این مدل تمام حلقههای زنجیره ارزش را گرد هم میآورد.
در شرکت تعاونی توآن تین (بخش فوئونگ تین، استان دونگ تاپ )، مؤسسه بینالمللی تحقیقات برنج (IRRI)، با همکاری انجمن صنعت برنج ویتنام (VIETRISA)، وزارت کشاورزی و محیط زیست و مقامات محلی، اخیراً مراسمی برای راهاندازی «منطقه مرتبط ۱ میلیون هکتاری برای کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار» برگزار کردند. این نشاندهنده تشکیل رسمی یک «منطقه مرتبط» است که در آن ذینفعان در زنجیره ارزش برنج در یک فرآیند تولید یکپارچه مشارکت میکنند، به آن متعهد میشوند و از آن بهرهمند میشوند.
این یک مدل پیوند زنجیره ارزش از تولید تا مصرف است که به پایه و اساس تحقق پروژه "توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰" کمک میکند. اولین فصل تولید در چارچوب این پیوند، مستقیماً در شرکت تعاونی Toan Thinh اجرا خواهد شد.
این مدل شامل تمام حلقههای زنجیره ارزش، از تعاونیها، کشاورزان، تأمینکنندگان نهادههای کشاورزی ، شرکتهای مکانیزاسیون، شرکتهای خرید، تا سیستم ارزیابی و صدور گواهینامه برنج سبز ویتنامی کمآلاینده است.
اساس فنی این مدل، فناوری کاشت مکانیزه با سیستم اثر مرزی همراه با کوددهی است. طبق این فرآیند، بذرها در عمق ۱-۲ میلیمتری خاک دفن میشوند، در حالی که کود در لایه خاک در عمق ۳-۴ سانتیمتری اعمال میشود. چیدمان ردیفهای پهن و باریک به طور متناوب، امکان تهویه بهتر در مزرعه برنج، افزایش فتوسنتز و کاهش فشار آفات و بیماریها را فراهم میکند.
این روش نه تنها رشد سالمتر گیاه برنج را افزایش میدهد، بلکه میزان بذر کاشته شده را نیز در مقایسه با کاشت سنتی به طور قابل توجهی کاهش میدهد. استفاده از کود بهبود مییابد، گیاهان برنج قویتر میشوند، کمتر مستعد خوابیدگی هستند و ضایعات پس از برداشت کاهش مییابد. این پیشرفتهای فنی همچنین به کاهش انتشار گازهای گلخانهای در طول کشت برنج کمک میکند.
دانشیار دکتر نگوین ون هونگ، رئیس دپارتمان مکانیزاسیون پس از برداشت IRRI، معتقد است که کاشت ردیفی همراه با دفن کود نه تنها یک راه حل فنی است، بلکه تغییر طرز فکر در مورد استفاده از نهادهها نیز میباشد. با ترکیب کاشت دقیق، دفن کود در عمق بهینه، مدیریت کارآمد آب، کوددهی در مناطق خاص، مدیریت تلفیقی آفات و تصفیه کاه به روش کشاورزی چرخشی، میتوان هزینههای نهادهها را کاهش داد، انتشار گازهای گلخانهای را کم کرد، بهرهوری، سود و ارزش افزوده کاه را افزایش داد.
این یک موقعیت برد-برد است.
در این مدل، دستگاه کاشت بذر پنوماتیک با قابلیت جاسازی کود، برای برآورده کردن نیازهای پروژه طراحی شده است. این دستگاه میتواند مقدار بذر را متناسب با شرایط مختلف تولید تنظیم کند و در نتیجه میزان بذر کاشته شده را کاهش دهد. روش کاشت با استفاده از اثر مرزی، با ردیفهای پهن و باریک، به گیاهان برنج اجازه میدهد تا نور خورشید بیشتری دریافت کنند، فتوسنتز را افزایش دهند، رشد سالم را تقویت کنند، ساقههای قویتری داشته باشند و خوابیدگی را کاهش دهند. یک محیط بازتر در مزرعه برنج همچنین آفات و بیماریها را کاهش میدهد و در نتیجه نیاز به آفتکشها را کاهش میدهد.
مزیت دیگر این است که در طول فرآیند کاشت، دستگاه همزمان کود را مستقیماً به ناحیه ریشه تزریق میکند و باعث به حداقل رساندن هدررفت کود و بهبود راندمان استفاده از مواد مغذی میشود. کود در ابتدای فصل به خاک اضافه میشود و تأمین مداوم مواد مغذی برای گیاهان برنج، به ویژه در مرحله پنجهزنی را تضمین میکند و از همان ابتدا رشد قوی را تقویت میکند.
مکانیزه کردن فرآیند کاشت همچنین به افزایش چند برابری بهرهوری نیروی کار در مقایسه با روشهای دستی کمک میکند. ماشینها همزمان هم کاشت و هم کوددهی را با مقدار کودی معادل دو کاربرد اول در فرآیند کشاورزی مرسوم انجام میدهند و در نتیجه هزینههای تولید را به میزان قابل توجهی کاهش میدهند.
دکتر نگوین ون هونگ، دانشیار، اظهار داشت که بر اساس مدلهای آزمایشی اجرا شده توسط IRRI با همکاری وزارت کشاورزی و محیط زیست، بسیاری از مشاغل و تعاونیها اثربخشی را تشخیص داده و با تخصیص منابع برای مشارکت در ساخت مناطق تولیدی مرتبط، به آن پاسخ دادهاند. مشارکت مستقیم مشاغل با تعاونیها، آوردن فناوری به طور مستقیم به مزارع و حمایت از کشاورزان در طول فرآیند تولید، به گسترش اساسی این مدل کمک خواهد کرد و از توسعهای که ناشی از روندها اما فاقد اثربخشی بلندمدت است، جلوگیری میکند. از دیدگاه تولیدکنندگان، مشارکت در این مدل به این معنی است که کشاورزان دیگر تنها نیستند، بلکه از فناوری، مواد، ماشینآلات گرفته تا توزیع محصول، پشتیبانی جامعی دریافت میکنند و فرصتهایی برای افزایش درآمد و بهبود استانداردهای زندگی خود ایجاد میکنند.
در شرایطی که بازارهای صادراتی به طور فزایندهای خواستار قابلیت ردیابی، توسعه سبز و کاهش انتشار گازهای گلخانهای هستند، تشکیل مناطق کشاورزی یکپارچه در مقیاس بزرگ، جهتگیری مناسبی برای صنعت برنج ویتنام محسوب میشود؛ ترکیب تکنیکهای کشاورزی با مشاغل مصرفی، مرتبط با استانداردهای کم انتشار گازهای گلخانهای، به طوری که برنج الزامات بازارهای بینالمللی را برآورده کند.
منبع: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html






