مرد شجاع درختان ماکادمیا را به سرزمین بایر کوان هوا آورد

آقای ها ون تین با جسارت درختان بامبو را برای آزمایش پرورش درختان ماکادمیا قطع کرد و در زمین‌های خشک منطقه کوان هوا (تان هوا) با این محصول موفق شد.

قطع بی‌ملاحظه «درخت فرار از فقر»

در سال ۲۰۱۵، آقای ها ون تین (۶۲ ساله) در روستای چونگ، بخش تین فو، منطقه کوهستانی کوان هوا (استان تان هوا ) زمینی را که برای کشت بامبوی بی‌اثر استفاده می‌شد، بازسازی و با پرورش درختان ماکادمیا آزمایش کرد. ۱۰ سال پیش، همه فکر می‌کردند که او بی‌ملاحظه است وقتی که جرات کرد درختان بامبو را قطع کند - که در مناطق کوهستانی به عنوان "درخت فرار از فقر" شناخته می‌شوند - تا با پرورش درختی که قبلاً هرگز از آن نام برده نشده بود، آزمایش کند.

بیش از یک دهه پیش، منطقه کوان هوا هنوز بسیار فقیر و عقب‌مانده بود. بخشی از جمعیت هنوز به سیاست‌های حمایتی دولت متکی بودند. با این حال، یک مرد تایلندی تبار جرأت کرد بر تعصبات غلبه کند و «کتابی همراه خود ببرد» تا در مورد مدل‌های کشت ماکادمیا در تمام استان‌ها اطلاعات کسب کند.

آقای ها ون تین وقتی که راندمان اقتصادی کاهش یافت، جسورانه درختان بامبو را قطع کرد. عکس: تان تام.

برای آقای تین، پرورش درختان ماکادمیا فرصتی بود که او به طور تصادفی مقاله‌ای در روزنامه در مورد مدل بسیار مؤثر پرورش ماکادمیا توسط آقای فام مین تو در منطقه تاچ تان (تان هوا) خواند. پس از شب‌های بی‌خوابی فراوان، با درک اینکه زمین بامبوی یک هکتاری خانواده‌اش بازده اقتصادی پایینی دارد، در حالی که سلامت همسرش روز به روز بدتر می‌شد و برداشت بامبو بسیار دشوار بود، تصمیم گرفت وسایلش را جمع کند و آدرس ذکر شده در مقاله روزنامه را دنبال کند تا مدل پرورش ماکادمیای آقای تو را پیدا کند و از تجربه او درس بگیرد.

آقای تین به یاد می‌آورد که وقتی به مدل آقای فام مین تو رسید، نمی‌دانست درخت ماکادمیا چه شکلی است، او فقط قصد تغییر محصولات را داشت، صرفاً برای اینکه پولی داشته باشد تا به همسر و فرزندانش کمک کند کمتر رنج بکشند.

آقای تو آشکارا تجربه خود را به اشتراک گذاشت و موافقت کرد که آقای تین به مدت شش ماه بماند تا فرآیند و تکنیک‌های کاشت و مراقبت از ماکادمیا را یاد بگیرد. آقای تین پس از یادگیری کمی دانش، به خانه بازگشت. روز بعد، همسر و فرزندانش را بسیج کرد تا برای بریدن بامبو و کندن ریشه‌ها به بالای تپه بروند. سخت‌ترین بخش، اصلاح زمین بود زیرا تپه شیب‌دار بود و ماشین‌آلات محدود بودند، بنابراین تمام خانواده چهار نفره به نوبت شخم می‌زدند. وقتی زمین اصلاح و سست شد، او 20 میلیون دانگ ویتنام دیگر از بانک قرض گرفت و تمام راه را تا با وی ( هانوی ) رفت تا نهال ماکادمیا بخرد.

دو هکتار از درختان ماکادمیا خانواده آقای تین اکنون آماده برداشت هستند. عکس: تان تام

تبدیل جنگل‌های بامبوی تخریب‌شده به مزارع ماکادمیا

 

در ابتدا، آقای تین به صورت آزمایشی ۲۰۰ درخت ماکادمیا را در زمینی به مساحت ۱ هکتار کاشت. پس از ۴ سال، درختان گل دادند و میوه دادند. روزی که او و همسرش توانستند طعم آجیل ماکادمیا را که خودشان پرورش داده بودند، بچشند، اشک از چشمانشان جاری شد.

آقای تین با درک اینکه خاک محلی برای رشد و نمو درختان ماکادمیا بسیار مناسب است، در سال ۲۰۱۹ به گسترش خود ادامه داد و ۱ هکتار دیگر کاشت. ۱۰ سال گذشته است و باغ ماکادمیای آقای تین اکنون آماده برداشت است. در سال ۲۰۲۴، خانواده او ۳ تن میوه تازه برداشت کردند که پس از کسر هزینه‌ها، سود آن بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی بود.

