شروع کسب و کار با ... برنج سوخته

خانم نگوین تی ترا به همراه محصولاتی از شرکت تعاونی وو گیا. عکس: بیچ لیِن

محصولات سنتی ویتنامی

از سال ۲۰۱۹، خانم نگوین تی ترا به همراه چند نفر دیگر، در منطقه ساحلی وو گیا به کشت گیاهان دارویی، زردچوبه، درختان نارگیل و غیره مشغول بوده‌اند تا اقتصاد محلی را توسعه دهند. تشکیل این منطقه تولیدی همچنین به عنوان پایه و اساس تأسیس تعاونی وو گیا در همان سال، با ۷ عضو، به رهبری خانم نگوین تی ترا، عمل کرد.

خانم ترا و اعضای تعاونی که تنها به کشاورزی بسنده نکرده‌اند، در سال‌های اخیر با جسارت به تحقیق و تولید محصولات غذایی سالم مانند: کراکر جلبک دریایی با آجیل‌های مغذی، برنج ترد با گوشت چرخ‌کرده خوک و جلبک دریایی، میله‌های برنج قهوه‌ای با گوشت چرخ‌کرده خوک و مرغ خشک‌شده با برگ لیمو پرداخته‌اند... در نتیجه، تعاونی وو گیا به طور متوسط ​​درآمد سالانه تقریباً ۷۵۰ میلیون دونگ ویتنامی دارد و برای ۸ عضو تعاونی و ۵ کارگر محلی شغل ایجاد کرده است.

محصولات شرکت تعاونی وو گیا در نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های تجاری شرکت داده می‌شوند. عکس: BICH LIEN

در سال ۲۰۲۴، شرکت تعاونی وو گیا به مشارکت خود در تولید مواد غذایی ارگانیک از محصولات کشاورزی محلی ادامه داد. این شرکت تعاونی در ماشین‌آلات و فناوری سرمایه‌گذاری کرد تا خط تولید خود را با طعم‌های روستایی دای لوک توسعه دهد. خانم ترا گفت: «ما می‌خواهیم محصولات وو گیا را به دوستی آشنا برای مردم کوانگ نام تبدیل کنیم و هدف ما گسترش بازار به استان‌ها و شهرهای سراسر کشور است.»

محصول «برنج ترد دای لاک» یکی از محصولات شاخص این شرکت تعاونی است که برای استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی، از جمله HACCP (تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی - یک استاندارد بین‌المللی برای سیستم‌های مدیریت کیفیت) ثبت شده است.

این محصول در وب‌سایت‌های تجارت الکترونیک ظاهر شده است. در ماه مه 2024، خانم نگوین تی ترا، نماینده شرکت تعاونی وو گیا، در مسابقه نوآوری و کارآفرینی استان کوانگ نام شرکت کرد و با محصول "برنج ترد دای لوک" جایزه تشویقی را از آن خود کرد. متعاقباً این محصول برای شرکت در برنامه OCOP در سال 2024 تأیید شد.

شاید برایتان جالب باشد

شکل‌دهی جریان‌های سرمایه پس از اجلاس داواس ۲۰۲۶: اصول غربالگری سرمایه‌گذارانیک ارائه مقدماتی می‌تواند در را برای استارتاپ‌ها باز کند تا با سرمایه‌گذاران ملاقات کنند، اما تصمیم برای سرمایه‌گذاری در نهایت به سوالات عملی‌تری مانند موارد زیر بستگی دارد: آیا بازار به اندازه کافی بزرگ است؟ آیا محصول کاربران واقعی دارد؟ آیا درآمد قابل تکرار است؟ آیا تیم قادر به رشد بلندمدت است؟ و آیا طرح توسعه تحت بررسی‌های لازم قابل اجرا است؟

منطقه مستعد سیل ها نها به طور پیشگیرانه در حال مقابله با باران‌های شدید و سیل است.DNO - از ساعت 3 بعد از ظهر 27 اکتبر، به دلیل باران شدید، سطح آب رودخانه وو گیا بالا آمده و باعث جاری شدن سیل عمیق در بسیاری از جاده‌ها و مناطق مسکونی در کمون ها نها شده است. مقامات محلی اقدامات پیشگیرانه‌ای را برای اطمینان از ایمنی جان و مال مردم انجام داده‌اند.

هشدار نسبت به بارش شدید باران در حوضه رودخانه وو گیا - تو بن و مناطق اطراف آن.DNO - بعدازظهر اول دسامبر، ایستگاه هواشناسی و هیدرولوژی مرکزی ویتنام در مورد باران شدید گسترده در حوضه رودخانه وو گیا - تو بن و مناطق شهر دانانگ از 3 تا 5 دسامبر به دلیل تأثیر یک جبهه هوای سرد تقویت شده همراه با یک منطقه باد شرقی فعال، هشدار داد.

محصول «برنج ترد دای لاک» بسته‌بندی جذابی دارد. عکس: بیچ لیِن

آوردن غذای «برنج ترد» از زادگاهمان به سرزمین های دور.

