کسب ثروت در مناطق پست و کم ارتفاع.

خانواده خانم تران تی تروک لین در هملت ۸، کمون توی هونگ، شهر کان تو، به جای پایبندی به کشت برنج در زمین‌های پست و بی‌حاصل، جسورانه به مدل کشت تناوبی نیلوفر آبی و پرورش ماهی روی آوردند. این تغییر زیرکانه نه تنها به خانواده او کمک کرد تا با برآورده کردن دقیق نیازهای بازار، درآمد پایداری ایجاد کنند، بلکه ارزش تولید را نیز به میزان قابل توجهی افزایش داد.

مدل کشاورزی نیلوفر آبی خانم لین در کمون توی هونگ.

تاکتیک‌های «پیش‌بینی» بازار

خانواده خانم لین با اختصاص ۱۲ هکتار زمین به کشت بذر نیلوفر آبی، وارد فصل اوج برداشت می‌شوند. قیمت بذر نیلوفر آبی در حال حاضر بسیار بالاست و از ۳۵۰۰۰ تا ۳۶۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم متغیر است. هر دو روز یکبار، خانواده خانم لین ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلوگرم بذر نیلوفر آبی برداشت می‌کنند. به لطف عملکرد پایدار و قیمت‌های مطلوب، این مدل سالانه حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود به همراه دارد که به طور قابل توجهی بالاتر از کشت برنج قبلی آنها است. علاوه بر این، درآمد خانواده با استفاده از سطح آب برای تناوب زراعی، کشت نیلوفر آبی و پرورش بچه ماهی به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

خانم لین گفت: «من فقط سالی یک بار نیلوفر آبی کشت می‌کنم؛ بقیه اوقات، از مزارع نیلوفر آبی برای پرورش بچه ماهی استفاده می‌شود. این تناوب کشت به نیلوفر آبی کمک می‌کند تا به بازدهی بالایی برسد، آفات و بیماری‌ها را کاهش دهد و ماهی‌ها نیز تولید بالا و پایداری داشته باشند. از همه مهم‌تر، محصولاتی که من تولید می‌کنم با قیمت بالایی به فروش می‌رسند زیرا من به طور فعال تقاضای بازار را درک می‌کنم.»

خانم لین برای بهینه‌سازی سود، برنامه کشت نیلوفر آبی خود را با دقت برنامه‌ریزی کرد. هر ساله، او کاشت بذر نیلوفر آبی را حدود ماه هفتم قمری آغاز می‌کند. تا ماه دهم قمری، مزارع نیلوفر آبی شروع به برداشت محصول می‌کنند که این روند از سال نو قمری تا آوریل سال بعد ادامه دارد. این دوره، دوره تقاضای بالای بازار است و تضمین می‌کند که بذر نیلوفر آبی همیشه قیمت خوبی داشته باشد. بلافاصله پس از پایان فصل نیلوفر آبی (آوریل تقویم قمری)، او گیاهان نیلوفر آبی را جمع می‌کند و بچه ماهی‌ها را برای پرورش به بچه ماهی‌های انگشت قد خریداری می‌کند. تأمین بچه ماهی‌ها در طول فصل سیل، تحویل به موقع را برای تأمین نیازهای کشاورزان ماهی شالیزار برنج در دلتای مکونگ تضمین می‌کند.

خانواده خانم لینه عمدتاً کپور و تیلاپیا پرورش می‌دهند. هر فصل پرورش تقریباً ۳ تن بچه‌ماهی تولید می‌کند و آنها را با قیمت ۶۵۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشد. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده او درآمدی معادل ۴۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی کسب می‌کند. خانواده او علاوه بر درآمد حاصل از بچه‌ماهی‌ها در استخر نیلوفر آبی خود، یک استخر ۷۰۰۰ متر مربعی نیز برای پرورش کپور دارند تا در طول تت (سال نو قمری)، به ویژه در حدود روز ۲۳ از دوازدهمین ماه قمری، به بازار عرضه کنند. هر ساله، خانواده او بیش از ۱ تن کپور به بازار عرضه می‌کنند و با قیمت متوسط ​​حدود ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند. وقتی کپور پرورش نمی‌دهند، خانواده از این استخر برای تولید بچه‌ماهی‌های گربه‌ماهی، ماهی سرماری و سایر گونه‌های ماهی که تقاضای زیادی دارند استفاده می‌کنند و در نتیجه درآمد اضافی قابل توجهی برای آنها فراهم می‌کنند.

