گله گاو شیری به طور متوسط سالانه 7.3 درصد افزایش مییابد.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست، طی پنج سال آینده، این استان به توسعه کشاورزی لبنی در شهرستانهای کلیدی از جمله دان دونگ، داران، کا دو، کوانگ لاپ، هیپ تان، دوک ترونگ، تان هوی، کت تین، کت تین ۲ و کت تین ۳ ادامه خواهد داد. همزمان، این امر به شهرستانهایی با پتانسیل و مزایای جدید مانند دا ته، دین ون لام ها و کوانگ سون گسترش خواهد یافت و هدف آن حفظ نرخ رشد متوسط سالانه ۷.۳ درصد برای گلههای شیری است. به طور خاص، پیشبینی میشود که گلههای شیری در خانوارها تقریباً ۵.۵ درصد و در مشاغل و مزارع تقریباً ۱۰.۶ درصد افزایش یابد و تا سال ۲۰۳۰ به کل اندازه گلههای شیری تقریباً ۴۱۱۷۰ گاو برسد. این به معنای تولید کل شیر تازه با استانداردهای ایمنی و کیفیت تقریباً ۱۶۱۷۵۸ تن در سال خواهد بود که بیش از ۹۵ درصد شیر تازه تحت قراردادهای پیوند زنجیره ارزش مصرف میشود.
به گفته آقای فام فی لانگ، رئیس اداره دام و دامپزشکی استان لام دونگ ، تحت برنامه گسترش دامداری، بودجه دولتی از ساخت ۱۵ مدل با استفاده از تکنیکهای پیشرفته آبزیپروری چرخشی در ۱۳ بخش و ناحیه حمایت میکند. به طور خاص، مزارع کوچک و متوسط در ۹ بخش و ناحیه در حال ساخت ۱۰ مرکز تولید بیوگاز هستند. علاوه بر این، ۵۰ مرکز دامداری در بخشها و نواحی نیز از حمایت محصولات تصفیه فضولات دامی برخوردار میشوند.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست، استان لام دونگ، تأسیس مزارع لبنی را که از تکنیکهای پیشرفته استفاده میکنند، به فناوریهای جدید اصلاح نژاد دسترسی دارند، فرآیندهای چرخشی را برای توسعه پایدار دام به کار میگیرند و فعالیتهای زنجیرههای مصرف شیر تازه را برای تثبیت بهرهوری و سود کشاورزان تقویت میکنند، تشویق میکند. بر این اساس، در دوره 2026-2030، وزارت کشاورزی و محیط زیست آموزش 22 تکنسین تلقیح مصنوعی را برای مناطق محلی ترتیب خواهد داد. همزمان، 15 دوره آموزشی برای انتقال تکنیکهای جدید پرورش لبنیات به کشاورزان در بخشها و کمونها برگزار خواهد کرد.
۳ گروه راهحل کلیدی
علاوه بر این، وزارت کشاورزی و محیط زیست، با هماهنگی ادارات و سازمانهای مربوطه و کمیتههای مردمی بخشها و بخشها، سه گروه از راهحلها را برای گسترش دامداریهای لبنی سال به سال اجرا خواهد کرد. اول، تشویق کسبوکارها به واردات نژادهای گاو شیری پربازده که با شرایط طبیعی استان سازگار هستند، اولویت دادن به انتخاب و پرورش گاوهای شیری اصیل هولشتاین فریزین (HF) با تولید و کیفیت شیر بالا، ایجاد منبعی از شیر تازه برای توسعه فرآوری شیر محلی. دوم، استفاده از اسپرم پربازده و تعیین جنسیت شده، توسعه گلهها از طریق تلقیح مصنوعی، ثبت نتایج تلقیح مصنوعی و نظارت بر تولید و ظرفیت تولید مثلی هر گاو شیری.
دوم، تبدیل بخشی از زمینهای کشاورزی ناکارآمد به کشت علف، ذرت زیستتوده و محصولات علوفهای، در عین حال استفاده از محصولات جانبی کشاورزی و فرآوری مواد غذایی برای ایجاد جیرههای غذایی مخلوط متعادل و از نظر تغذیهای پایدار برای هر گروه از گاوها.
سوم، گسترش همکاری و ارتباط بین کسبوکارها، تعاونیها و کشاورزان در تولید، فرآوری و مصرف محصولات شیر تازه، به طوری که کسبوکارها نقش اصلی را در هدایت تولید، بهکارگیری علم و فناوری ، ایجاد و مدیریت برندها و بازاریابی محصولات ایفا کنند.
اجرای سه گروه از راهحلها برای گسترش دامداری به دستیابی به سهم ۱۴ تا ۱۵ درصدی از ارزش تولیدات دامی در کل ساختار کشاورزی استان لام دونگ تا سال ۲۰۳۰ کمک خواهد کرد.
منبع: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html
نظر (0)