خانم ترا در مورد محصول «برنج ترد دای لاک» گفت که به عنوان یکی از بومیان دای لاک، متوجه شده است که زادگاهش یک منطقه وسیع تولیدکننده برنج است، اما محصولات برنج عمدتاً به صورت خام فروخته می‌شوند و تنها تعداد کمی از محصولات مانند کاغذ برنج دای لاک، رشته فرنگی کوانگ، ورمیشل و غیره فرآوری می‌شوند.

با ایده عرضه برنج محلی به بازار گسترده‌تر، او و اعضای تعاونی شروع به تحقیق و آزمایش در مورد محصولات برنج ترد کردند و در انواع مختلف دستگاه‌های خشک‌کن، دستگاه‌های جداسازی و سرخ کردن روغن، دستگاه‌های بسته‌بندی وکیوم، بخارپز برنج، خشک‌کن‌های گریز از مرکز، ابزارهای پخت و غیره سرمایه‌گذاری کردند.

پس از یک دوره تحقیق و آزمایش، اولین سری از محصولات برنج ترد ما بازخورد مثبتی از مشتریان دریافت کرد. «برنج ترد یک میان وعده محبوب است که افراد در هر سنی از آن لذت می‌برند و دارای طرح‌ها و طعم‌های بسیار متنوعی است.»

خانم ترا گفت: «برنج داخل آن ترد، چاشنی آن غنی، بسته‌بندی آن زیبا و چشم‌نواز و طراحی محصول متناسب با سلیقه مصرف‌کننده است. این محصول دارای بارکد و گواهینامه HACCP است، بنابراین به طور فزاینده‌ای مورد اعتماد و استفاده مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.»

فضای تولید شرکت تعاونی وو گیا. عکس: BICH LIEN

تا به امروز، شرکت تعاونی وو گیا با «برنج ترد دای لاک»، سه نوع محصول را روانه بازار کرده است: برنج ترد با گوشت بز، برنج ترد با نخ ریش ریش شده گوشت خوک و برنج ترد گیاهی با نخ ریش ریش شده گوشت خوک. هر ماه، شرکت تعاونی وو گیا ۵۰۰ تا ۶۰۰ محصول برنج ترد به بازار عرضه می‌کند که قیمت هر جعبه آن ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

رهبران ارشد حزب و ایالت نامه‌ها و تلگراف‌هایی را برای تبریک روز ملی ایالات متحده ارسال می‌کنند.رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام در نامه‌ها و پیام‌های تبریک به مناسبت روز استقلال ایالات متحده، بار دیگر تأکید کردند که ویتنام، ایالات متحده را یکی از شرکای مهم استراتژیک خود می‌داند.

رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام نامه‌ها و تلگراف‌هایی را برای تبریک روز ملی ایالات متحده ارسال کردند.رهبران ارشد حزب و دولت ویتنام در نامه‌ها و پیام‌های تبریک به مناسبت روز استقلال ایالات متحده، بار دیگر تأکید کردند که ویتنام، ایالات متحده را یکی از شرکای مهم استراتژیک خود می‌داند.

تقویت دوستی بین ویتنام و ایالات متحده.در تاریخ ۳ جولای، به عنوان بخشی از برنامه مشارکت اقیانوس آرام - دوستان اقیانوس آرام ۲۰۲۶، هیئت ارتش ایالات متحده در اقیانوس آرام، به رهبری سپهبد جوئل واول، معاون فرمانده ارتش ایالات متحده در اقیانوس آرام، از فرماندهی نظامی استان کوانگ تری بازدید رسمی کرد.

شرکت تعاونی وو گیا در حال حاضر تحت برنامه ارتقای صنعتی استان و برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، از ناحیه دای لوک و مرکز ترویج صنعتی استان کوانگ نام، در قالب ماشین‌آلات و تجهیزات برای افزایش ظرفیت تولید خود حمایت دریافت می‌کند.

خانم ترا گفت: «این تعاونی از دریافت پشتیبانی در قالب انواع مختلف ماشین‌آلات و تجهیزات مانند پلوپزهای با ظرفیت بالا، خشک‌کن‌های با ظرفیت بالا و دستگاه‌های بسته‌بندی وکیوم مدرن بسیار خرسند است... این پشتیبانی به تعاونی کمک می‌کند تا ظرفیت تولید خود را بهبود بخشد، رقابت‌پذیری خود را در بازار افزایش دهد و هزینه‌های رسیدن به مصرف‌کنندگان را کاهش دهد.»

علاوه بر حمایت و کمک‌های دولتی، این تعاونی در تلاش است تا با بازارها ارتباط برقرار کند، تجارت را ارتقا دهد، ظرفیت مدیریت را بهبود بخشد، علم و فناوری را به کار گیرد و بهره‌وری را بهبود بخشد. خانم ترا گفت: «جهت‌گیری این تعاونی تمرکز بر توسعه محصولات برنج ترد ارگانیک است که می‌تواند توسط افراد مبتلا به دیابت استفاده شود... این تعاونی همچنین در حال تکمیل مراحل قانونی و یافتن راه‌هایی برای صادرات محصولات خود است. در کنار آن، ما در حال ایجاد پیوندهای زنجیره ارزش و زنجیره تأمین با هدف توسعه پایدار هستیم...»

منبع: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-with-com-chay-3143247.html