بیدار کردن سرزمین‌های چالش‌برانگیز با روحیه‌ای از پیشرفت.

موفقیت اقتصادی خانواده خانم لین نه تنها از تمرکز بر تولید همسو با تقاضای بازار، بلکه از توانایی بالای آنها در درک اطلاعات و دانش برای تطبیق محصولات کشاورزی و دامداری با شرایط محلی نیز ناشی می‌شود. خانم لین و همسرش، آقای هو ون توان، سخت‌کوش و کوشا هستند و همیشه برای پیشرفت و بهبود در زندگی تلاش می‌کنند.

خانواده خانم لین صاحب ۱۷ هکتار زمین کشاورزی هستند که قبلاً برای کشت برنج استفاده می‌شد. با وجود شیوه‌های کشاورزی فشرده و کشت سه محصول در سال، درآمد آنها همچنان بسیار پایین بود. خانم لین و همسرش از طریق تجربه عملی متوجه شدند که زمین آنها در منطقه‌ای پست واقع شده است که منجر به هزینه‌های سرمایه‌گذاری بالاتر در مقایسه با سایر مناطق می‌شود، در حالی که بازده برنج به طور مداوم کمتر از انتظارات است. چرخه تکرارشونده «عملکرد کم، قیمت پایین» به این معنی بود که درآمد آنها همیشه متزلزل بود و برخی از محصولات برنج حتی هیچ سودی نداشتند.

خانواده خانم لینه در مواجهه با واقعیت کشت ناکارآمد برنج، تصمیم گرفتند راهی برای تغییر از برنج به سایر محصولات و دام‌های مناسب‌تر پیدا کنند تا راندمان تولید را در همان سطح زمین بهبود بخشند و درآمد را افزایش دهند. پس از تحقیق، آنها متوجه شدند که مدل پرورش نیلوفر آبی برای بذرهای آن در این منطقه از نظر اقتصادی بسیار مؤثر است، بنابراین خانم لینه این موضوع را با همسرش در میان گذاشت و تصمیم گرفت مدل کشت نیلوفر آبی را اجرا کند. ده سال پیش، آنها در 7 هکتار اول خود، پرورش نیلوفر آبی را آزمایش کردند و به موفقیت دست یافتند. با تکیه بر این موفقیت، خانم لینه تصمیم گرفت تمام 17 هکتار زمین را دوباره برنامه‌ریزی کند: 12 هکتار به مدل چرخشی پرورش نیلوفر آبی و پرورش بچه ماهی تبدیل شد؛ و 7 هکتار از آزمایش اولیه به مدلی تبدیل شد که متخصص در تولید بچه ماهی و پرورش کپور برای سال نو قمری است.

خانم لین اظهار داشت که مدل تناوب کشت بین نیلوفر آبی و ماهی، از نظر اقتصادی و زیست‌محیطی «سود مضاعف» ایجاد می‌کند. پس از استفاده از حوضچه نیلوفر آبی برای پرورش بچه ماهی، این حوضچه به از بین بردن عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند و شرایط مساعدی را برای کاشت مجدد گیاهان نیلوفر آبی در فصل بعد ایجاد می‌کند که منجر به افزایش عملکرد، کیفیت بهتر محصول و کاهش آفات و بیماری‌ها می‌شود. این امر نه تنها به خانواده کمک می‌کند تا هزینه‌های تولید را کاهش دهد، بلکه استفاده از آفت‌کش‌ها را برای نیلوفر آبی و ماهی به حداقل می‌رساند و به سمت یک فرآیند کشاورزی پاک و ایمن حرکت می‌کند.

متن و عکس‌ها: خان ترونگ

منبع: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tren-vung-dat-trung-a197558.html