فصل سبز در زمین بایر

بسیاری از مردم در کمون Ea Wer، با اشتیاق به کشاورزی ارگانیک، با پشتکار و خلاقیت، زمین‌های بایر و سنگی را به مزارع میوه فراوان تبدیل کرده‌اند و مسیری پایدار و ایمن را برای جامعه گشوده و خاک این منطقه چالش‌برانگیز را احیا کرده‌اند.

"بیدار کردن" سرزمین فقیرنشین

پیش از اقامت در ارتفاعات مرکزی آفتاب‌گیر، لونگ ون لین برق‌کار بود، در حالی که همسرش، نگوین تی توآ، به عنوان حسابدار کار می‌کرد و در شهر های فونگ زندگی می‌کرد. در سال ۲۰۱۴، آنها رویای کشاورزی ارگانیک خود را پرورش دادند و برای یادگیری فنون کشاورزی به دونگ نای سفر کردند. در سال ۲۰۲۲، بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ شیوع یافت و مشکلات قابل توجهی ایجاد کرد و آنها تصمیم گرفتند تصمیم بزرگی بگیرند که زندگی‌شان را تغییر دهد: ترک شهر شلوغ و بازگشت به روستای روستایی ندرچ (کمون ایا وِر) برای شروع کشاورزی ارگانیک.

این زوج با تکیه بر تجربیات اندوخته خود، در کاشت ۳.۵ هکتار درخت میوه سرمایه‌گذاری کردند و همچنین با کشاورزان محلی برای کشت ۲۰ هکتار دیگر همکاری کردند. انواع میوه‌های باکیفیت از چو لاچ (که قبلاً استان بن تره نام داشت) مانند پوملو، پرتقال، نارنگی، پاپایا و گواوا با دقت پرورش داده شده‌اند و در زمینی که قبلاً تصور می‌شد قادر به تولید میوه‌های شیرین نیست، ریشه دوانده و شکوفا شده‌اند.

آقای لین پوشش گیاهی را حفظ کرد تا از فرسایش جلوگیری کند و سستی و حاصلخیزی خاک را حفظ کند.

آقای لینه تعریف کرد: «دشوارترین چالش برای کشاورزان، اهلی کردن خاک است. در ابتدا، خاک بسیار بایر بود و تقریباً هیچ ماده مغذی نداشت، زیرا مردم مرتباً کاساوا و ذرت کشت می‌کردند و از آفت‌کش‌های زیادی استفاده می‌کردند. خاک در Ea Wer عمدتاً تخلیه شده و ساختار آن سخت شده بود. اگر به استفاده از روش‌های قدیمی ادامه می‌دادیم، شکست می‌خوردیم.» او و همسرش به جای تکیه بر مواد شیمیایی، یک فرآیند جامع بهبود خاک را با استفاده از محصولات طبیعی غنی از مواد مغذی مانند کود ماهی، کود گاوی، کود مرغی و کود زیستی به کار گرفتند. نکته مهم این است که آنها علف‌های وحشی که روی سطح زمین رشد می‌کردند را حذف نکردند، بلکه آنها را به «کارگرانی» تبدیل کردند که رطوبت و «بانک مواد مغذی» را برای محصولات حفظ می‌کردند. خانم توآ توضیح داد: «چمن مانند سپر خاک عمل می‌کند و از فرسایش جلوگیری می‌کند و رطوبت را به طرز شگفت‌انگیزی حفظ می‌کند. پس از چمن‌زنی منظم، علف‌های هرز برای کوددهی محصولات کمپوست می‌شوند.»

با سرمایه‌گذاری دقیق و مراقبت دقیق از هر گیاه، اکنون ۳.۵ هکتار پرتقال و پوملو این خانواده، برداشت پایداری را به همراه دارد. این محصول ارگانیک و بدون مواد شیمیایی، با طعم شیرین و طراوت‌بخش و عطر متمایز خود، به راحتی بازارهای پر تقاضا را فتح می‌کند و درآمدی تقریباً معادل ۱ میلیارد دونگ ویتنام در سال ایجاد می‌کند.

