افراد مسن هنوز هم به ساختن جاروهای نی مشغول هستند.

BBK - ماشین‌ها و فناوری به تدریج جایگزین دست انسان می‌شوند و برخی از صنایع دستی سنتی در معرض خطر نابودی قرار دارند. با این حال، در شهر باک کان، بسیاری از مردم هنوز با پشتکار به حرفه ساخت جاروهای نی، حرفه‌ای که دهه‌هاست به آن مشغولند، پایبند هستند. آنها نه تنها در کار خود شادی و سلامتی می‌یابند، بلکه جاروسازی برای خانواده‌هایشان نیز درآمد ایجاد می‌کند.

خانم نهی با اینکه بیش از ۷۰ سال سن دارد، هنوز هم هر روز به حرفه سنتی خانوادگی‌شان، یعنی ساخت جاروهای نی، ادامه می‌دهد.

در میان آفتاب سوزان بعد از ظهر ماه مه، به دیدار خانم ها تی نهی، ۷۴ ساله، در گروه ۱۰، بخش سونگ کائو (شهر باک کان ) رفتیم. خانم نهی، آرام و بی‌صدا، روی یک صندلی چوبی در ایوان تکیه داده بود و با پاهایش تعداد انگشت‌شماری نی را تمیز می‌کرد و با دقت الگوهای کوچک ساخت جارو را آماده می‌کرد. او در حین کار، ارتباط خود را با حرفه جاروسازی بازگو می‌کرد: خانواده شوهرش کسب و کار فروش جاروهای نی داشتند، بنابراین وقتی او به دلیل بیماری بازنشسته شد، او کسب و کار خانوادگی را آغاز کرد. او در آن زمان حدود ۳۶ سال داشت و نزدیک به ۴۰ سال است که به ساخت جارو مشغول است. اکنون، در سن پیری، با کاهش سلامتی و بینایی، به شدت دلتنگ آن است. ساخت جارو فقط برای کسب درآمد اضافی نیست؛ بلکه نوعی ورزش برای حفظ سلامتی‌اش نیز هست و او برای حفظ آن به این حرفه ادامه می‌دهد.

ساخت یک جاروی بادوام و زیبا مراحل زیادی را می‌طلبد و هر خانه‌ای روش خاص خود را دارد. برای خانم نهی، نی‌ها باید خشک، تمیز شسته و در جای خشک نگهداری شوند تا طول عمر آنها تضمین شود. دسته بامبو، پس از خرید، باید شسته، صاف، سوراخ‌دار و یک حلقه در آن قرار داده شود. تنها پس از اتمام این مراحل آماده‌سازی، می‌توان جارو را بست، دسته را وصل کرد، تیغه را برید، تیغه را باز کرد و دوخت... به نظر ساده می‌رسد، اما ساخت یک جاروی زیبا و بادوام نیاز به مهارت و ظرافت دارد. جاروسازان همچنین باید کوشا و سخت‌کوش باشند تا برای مدت طولانی در این حرفه بمانند.

در گذشته، وقتی جوان و سالم بود، می‌توانست کلی پول دربیاورد. حالا که بزرگتر شده، خانم نهی هر سال حدود ۲.۵ تُن نی تازه می‌خرد؛ او هر ماه ۶۰ تا ۷۰ جاروی آماده درست می‌کند و هر کدام را به قیمت ۶۰ هزار دانگ ویتنامی می‌فروشد. از آنجایی که او جاروها را با دست و با دقت در هر مرحله می‌سازد، جاروهای خانم نهی همیشه معتبر هستند و مشتریان زیادی آنها را می‌خواهند. حتی پس از استفاده طولانی مدت، جاروها فقط کدر می‌شوند، اما نی‌های داخل آنها رنگ سبز پر جنب و جوش خود را حفظ می‌کنند و بند آنها از هم باز نمی‌شود.

این جاروها کاملاً دست‌ساز هستند؛ اگرچه به نیروی کار زیادی نیاز ندارند، اما دقت و حوصله زیادی می‌طلبند.

