افراد مبتلا به سرطان ریه باید از چه غذاهایی پرهیز کنند؟

تنظیم خانواده و اجتماع - رژیم غذایی نامناسب می‌تواند بیماری را بدتر کند، جذب مواد مغذی را کاهش دهد و عوارض جانبی ناشی از درمان را افزایش دهد. شناسایی و محدود کردن غذاهای ناسالم به بیماران سرطان ریه کمک می‌کند تا سلامت و کیفیت زندگی خود را حفظ کنند.

غذاهایی که باعث تحریک می‌شوند یا بلعیدن آنها دشوار است.

بیماران مبتلا به سرطان ریه، به ویژه آنهایی که تحت پرتودرمانی در ناحیه قفسه سینه قرار می‌گیرند، اغلب دچار التهاب مری و مشکل در بلع می‌شوند. غذاهای سفت، تند، داغ یا پرادویه می‌توانند باعث سوزش، تحریک غشای مخاطی و اختلال در هضم شوند.

محدود کردن این گروه‌های غذایی به کاهش آسیب مری، محافظت از دستگاه گوارش و بهبود عادات غذایی روزانه کمک می‌کند. این امر به ویژه برای اطمینان از جذب تمام مواد مغذی لازم توسط بدن بسیار مهم است.

غذاهای چرب و دیر هضم

غذاهای چرب می‌توانند به راحتی باعث حالت تهوع و استفراغ شوند که از علائم رایج در بیمارانی است که تحت شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی قرار می‌گیرند. همچنین توانایی بدن در جذب انرژی و پروتئین را کاهش می‌دهند و به طور مستقیم بر سلامت تأثیر می‌گذارند.

غذاهای چرب می‌توانند به راحتی باعث حالت تهوع و استفراغ شوند که از علائم شایع در بیمارانی است که تحت شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی قرار می‌گیرند.

محدود کردن مصرف غذاهای سرخ‌شده و چرب به بیماران کمک می‌کند تا علائم را کنترل کنند، وزن خود را حفظ کنند، جذب مواد مغذی را افزایش دهند و سلامت کلی را در طول درمان بهبود بخشند.

نوشیدنی‌های الکلی

نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند از طریق چندین مکانیسم به افراد مبتلا به سرطان ریه آسیب برسانند: الکل می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند، توانایی بدن در مبارزه با سلول‌های سرطانی را کاهش دهد و خطر عفونت را افزایش دهد.

الکل می‌تواند با داروها تداخل داشته باشد و اثربخشی آنها را کاهش دهد یا عوارض جانبی شیمی‌درمانی و پرتودرمانی را افزایش دهد. مصرف الکل نفوذپذیری روده را افزایش می‌دهد و به سموم اجازه می‌دهد وارد کبد شوند و باعث التهاب شوند. این امر به ویژه خطرناک است و به طور بالقوه منجر به نارسایی کبد می‌شود، به خصوص اگر سرطان ریه به کبد متاستاز داده باشد.

به دلیل خواص التهابی، الکل می‌تواند به طور غیرمستقیم پیشرفت آسیب بافت ریه را تشدید کند و علائمی مانند سرفه، تنگی نفس و درد قفسه سینه را بدتر کند.

جذب الکل همچنین باعث کم آبی درون سلولی می‌شود و بر سلامت کلی و توانایی بدن برای بهبودی تأثیر می‌گذارد.

نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند برای افراد مبتلا به سرطان ریه مضر باشند.

بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از مصرف برخی نوشیدنی‌های الکلی خودداری کنند و مصرف آبجو، شراب، مشروبات الکلی (ویسکی، ودکا، رم)، کوکتل‌های الکلی، آب سیب و غیره را محدود یا کاملاً قطع کنند.

غذاهای سرشار از کافئین

کافئین می‌تواند باعث کم‌آبی بدن و تحریک سیستم عصبی شود که منجر به بی‌خوابی، اضطراب و خستگی می‌شود و بر روند بهبودی تأثیر می‌گذارد. برای افراد مبتلا به سرطان ریه، کم‌آبی بدن می‌تواند خلط را غلیظ کند، تنفس را دشوار کند و منجر به سرفه مکرر شود.

از طرف دیگر، کافئین همچنین می‌تواند با داروها تداخل داشته باشد و اثربخشی آنها را کاهش دهد یا عوارض جانبی آنها را افزایش دهد. بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از غذاها و نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند چای سبز، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، قهوه، کاکائو و شکلات اجتناب کنند.

غذاهای سرشار از قند

مصرف بیش از حد قند افزوده می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد و محیط مناسبی را برای رشد سلول‌های سرطانی ایجاد کند. قند همچنین به التهاب کمک می‌کند و سیستم ایمنی را تضعیف می‌کند و علائم و عوارض جانبی درمان را تشدید می‌کند.

مصرف بیش از حد قند افزوده می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد و محیط مناسبی را برای رشد سلول‌های سرطانی ایجاد کند.

علاوه بر این، قند به افزایش وزن ناخواسته کمک می‌کند و بر سلامت قلب و عروق و عملکرد کبد تأثیر می‌گذارد. این امر به ویژه برای بیمارانی که علائم اختلال عملکرد کبد به دلیل متاستاز سرطان از ریه‌ها را دارند، خطرناک است.

بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از آن اجتناب کنند. نوشیدنی‌ها و تنقلاتی که حاوی مقدار زیادی قند هستند، مانند نوشابه، شیرینی، مربا، آبمیوه‌های کنسروی شیرین، عسل و غیره.

مواد غذایی در معرض خطر آلودگی باکتریایی هستند.

به دلیل ضعف سیستم ایمنی، بیماران مبتلا به سرطان ریه بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌های ناشی از غذاهای خام یا غیرپاستوریزه هستند. باید از غذاهایی مانند سوشی، سبزیجات خام نشسته و شیر غیرپاستوریزه اجتناب شود.

حذف این غذاها به کاهش خطر عفونت کمک می‌کند، از بدن محافظت می‌کند و روند درمانی ایمن را تضمین می‌کند. در عین حال، بیماران باید غذاهای کاملاً پخته شده و بهداشتی تهیه شده را در اولویت قرار دهند.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-ung-thu-phoi-nen-kieng-an-gi-172251202094737811.htm