وقتی از جزیره کو تو (استان کوانگ نین) نام برده میشود، بسیاری از مردم فوراً به دریای آبی، شنهای سفید، کشتیهای ورودی و زندگی پر جنب و جوش توریستی فکر میکنند. تعداد کمی میدانند که در میان این جزیره دورافتاده، چشمانداز کشاورزی پررونقی نهفته است، جایی که مزارع طلایی برنج در طول فصل برداشت، حس بودن در یک روستای آرام ویتنام شمالی را تداعی میکنند.

کشاورزان در جزیره کو تو فصل برداشت خود را آغاز میکنند. عکس: تو بائو .
صبح زود، هنگامی که خورشید تازه از افق بالا میآید، مزارع روستای نام دونگ یا کائو تو می - کی۴ با صدای مردم و ماشینهای برداشت، شلوغ و پرجنبوجوش میشوند. ساقههای برنج، که از دانه سنگین شدهاند، سر خود را در نسیم دریا خم میکنند و یک منطقه روستایی کوچک در جزیره دورافتاده را طلایی رنگ میکنند. این فقط رنگ طلایی برنج رسیده نیست، بلکه رنگ طلایی عرق جبین کشاورزان در روزهای سخت کاشت، داشت و برداشت نیز هست.
در این محیط دورافتاده و خشن، کشاورزی هرگز آسان نبوده است. هر بذری که کاشته میشود، امید برداشت فراوان را با خود به همراه دارد. بنابراین، وقتی گاریهای پر از برنج از مزارع خارج میشوند، شادی بر چهرههای آفتابسوخته کشاورزان مشهود است. این شادی ساده، پاداش سختکوشی آنها با برداشت فراوان است.

کشاورزان در حال برداشت برنج. عکس: تو باو.
آقای فام هو هونگ، اهل روستای نام دونگ، با خوشحالی گزارش داد که خانوادهاش ۸ سائو (تقریباً ۰.۸ هکتار) برنج کاشته و بیش از ۲ تن شلتوک برداشت کردهاند. امسال، هوا مساعد بود، برنج به خوبی رشد کرد و دانهها بزرگ، سفت و به زیبایی طلایی شدند. آقای هونگ یکی از اولین خانوارهای جزیره است که رقم برنج لانگ هونگ را به تولید معرفی کرد. به گفته وی، این رقم برنج بهرهوری بالایی دارد و برنج پخته شده چسبنده و معطر است و آن را به انتخابی محبوب در بین مردم محلی تبدیل کرده است.

کشاورزان در حیاط مرکز اجتماعی در حال خشک کردن برنج هستند. عکس: تو باو.
خانم لای تی تان از روستای نام دونگ، در حالی که در شادی برداشت فراوان سهیم بود، گفت خانوادهاش ۷ سائو (تقریباً ۰.۷ هکتار) برنج پرمحصول لانگ هونگ کاشتند و انتظار دارند نزدیک به ۲ تن برنج برداشت کنند. اگرچه فصل اوج گردشگری است و کار شلوغتر است، اما به لطف مکانیزاسیون، برداشت اکنون بسیار آسانتر از قبل است. او گفت: «اجاره یک کمباین فقط یک صبح طول میکشد. این دستگاه برنج را درست در مزرعه برداشت و خرمن کوبی میکند، سپس آن را برای خشک کردن به مرکز اجتماعی منتقل میکند و از نور خورشید بهره میبرد که باعث صرفهجویی زیادی در زمان و تلاش میشود.»
فصل برداشت امروزی در این جزیره دیگر شامل برداشت دستی و پر زحمت گذشته نیست. ماشینهای برداشت مدرن به افزایش بهرهوری تولید کمک کردهاند و به مردم کمک میکنند تا برداشت موفقی داشته باشند و در عین حال زمان بیشتری برای حمایت از صنعت گردشگری رو به رشد جزیره آزاد میکنند. در مزارع طلایی برنج در میان دریا و آسمان جزیره کو تو، شادی برداشت فراوان در چهره کشاورزان مشهود است و نوید سالی پر از کار سخت، رفاه و رفاه را میدهد.

یک نسخه مینیاتوری از حومه شمال ویتنام در جزیره کو تو. عکس: تو بائو.
در میان صنعت گردشگری پررونق، شالیزارهای برنج جزیره کو تو امروزه به آرامی به هویت منحصر به فرد آن کمک میکنند. در اینجا، نه تنها اقیانوس پهناور، بلکه کشاورزانی را خواهید دید که با پشتکار در حال کاشت و برداشت هستند؛ بوی کاه تازه، صدای ماشینهای خرمنکوبی و حیاطهای خشککن طلایی. یک حومه کوچک ویتنام شمالی در میان دریا و آسمان شمال شرقی وجود دارد که زیبایی ساده اما تأثیرگذاری را در این جزیره مرزی ایجاد میکند.
بنابراین، فصل برداشت در این جزیره فقط داستان انبارهای غلات لبریز از برنج نیست، بلکه داستان پشتکار، سختکوشی و آرزوی ساختن زندگی بهتر برای مردمی است که زندگی در این سرزمین در وسط اقیانوس را انتخاب کردهاند.
منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-บน-dao-co-to-d818443.html









