری امسال، مردم هونگ توآن را شگفت‌زده کرد، زمانی که دیدند ۱۴ هکتار از ۲۰ هکتار زمین آقای مین به کشت ذرت اختصاص داده شده است. بیش از یک ماه پیش، وقتی از مزرعه نمونه بزرگ آقای مین بازدید کردیم، ردیف‌های ذرت سرسبز، صاف و یکدست بودند. بوته‌های ذرت، با ارتفاع بیش از ۱.۵ متر، قبلاً گل داده و میوه داده بودند.

آقای مین گفت: «پیش از این، من به طور متوسط سالانه سه محصول برنج می‌کاشتم. چنین کشت مکرر و مداوم برنج منجر به فرسایش خاک و افزایش حساسیت گیاهان برنج به بیماری‌ها می‌شد. برای بهبود خاک، امسال یک محصول برنج زمستانی-بهاری را کاهش می‌دهم و به جای آن ذرت می‌کارم.»

«من ذرت معمولی نمی‌کارم و مثل بقیه‌ی کشاورزها بازار خودم را برای محصولم پیدا نمی‌کنم. در عوض، با شرکتی قرارداد می‌بندم که متخصص خرید ذرت برای بذر است. این شرکت علاوه بر تضمین خرید محصول من، بذر و پشتیبانی فنی برای کشت را نیز فراهم می‌کند.»

آقای نگوین ون نو، ساکن دهکده لاک تری، بخش هونگ توآن، یکی از پیشگامانی است که جسورانه دو محصول برنج را با یک محصول ذرت برای تولید بذر کشت مخلوط کرد. این کشاورز مسن همچنین بیش از ۲ هکتار ذرت کشت می‌کند تا به شرکتی متخصص در خرید آن برای تولید بذر بفروشد. به گفته آقای نو، کاشت دو محصول برنج و کشت مخلوط یک محصول ذرت به بهبود خاک کمک می‌کند، زیرا پس از برداشت، ساقه‌های ذرت شخم زده و در مزرعه دفن می‌شوند و کود آلی برای محصول برنج بعدی ایجاد می‌کنند.

کشت ذرت برای تهیه بذر توسط این شرکت با قیمتی ثابت تضمین شده است و نگرانی از افت قیمت در طول برداشت‌های انبوه مانند سایر محصولات را از بین می‌برد. مزرعه ذرت آقای نو در حال حاضر پررونق است، با ساقه‌های بلند و قوی، برگ‌های سبز شاداب و خوشه‌های پر از دانه، نوید برداشتی پربار را می‌دهد.

انتقال ذرت به محل جمع‌آوری

پتانسیل کشت ذرت هیبرید

در حال حاضر، برداشت از مزارع ذرت در هونگ توان آغاز شده است. در مزارع، صدها کارگر صف کشیده اند تا تمام بلال های خشک شده ذرت را برداشت کرده و به مرکز خرید منتقل کنند. بیشتر محصول ذرت آقای مین دارای خوشه های بزرگ، دانه های یکدست و رنگ های زیبا است و توسط شرکت خریداری می شود.

آقای مین گفت: «با عملکرد ۷ تن در هکتار و قیمت خرید شرکت ۱۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، او بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار درآمد دارد. پس از کسر هزینه‌های حدود ۳۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار، او هنوز حدود ۶۵ میلیون دونگ ویتنامی سود می‌کند. در همین حال، قیمت فعلی برنج تنها ۵۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. اگر برداشت خوب باشد، کشاورزان می‌توانند بیش از ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار درآمد کسب کنند، اما پس از کسر هزینه‌ها، آنها فقط حدود ۱۲ میلیون دونگ ویتنامی سود می‌کنند. به طور خلاصه، کشت ذرت بسیار سودآورتر از کشت برنج است.»

این کشاورز افزود که در سال‌های گذشته، کشاورزان یاد گرفته بودند که چندین محصول کوتاه‌مدت مانند نیشکر، کاساوا، تنباکو و ذرت چسبناک را بین دو محصول برنج کشت کنند. با این حال، همه این محصولات اغلب با وضعیت برداشت زیاد که منجر به افت قیمت یا قیمت‌های بالا همزمان با برداشت ضعیف می‌شد، مواجه می‌شدند که منجر به درآمدهای بسیار ناپایدار می‌شد.

امسال، کشاورزان اینجا با یک خریدار قرارداد بسته‌اند تا محصولاتشان را با قیمت توافقی خریداری کند و این به آنها آرامش خاطر بیشتری می‌دهد. با این حال، به گفته آقای مین، دستیابی به چنین برداشت موفق ذرت به عوامل زیادی بستگی دارد، مانند زمین‌های زهکشی شده که در هنگام باران‌های شدید دچار آبگرفتگی نشوند، سیستم آبیاری مناسب و مسیرهای حمل و نقل مناسب برای لوازم کشاورزی و محصولات برداشت شده.

به طور خاص، نیروی کار فراوان ضروری است. در حال حاضر، برداشت ذرت هنوز به صورت دستی انجام می‌شود و هر خوشه ذرت از گیاه چیده می‌شود. علاوه بر این، قبل از کاشت ذرت، کشاورزان باید با نمایندگان خرید قرارداد امضا کنند تا از وابستگی به واسطه‌ها پس از برداشت جلوگیری شود.

این خوشه‌های ذرت برای استفاده به عنوان بذر برای فصل بعدی مناسب هستند.

آقای ها تان تونگ، مدیر مرکز ترویج کشاورزی تای نین ، از نزدیک بر این مدل کشت بذر ذرت نظارت دارد. او مرتباً از مزارع ذرت بازدید می‌کند تا وضعیت تولید کشاورزان را ارزیابی کند و راهنمایی‌های لازم را به آنها ارائه دهد.

به گفته مدیر مرکز ترویج کشاورزی تای نین، کشت ذرت دانه‌ای در هونگ توآن مزایای متعددی دارد، از جمله خاک مناسب، تامین آب مطمئن از کانال‌های سیستم آبیاری، نیروی کار فراوان در مزارع و کشاورزان سخت‌کوش و نوآور. این موارد همچنین شرایط مساعدی برای جذب شرکت‌ها و مشاغل به تای نین برای عقد قرارداد کشت ذرت دانه‌ای هستند. برخی از استان‌ها می‌خواهند ذرت دانه‌ای را به این روش کشت کنند اما قادر به انجام این کار نیستند.

بخش کشاورزی تای نین بر تغییر ساختار الگوهای کشت تمرکز دارد. در میان این الگوها، کشت مخلوط ذرت بین دو محصول برنج یکی از شیوه‌های کشاورزی نوآورانه است که بازده اقتصادی بالایی را به همراه دارد.

اقیانوس

لینک منبع