• خیابان با گل‌های خرفه جلوه‌ای باشکوه یافته است.

میوه‌های کارامبولای رسیده به رنگ سبز تیره هستند و وقتی می‌رسند، سبز روشن‌تر می‌شوند و طعمی گس و ترش دارند. میوه‌های کارامبولای رسیده اغلب با نمک و فلفل چیلی خورده می‌شوند؛ یا برای کاهش ترشی و گس بودن، مردم آنها را با بریدن و شکافتن هر میوه با چاقو، سفید کردن مختصر آنها در آب نمک یا له کردن آنها روی تخته برش برای گرفتن آب ترش آماده می‌کنند، سپس آنها را به میان وعده‌های جذابی مانند کارامبولای شیرین شده، کارامبولای همزده با نمک و فلفل چیلی، کارامبولای ترشی شده در نمک و فلفل چیلی و ... تبدیل می‌کنند.

برای بسیاری از کودکان مناطق روستایی دلتای مکونگ از نسل دهه ۱۹۸۰ و قبل از آن، فصل رسیدن میوه کارامبولا بخش زیبایی از خاطرات کودکی‌شان خواهد بود!

خانم فان تی توی مو، اهل دهکده با دیو، بخش لی ون لام، شهر کا مائو ، در حال برداشت کارامبولا از باغ خود است.

در حال حاضر، گونه تایلندی کارامبولا به طور گسترده کشت می‌شود زیرا در مقایسه با گونه قبلی کارامبولا، از مزیت تنه کوتاه، میوه بزرگتر و گوشت بیشتر برخوردار است.

میوه‌های کارامبولا بزرگ و رسیده را انتخاب کنید، ساقه‌های آنها را جدا کنید و قبل از تبدیل آنها به میان وعده، آنها را آماده کنید.

کارامبولا شیرین شده.

کارامبولا شیرین طعمی ترش و شیرین دارد و خوردن آن با نمک چیلی، طعم این میان وعده را بیشتر می‌کند.

وام فوونگ انجام شد

منبع: https://baocamau.vn/mua-ca-na-chin-ro-a33764.html