فردی جسور، درختان ماکادمیا را به سرزمین بایر کوان هوا آورد.

تان هوآ - آقای ها ون تین با جسارت درختان بامبو را برای آزمایش کاشت درختان ماکادمیا قطع کرد و با این محصول در زمین خشک منطقه کوان هوآ (تان هوآ) موفق شد.

قطع بی‌ملاحظه «درختی که به مردم کمک می‌کند از فقر فرار کنند».

در سال ۲۰۱۵، آقای ها ون تین (۶۲ ساله) در روستای چونگ، کمون تین فو، منطقه کوهستانی کوان هوا (استان تان هوا ) زمینی را که قبلاً برای کشت بامبوی کم‌محصول استفاده می‌شد، بازسازی و با کاشت درختان ماکادمیا آزمایش کرد. ده سال پیش، همه فکر می‌کردند که او بی‌ملاحظه است که جرأت کرده بامبو - که در مناطق کوهستانی به عنوان "محصول کاهش فقر" شناخته می‌شود - را قطع کند تا نوعی درخت را که قبلاً در آنجا نامی از آن برده نشده بود، آزمایش کند.

بیش از یک دهه پیش، منطقه کوان هوا هنوز بسیار فقیر و عقب‌مانده بود. بخشی از جمعیت به سیاست‌های حمایتی دولت متکی بودند. با این حال، این مرد از گروه قومی تایلندی جرأت کرد بر تعصبات غلبه کند و برای یادگیری مدل‌های کشت ماکادمیا به استان‌های مختلف سفر کرد.

آقای ها ون تین وقتی بازده اقتصادی درختان بامبو کاهش یافت، جسورانه آنها را قطع کرد. عکس: تان تام.

برای آقای تین، کاشت درختان ماکادمیا یک شانس بود. یک روز، او به طور اتفاقی مقاله‌ای در روزنامه در مورد مدل بسیار مؤثر کشت ماکادمیا توسط آقای فام مین تو در منطقه تاچ تان (استان تان هوآ) خواند. پس از شب‌های بی‌خوابی فراوان و تفکر، با درک اینکه مزرعه بامبوی یک هکتاری خانواده‌اش بازده اقتصادی پایینی دارد، در حالی که سلامت او و همسرش رو به زوال است و برداشت بامبو بسیار طاقت‌فرسا است، تصمیم گرفت چمدان‌هایش را ببندد و آدرسی را که در مقاله روزنامه آمده بود دنبال کند تا از مزرعه ماکادمیای آقای تو بازدید کند و از تجربه او درس بگیرد.

آقای تین به یاد آورد که وقتی برای اولین بار از مزرعه نمونه آقای فام مین تو بازدید کرد، حتی نمی‌دانست درخت ماکادمیا چه شکلی است. او فقط قصد تغییر محصولات را در سر می‌پروراند، صرفاً برای کسب درآمد تا همسر و فرزندانش کمتر رنج بکشند.

آقای تو آشکارا تجربه خود را به اشتراک گذاشت و موافقت کرد که آقای تین به مدت نیم ماه آنجا بماند تا در مورد فرآیند و تکنیک‌های کاشت و مراقبت از درختان ماکادمیا اطلاعات کسب کند. آقای تین پس از یادگیری مقدار قابل توجهی دانش، به خانه بازگشت. روز بعد، همسر و فرزندانش را بسیج کرد تا برای بریدن بامبو و کندن ریشه‌ها به بالای تپه بروند. سخت‌ترین بخش کار، آماده‌سازی خاک بود زیرا تپه شیب‌دار بود و ماشین‌آلات محدود بودند. تمام اعضای خانواده چهار نفره به نوبت شخم می‌زدند و خاک را شخم می‌زدند. پس از اینکه خاک نرم و بهبود یافت، او 20 میلیون دونگ دیگر از بانک قرض گرفت و برای خرید نهال ماکادمیا به با وی ( هانوی ) رفت.

درختان ماکادمیای دو هکتاری خانواده آقای تین اکنون آماده برداشت هستند. عکس: تان تام

تبدیل جنگل‌های بامبوی تخریب‌شده به مزارع ماکادمیا.

 

در ابتدا، آقای تین ۲۰۰ درخت ماکادمیا را به عنوان آزمایش در زمینی به مساحت ۱ هکتار کاشت. پس از ۴ سال، درختان گل دادند و میوه دادند. روزی که آنها توانستند طعم آجیل‌های ماکادمیایی را که خودشان پرورش داده بودند، بچشند، او و همسرش از خوشحالی اشک ریختند.

آقای تین با تشخیص اینکه خاک محلی برای رشد و نمو درختان ماکادمیا بسیار مناسب است، در سال ۲۰۱۹ با کاشت ۱ هکتار دیگر، به گسترش مزارع خود ادامه داد. ده سال بعد، باغ ماکادمیای آقای تین اکنون کاملاً پربار است. در سال ۲۰۲۴، خانواده او ۳ تن میوه تازه برداشت کردند و پس از کسر هزینه‌ها، سودی بالغ بر ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی به دست آوردند.