با مشاهده‌ی کارایی بالای مدل کشت ماکادمیا توسط آقای تین، خانوارهای ساکن در آن منطقه و همچنین خانوارهای همسایه برای کسب تجربه به او مراجعه کردند. ناگفته نماند که بسیاری از خانوارها در مناطق همسایه مانند کوان سون و با توک نیز برای بازدید و یادگیری از تجربه‌ی او و خرید نهال به آنجا آمدند. آقای تین که همه چیز را برای خودش نگه نمی‌داشت، با اشتیاق هر فرد را به بالای تپه هدایت کرد و هر مرحله از کاشت و مراقبت را به او نشان داد. او واسطه‌ای برای خرید نهال برای مردم شد.

مشخص است که تاکنون، مساحت درختان ماکادمیا کاشته شده در کمون تین فو به بیش از ۱۲ هکتار/۴۲ خانوار افزایش یافته است. آرزوی خانوارهای پرورش‌دهنده ماکادمیا، تأسیس شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری کمون تین فو است تا به مردم در مصرف، معرفی و ترویج محصولات محلی، ایجاد شغل و افزایش درآمد کمک کند.

پس از ۴ سال کاشت، ۱۰۰ درخت ماکادمیا از خانواده آقای ها ون مونگ نیز گل داده و میوه داده‌اند. عکس: تان تام.

آقای تین گفت، پرورش ماکادمیا دشوار نیست، مهمترین چیز این است که گونه مناسب را پیدا کنید، مرتباً درختان را هرس و آبیاری کنید و هر سال ریشه‌ها را برای اضافه کردن کود از خاک بیرون بیاورید.

آقای ها ون مونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون تین فو، همچنین از آقای تین خواست تا تجربه خود را به اشتراک بگذارد و کاشت ۱۰۰ درخت ماکادمیا را در سال ۲۰۲۱ امتحان کند. امسال، باغ ماکادمیای خانواده او نیز گل داده و شروع به میوه دادن کرده است.

آقای مانگ تعریف کرد که در سال ۲۰۱۵، وقتی دید آقای تین بامبو را قطع کرد و سپس درختی کاشت که هرگز در آن منطقه کسی از آن خبر نداشت، همه فکر کردند که او دیوانه است. آقای تین چیز زیادی توضیح نداد، فقط هر روز با پشتکار از آن مراقبت می‌کرد. ۴ سال بعد، درخت ماکادمیا میوه داد و با قیمت بالایی فروخته شد. در اولین برداشت، او ۳۰ میلیون دانگ سود به دست آورد. در آن زمان، آقای مانگ اولین کسی بود که او را ملاقات کرد و از او خواست که تجربه‌اش را به اشتراک بگذارد.

برای آقای تین، یادگیری باید با عمل کردن، با دست انجام شود. بنابراین هر شنبه و یکشنبه که از کار مرخصی می‌گیرند، آقای مانگ و آقای تین با هم از تپه بالا می‌روند. یکی پیر و دیگری جوان کار می‌کنند و با اشتیاق در مورد گونه‌های درختی معروف به «ملکه آجیل» صحبت می‌کنند.

آقای تین برای عرقی که او و همسرش روی زمین بایر می‌ریزند ارزش قائل است. عکس: تان تام

وقتی برداشت ماکادمیا زیاد بود، آقای تین یک دستگاه پوست‌کن، جداکننده دانه و محفظه خشک‌کن دانه خریداری کرد تا مستقیماً ماکادمیای خشک‌شده را برای عرضه به بازار فرآوری کند.

آقای تین گفت: «برای بهبود بهره‌وری تولید و آماده شدن برای فصل برداشت ۲۰۲۵، خانواده من کابینت‌های خشک‌کن و دستگاه‌های پوست‌کنی بیشتری خریداری کرده‌اند. اگر ماکادمیا خشک و پوست‌کنده شود، ۱۰ برابر بیشتر از فروش میوه تازه ارزش دارد.»

آقای لو وان نام، معاون رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست منطقه کوان هوا، گفت: با توجه به مدل موفق کشت ماکادمیا توسط آقای ها وان تین، مقامات محلی در حال بررسی صندوق زمین برای برنامه‌ریزی توسعه جنگل‌های تولیدی هستند و بر ساخت یک مدل کشت ماکادمیا تمرکز دارند؛ تبدیل ساختار محصول از جنگل‌های بامبوی تخریب‌شده و بی‌کیفیت به کشت ماکادمیا. انتظار می‌رود تا سال ۲۰۳۰، کل منطقه ۴۰ هکتار کشت ماکادمیا داشته باشد.

منبع: https://nongnghiep.vn/nguoi-bao-gan-dua-cay-mac-ca-len-vung-dat-can-quan-hoa-d746856.html