
هر پاییز، مردم هونگ ین شاه بلوط آبی برداشت میکنند. قایقهای کوچک به آرامی در تالاب حرکت میکنند و با دقت هر شاه بلوط آبی تیره و خاردار را حمل میکنند - میوهای با شکلی متمایز شبیه شاخ بوفالو که نماد فراوانی، رفاه و صلح است.

درون پوسته تیره آن، مغز سفید بکری با بافتی شیرین، آجیلی و جویدنی قرار دارد. شاه بلوط آبی جوشانده شده، که در حالی که هنوز داغ است پوست کنده میشود، با هر لقمه طعم شیرین و معطری دلپذیر ارائه میدهد. علاوه بر این، شاه بلوط آبی در بسیاری از غذاهای جذاب دیگر مانند سوپ شیرین شاه بلوط آبی، شاه بلوط آبی شیرین شده و شاه بلوط آبی خشک شده استفاده میشود و به غذاهای محلی ما غنا میبخشد.
امروزه، شاه بلوط آبی نه تنها یک هدیه سنتی مرتبط با خاطرات کودکی است، بلکه یک محصول ویژه مورد توجه گردشگرانی است که از هونگ ین بازدید میکنند. هر شاه بلوط آبی اوج طبیعت، کار سخت و خلاقانه و نمادی از زیبایی ساده اما ماندگار حومه دلتای رودخانه سرخ است.
اگر در پاییز فرصتی برای بازدید از هونگ ین داشتید، لذت بردن از آن را فراموش نکنید. طعم شیرین و آجیلی شاه بلوط آبی به شما این امکان را میدهد که از طعمهای روستایی و مهماننوازی ملایم مردم محلی کاملاً لذت ببرید.
نگوین هو - TTXTDLHY
منبع: https://hungyentourism.com.vn/ngot-bui-cu-au-c21585.html