موفقیت شخصی هدف نهایی آنها نیست. در سپتامبر 2024، آنها و همکارانشان تعاونی کشاورزی پوملو سبز لونگ دین را با 7 عضو رسمی و 14 عضو وابسته راه‌اندازی کردند. بزرگترین آرزوی کسانی که برداشت سبز را در زمین‌های بایر ایجاد می‌کنند، تشویق همه به کشاورزی ارگانیک و تضمین بازار پایدار برای محصولاتشان است تا محصولات پاک به دست مصرف‌کنندگان در سراسر کشور برسد.

باغی چند محصولی، پر از میوه های شیرین.

در هملت ۱۶، قدرت ترغیب کشاورزی ارگانیک از طریق تصویر باغ خانوادگی آقای لونگ تان ها، که تقریباً ۱.۳ هکتار وسعت دارد و شامل محصولات مختلفی مانند لونگان، دوریان، انبه، پوملو سبز، نارگیل، سیب ستاره‌ای و جک فروت تایلندی است، نشان داده شده است...

بازدیدکنندگان از باغ همیشه از هوای تازه و خنک و رشد سرسبز و سالانه درختان میوه شگفت‌زده و خوشحال می‌شوند. کشاورزی ارگانیک به تنوع اکوسیستم، به حداقل رساندن آفات و بیماری‌های طبیعی و حفظ بسیار مؤثر خاک کمک کرده است. برای دستیابی به این موفقیت، این زوج بیش از 10 سال است که به طور مداوم کشاورزی طبیعی را دنبال می‌کنند. آنها بهتر از هر کسی می‌دانند که کشاورزی فقط برای امرار معاش نیست، بلکه برای محافظت از منبع معیشت بلندمدت نیز هست.

آقای لونگ تان ها (در سمت راست) باغ میوه ارگانیک خانوادگی‌شان را معرفی می‌کند.

آقای ها اظهار داشت که سلامت خاک به اندازه انتخاب نهال مناسب اهمیت دارد. بنابراین، برای حفظ سستی و حاصلخیزی خاک، خانواده او از کودهای میکروبی و کود گاوی پوسیده برای کوددهی ارگانیک محصولات خود استفاده می‌کنند. علاوه بر این، او آفت‌کش‌های بیولوژیکی خود را نیز برای کنترل آفات و بیماری‌ها می‌سازد و کاملاً از استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی اجتناب می‌کند.

در طول 10 سال گذشته، خانواده آقای ها نه تنها روحیه حفظ زمین و حفظ ایمان به تولید محصولات کشاورزی سبز را گسترش داده‌اند، بلکه سهم قابل توجهی در حفظ محیط زیست نیز داشته‌اند. به لطف سخت‌کوشی و پشتکار آنها، زمین همیشه حاصلخیز، باغ‌ها سرسبز و خرم هستند، میوه‌های زیبایی تولید می‌کنند و بهره‌وری خوبی دارند. این خانواده در هر فصلی از سال میوه برای فروش دارند و به طور متوسط ​​سالانه بیش از 400 میلیون دونگ ویتنام سود می‌برند.

آقای لونگ تان ها، برای تسهیل تولید آسان‌تر و پایدارتر، و ارائه محصولات پاک به صورت عمده و خرده فروشی به بازرگانان بزرگ در هانوی ، دا نانگ و سایگون، به شرکت تعاونی کشاورزی - خدماتی - تجاری تان هوآ پیوست. آقای ها اظهار داشت: «ما نه تنها برای ایجاد سود، بلکه برای خدمت به خانواده، اقوام و دوستان خود نیز رشد می‌کنیم. اینکه می‌توانیم میوه‌های شیرین و پاکیزه باغ خودمان را بخوریم، همان چیزی است که به ما احساس اعتماد به نفس و شادی بیشتری می‌دهد!»

سونگ کوین

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/mua-xanh-tren-dat-kho-be92f08/