افراد مبتلا به سرطان ریه باید از چه غذاهایی پرهیز کنند؟

GĐXH - یک رژیم غذایی نامناسب می‌تواند بیماری را بدتر کند، توانایی جذب مواد مغذی را کاهش دهد و عوارض جانبی درمان را افزایش دهد. شناخت و محدود کردن غذاهای ناسالم به بیماران سرطان ریه کمک می‌کند تا سلامت و کیفیت زندگی خود را حفظ کنند.

غذاهایی که باعث تحریک یا مشکل در بلع می‌شوند

بیماران مبتلا به سرطان ریه، به ویژه آنهایی که تحت پرتودرمانی قفسه سینه قرار می‌گیرند، اغلب دچار التهاب مری و مشکل در بلع می‌شوند. غذاهای سفت، تند، داغ یا پرادویه می‌توانند باعث درد، تحریک پوشش داخلی معده و دشواری در هضم شوند.

محدود کردن این گروه غذایی به کاهش آسیب مری، محافظت از دستگاه گوارش و بهبود توانایی غذا خوردن روزانه کمک می‌کند. این امر به ویژه برای اطمینان از جذب کامل مواد مغذی لازم توسط بدن بسیار مهم است.

غذاهای چرب و دیر هضم

غذاهای چرب می‌توانند به راحتی باعث حالت تهوع و استفراغ شوند که از علائم رایج در بیمارانی است که تحت شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی قرار می‌گیرند. آنها همچنین توانایی جذب انرژی و پروتئین را کاهش می‌دهند و به طور مستقیم بر سلامت تأثیر می‌گذارند.

غذاهای چرب می‌توانند به راحتی باعث حالت تهوع و استفراغ شوند که از علائم شایع در بیمارانی است که تحت شیمی درمانی یا پرتودرمانی قرار می‌گیرند.

محدود کردن مصرف غذاهای سرخ‌شده و چرب به بیماران کمک می‌کند تا علائم را کنترل کنند، وزن خود را حفظ کنند، جذب مواد مغذی را افزایش دهند و سلامت کلی را در طول درمان بهبود بخشند.

نوشیدنی‌های الکلی

نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند از طریق چندین مکانیسم به افراد مبتلا به سرطان ریه آسیب برسانند: الکل می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند، توانایی بدن در مبارزه با سلول‌های سرطانی را کاهش دهد و خطر عفونت را افزایش دهد.

الکل می‌تواند با داروهای درمانی تداخل داشته باشد و اثربخشی یا عوارض جانبی شیمی‌درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهد یا افزایش دهد. مصرف الکل نفوذپذیری روده را افزایش می‌دهد و به سموم اجازه می‌دهد وارد کبد شوند و باعث التهاب شوند. این امر به ویژه خطرناک است و می‌تواند باعث نارسایی کبد شود، به خصوص هنگامی که سرطان ریه علائم متاستاز به کبد را نشان داده باشد.

به دلیل خواص التهابی، الکل می‌تواند به طور غیرمستقیم باعث آسیب پیشرونده بافت ریه شود و علائمی مانند سرفه، تنگی نفس و درد قفسه سینه را بدتر کند.

مصرف الکل همچنین باعث کم آبی درون سلولی می‌شود و بر سلامت کلی بدن و توانایی بهبودی تأثیر می‌گذارد.

نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند برای افراد مبتلا به سرطان ریه مضر باشند.

بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از مصرف برخی نوشیدنی‌های الکلی خودداری کنند و مصرف برخی از نوشیدنی‌ها از جمله آبجو، شراب، مشروبات الکلی (ویسکی، ودکا، رم)، کوکتل‌های الکلی، شراب سیب (سیب) و ... را محدود/اجتناب کنند.

غذاهای سرشار از کافئین

کافئین می‌تواند باعث کم‌آبی بدن و تحریک سیستم عصبی شود که منجر به بی‌خوابی، اضطراب و خستگی می‌شود و بر روند بهبودی تأثیر می‌گذارد. برای افراد مبتلا به سرطان ریه، کم‌آبی بدن می‌تواند خلط را غلیظ کند و تنفس را دشوار کند و منجر به سرفه مکرر شود.

از سوی دیگر، کافئین همچنین می‌تواند با داروهای درمانی تداخل داشته باشد و اثربخشی آنها را کاهش دهد یا عوارض جانبی را افزایش دهد. بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از خوردن یا نوشیدن مواد حاوی کافئین مانند چای سبز، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، قهوه، کاکائو، شکلات و غیره خودداری کنند.

غذاهای سرشار از قند

مصرف بیش از حد قند افزوده می‌تواند قند خون را افزایش دهد و محیطی را ایجاد کند که برای رشد سلول‌های سرطانی مطلوب است. قند همچنین به التهاب کمک می‌کند و سیستم ایمنی را سرکوب می‌کند و علائم و عوارض جانبی درمان را بدتر می‌کند.

مصرف بیش از حد قند افزوده می‌تواند قند خون را افزایش دهد و محیط مناسبی را برای رشد سلول‌های سرطانی ایجاد کند.

علاوه بر این، قند باعث افزایش وزن ناخواسته می‌شود که بر سلامت قلب و عملکرد کبد تأثیر می‌گذارد. این امر به ویژه برای بیمارانی که علائم اختلال عملکرد کبد به دلیل سرطان ریه دارند، خطرناک است.

بنابراین، افراد مبتلا به سرطان ریه باید از مصرف این مواد خودداری کنند. هر چیزی که حاوی مقدار زیادی قند است، مانند نوشابه، شیرینی، مربا، آبمیوه‌های کنسرو شده با شکر، عسل و ... بنوشید.

مواد غذایی در معرض خطر آلودگی

به دلیل سیستم ایمنی ضعیف، بیماران مبتلا به سرطان ریه مستعد ابتلا به عفونت‌های ناشی از غذاهای خام یا غیرپاستوریزه هستند. غذاهایی مانند سوشی، سبزیجات خام که به طور کامل شسته نشده‌اند و شیر غیرپاستوریزه از جمله غذاهایی هستند که باید از آنها اجتناب کرد.

حذف این غذاها به کاهش خطر عفونت، محافظت از بدن و اطمینان از ایمن بودن روند درمان کمک می‌کند. در عین حال، بیماران همچنین باید غذاهای خوب پخته شده و بهداشتی را در اولویت قرار دهند.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-ung-thu-phoi-nen-kieng-an-gi-172251202094737811.htm