ابریشم نرم از آناناس‌های وحشی فو کوی

نسل‌هاست که تپه‌های جزیره فو کوی پوشیده از گیاهان سرسبز و وحشی آناناس است. مردم محلی از ریشه گیاهان بالغ برای بافتن ننوهای حصیری یا چیدن میوه‌های رسیده برای تهیه شراب آناناس معطر استفاده می‌کنند. این گیاه بومی از این ننوهای حصیری ساده، فرصت‌هایی را برای زنان محلی فراهم می‌کند تا پارچه‌های مدرن را از الیاف آناناس تولید کنند و پارچه‌های ابریشمی نرم و ابریشمی تولید کنند که محصول منحصر به فرد این جزیره است.

دکتر هونگ فونگ فناوری فرآوری و بافت الیاف از گیاهان آناناس وحشی را معرفی می‌کند.

پتانسیل گیاهان بومی

حدود ماه آوریل هر سال، در هوای خشک و آرام، جنگل‌های آناناس وحشی (که به آناناس خاردار نیز معروف هستند) رشد می‌کنند و میوه‌های رسیده و زرد روشن از شاخه‌ها آویزان می‌شوند. در آن زمان، بسیاری از زنان جزیره سبدهایی را حمل می‌کنند تا میوه‌های رسیده را بچینند، خشک کنند و برای تهیه شراب آناناس به رستوران‌ها و غذاخوری‌های محلی بفروشند. این کار درآمد اضافی برای آنها فراهم می‌کند.

دکتر فام تی هونگ فونگ (مشاور ارشد - مرکز نوآوری، کارآفرینی و انتقال فناوری، دانشگاه صنعتی شهر هوشی مین ) در سفر خود به جزیره فو کوی در ماه آوریل امسال، مجذوب مناظر تپه‌های سرسبز آناناس و میوه‌های رسیده و آبدار آن شد. این سفر زمینه‌ای روشن و عملی برای ارائه او به ادارات متعدد و اعضای اتحادیه زنان فو کوی در مورد مدلی برای استفاده از گیاهان بومی برای فرآوری منسوجات از مواد زائد مانند ساقه، شاخه و ریشه آناناس وحشی در این جزیره فراهم کرد.

آن جلسه آموزشی توسط اتحادیه انجمن‌های علم و فناوری بین توآن (که قبلاً نام داشت) با هماهنگی کمیته مردمی منطقه فو کوی در آن زمان برگزار شد و فرصت‌های بیشتری را برای سازمان‌ها و اعضای زن ایجاد کرد تا به مهارت‌های جدید با استفاده از گیاه آناناس وحشی بومی در منطقه جزیره‌ای دورافتاده آفتابی و بادخیز دسترسی پیدا کنند.

دکتر هونگ فونگ اظهار داشت: «تپه‌های وسیع و سرسبز آناناس وحشی در این جزیره، گیاه بومی منحصر به فردی است که در هیچ جای دیگر یافت نمی‌شود و کاملاً برای فرآوری و تبدیل به ابریشم نرم مناسب است. مدت‌هاست که زنان در بخش شمالی جزیره ریشه‌های گیاه آناناس وحشی را برای بافتن ننوهای حصیری دست‌ساز برداشت می‌کنند؛ تعداد کمی هنوز این حرفه را انجام می‌دهند. در حال حاضر، بسیاری از زنان میوه رسیده را برداشت می‌کنند تا به مراکز فرآوری مواد غذایی و رستوران‌هایی که از آن برای تهیه شراب دارویی برای تعداد فزاینده‌ای از گردشگران بازدیدکننده از جزیره استفاده می‌کنند، بفروشند. این گیاه بومی منحصر به فرد، هنگامی که به درستی از طریق سرمایه‌گذاری مشترک توسط سازمان‌های زنان و اعضای جزیره فرآوری شود، برای بسیاری از مردم شغل ایجاد می‌کند و ارزش اقتصادی قابل توجهی بالاتری به همراه خواهد داشت.»

محصولات متنوع گردشگری

پیش از این، دکتر فام تی هونگ فونگ، اهل کمون هام کیم، به دنبال پروژه‌ای که توسط وزارت صنایع (وزارت صنعت و تجارت) سفارش داده شده بود، با موفقیت دستگاهی را برای جدا کردن الیاف از ساقه‌ها، شاخه‌ها و ریشه‌های آناناس وحشی تحقیق و توسعه داد و الیافی با طول و ضخامت صحیح تولید کرد - فرآیندی که دستیابی به آن به صورت دستی بسیار دشوار است. متعاقباً، الیاف آناناس در یک سیستم حلقه بسته ویژه پردازش شدند تا برخی از اجزای ساختار آنها اصلاح شود. محتوای سلولز به سطحی کافی برای ریسیدن به نخ افزایش یافت و امکان بافت پارچه ابریشمی نرم و براق را فراهم کرد. نسبت آزمایشی، ویژگی‌های منحصر به فرد ابریشم آناناس وحشی را حفظ کرد و در عین حال نرمی و لطافت پارچه نهایی را حفظ نمود. پارچه‌های بافته شده از الیاف آناناس در برخی از نقاط ویتنام و تایوان (چین) فروخته شده‌اند.

دکتر هونگ فونگ گفت: «حالا که ماشین‌هایی برای جدا کردن الیاف از ساقه‌های آناناس و ریسیدن آنها برای بافت داریم، امیدواریم این فناوری را به سازمان‌ها و افرادی که برای تولید تجاری به آن نیاز دارند، منتقل کنیم و از ساقه‌ها، شاخه‌ها و ریشه‌های فراوان آناناس وحشی محلی در منطقه ویژه اقتصادی فو کوی استفاده کنیم. محصولات پارچه الیاف آناناس بعداً در هتل‌ها و رستوران‌های جزیره یا استراحتگاه‌های ساحل جنوب شرقی استان لام دونگ برای بازدید، آشنایی و خرید گردشگران داخلی و بین‌المللی به نمایش گذاشته خواهد شد. این امر به حفظ فرهنگ محلی و تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری جزیره کمک خواهد کرد.»

دکتر هونگ فونگ افزود: «سازمان‌ها و افرادی که به ویژه در منطقه ویژه اقتصادی فو کوی به یک مدل استارتاپی با استفاده از این مواد اولیه علاقه‌مند هستند، می‌توانند با وزارت علوم و فناوری تماس بگیرند تا در زمینه انتقال فناوری با ما همکاری کنند. ما همچنین با کسب‌وکارها ارتباط برقرار خواهیم کرد تا به مصرف محصولات ابریشمی فو کوی کمک کنیم.»

منبع: https://baolamdong.vn/lua-mem-tu-dua-dai-phu-quy-414769.html