با مشاهده‌ی کارایی بالای مدل کشت ماکادمیا توسط آقای تین، خانوارهای ساکن در آن منطقه و همچنین خانوارهای همسایه از او خواستند تا تجربه‌اش را با آنها به اشتراک بگذارد. ناگفته نماند که بسیاری از خانوارهای مناطق همسایه مانند کوان سون و با توک نیز برای بازدید و یادگیری از تجربه‌ی او آمدند و درخواست خرید نهال کردند. آقای تین که این موضوع را برای خود نگه نمی‌داشت، با اشتیاق هر فرد را به بالای تپه هدایت کرد و هر مرحله از کاشت و مراقبت از درختان را به آنها نشان داد. او به یک واسطه تبدیل شد و به مردم در خرید نهال کمک کرد.

طبق گزارش‌ها، مساحت کاشته شده با درختان ماکادمیا در کمون تین فو به بیش از ۱۲ هکتار افزایش یافته است که ۴۲ خانوار را پوشش می‌دهد. پرورش‌دهندگان ماکادمیا امیدوارند یک شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری تین فو تأسیس کنند تا به آنها در فروش، ترویج و تبلیغ محصولات محلی، ایجاد شغل و افزایش درآمدشان کمک کند.

پس از چهار سال کاشت، ۱۰۰ درخت ماکادمیا متعلق به خانواده آقای ها ون مونگ بالاخره شکوفه داده و میوه داده‌اند. عکس: تان تام.

آقای تین گفت که پرورش درختان ماکادمیا کار سختی نیست؛ مهمترین چیز این است که گونه مناسب را پیدا کنید، مرتباً هرس کنید، آبیاری کنید و هر سال خاک اطراف پایه درخت را برای استفاده از کود، نرم کنید.

آقای ها ون مونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون تین فو، نیز از آقای تین مشاوره گرفت و در سال ۲۰۲۱ به عنوان آزمایش ۱۰۰ درخت ماکادمیا کاشت. امسال، باغ ماکادمیای خانواده او شکوفا شده و شروع به میوه دادن کرده است.

آقای مونگ گفت که در سال ۲۰۱۵، وقتی آقای تین را در حال قطع درختان بامبو و سپس کاشت نوعی درخت که قبلاً در آن منطقه نشنیده بودند، دیدند، همه فکر کردند که او دیوانه است. آقای تین چیز زیادی توضیح نداد؛ او فقط هر روز با پشتکار از درختان مراقبت می‌کرد. چهار سال بعد، درختان ماکادمیا میوه دادند و با قیمت بالایی فروخته شدند و او در اولین برداشت، ۳۰ میلیون دونگ سود کسب کرد. در آن زمان، آقای مونگ اولین کسی بود که به او مراجعه کرد و از تجربه‌اش پرسید.

برای آقای تین، یادگیری باید از طریق تجربه عملی و با راهنمایی عملی حاصل می‌شد. بنابراین، هر شنبه و یکشنبه، وقتی از کار مرخصی می‌گرفتند، آقای مانگ با آقای تین به بالای تپه می‌رفت. پیرمرد و مرد جوان با هم کار می‌کردند و با اشتیاق در مورد درختی که «ملکه آجیل‌ها» محسوب می‌شود، صحبت می‌کردند.

آقای تین برای زحمات و عرق جبین همسرش که صرف کشت این زمین بایر شده، ارزش قائل است. عکس: تان تام

وقتی برداشت ماکادمیا فراوان شد، آقای تین یک دستگاه پوست‌کن، ابزارهای جداکننده‌ی مغز و یک کابینت خشک‌کن مغز خریداری کرد تا مستقیماً مغزهای خشک‌شده‌ی ماکادمیا را برای بازار فرآوری کند.

آقای تین گفت: «برای بهبود بهره‌وری تولید و آماده شدن برای فصل برداشت ۲۰۲۵، خانواده من کابینت‌های خشک‌کن و دستگاه‌های پوست‌کنی بیشتری خریداری کرده‌اند. پس از خشک شدن و پوست‌کندن، ارزش ماکادمیا ده برابر بیشتر از فروش تازه آن است.»

آقای لو وان نام، معاون رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست منطقه کوان هوا، گفت: بر اساس مدل موفق کشت ماکادمیا توسط آقای ها وان تین، مقامات بخش در حال بررسی منابع زمین برای توسعه برنامه‌ریزی‌شده جنگل‌های تولیدی هستند و بر ساخت مدل‌های کشت درخت ماکادمیا تمرکز دارند؛ تبدیل ساختار محصول از جنگل‌های بامبوی تخریب‌شده و بی‌کیفیت به کشت ماکادمیا. هدف این است که تا سال ۲۰۳۰، ۴۰ هکتار درخت ماکادمیا در سراسر منطقه کاشته شود.

منبع: https://nongnghiep.vn/nguoi-bao-gan-dua-cay-mac-ca-len-vung-dat-can-quan-hoa-d746856.html