همچنین در هملت ۱۰، بخش سونگ کائو (شهر باک کان)، خانم دو تی هوآ و همسرش چندین دهه است که جاروهای نی را می‌سازند و به مردم مناطق پست می‌فروشند. از آنجایی که از جوانی به ساخت جارو مشغول بوده‌اند، اکنون موهایشان خاکستری شده است. خانم هوآ و همسرش معمولاً بعدازظهرها کار می‌کنند و صبح‌ها برای فروش کالاهای خود به بازار می‌روند. حجم تولید ماهانه جاروهای نی به سفارشات بازرگانان بستگی دارد. برخی ماه‌ها آنها بیش از ۴۰۰ تا ۵۰۰ جارو تولید می‌کنند، در حالی که میانگین آن حدود ۳۰۰ جارو در ماه است. بنابراین، هر ساله خانواده حدود ۵ تن نی خشک و حدود ۱۰ تن نی تازه برای ساخت جارو خریداری می‌کند.

خانم هوآ و همسرش هر وقت وقت آزاد داشته باشند، برای انجام سفارشات مشتریان، جاروهای نی درست می‌کنند.

خانم هوآ گفت: «روزی که من و همسرم با هم کار می‌کنیم و هر کدام بخش متفاوتی از فرآیند را انجام می‌دهیم، فقط می‌توانیم ۱۴ جارو درست کنیم. قیمت جارو به سفارش مشتری بستگی دارد؛ جاروهای نازک یا ضخیم قیمت‌های متفاوتی دارند. مشارکت در ساخت جارو، منبع درآمد اضافی قابل توجهی برای خانواده ما فراهم می‌کند.»

خانم تران تی لا، ساکن گروه ۳، هوین تونگ وارد (شهر باک کان)، به مدت ۳۰ سال در صنعت ساخت جاروهای نی‌دار فعالیت داشته است. این شغل اصلی اوست و درآمد آن هزینه‌های زندگی روزمره‌اش را تأمین می‌کند. او با دقت و وسواس انواع جاروها را متناسب با نیاز مشتریان می‌سازد. قیمت فروش هر جارو، بسته به ضخامت آن، از ۵۰،۰۰۰ تا ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی متغیر است. او علاوه بر جاروهای نی‌دار، در فصل برداشت، کاه برنج چسبناک را نیز برای ساخت جاروهای نی‌دار جمع‌آوری می‌کند.

جاروهای نی و حصیری تولید شده توسط خانم لا دارای برچسب هستند.

خانم لا گفت: «ساخت جاروهای نی عمدتاً در فضای بسته انجام می‌شود، بنابراین تحت تأثیر آب و هوا قرار نمی‌گیرد و همچنین به فرزندانم کمک می‌کند تا از نوه‌هایشان مراقبت کنند. علاوه بر فروش به فروشندگانی که سفارش می‌دهند، من با دوچرخه در سطح شهر نیز گشت می‌زنم تا به صورت خرده‌فروشی به آنها بفروشم. با بیش از سه دهه سابقه در این کار، مشتریان دائمی زیادی دارم؛ کسانی که از جاروهای من استفاده کرده‌اند، همیشه برای خرید بیشتر برمی‌گردند.»

نی‌ها را جدا می‌کنند و گل‌هایشان را می‌شویند، سپس آنها را به صورت دسته‌هایی می‌بندند تا جارو درست کنند.

این جاروهای به ظاهر ساده، با دستان ماهر صنعتگران، مظهر فداکاری و اشتیاق فراوان هستند. در میان شلوغی و هیاهوی زندگی مدرن، جایی که فناوری و ماشین‌آلات به طور فزاینده‌ای در حال تسخیر آن هستند، حرفه ساخت جاروهای نی که نیازمند پشتکار، مهارت و پشتکار است، دیگر جوانان را جذب نمی‌کند. بنابراین، سالمندان بی‌سروصدا شعله این هنر را روشن نگه می‌دارند و با پشتکار و اشتیاق خود، جنبه فرهنگی زیبایی از کار را حفظ می‌کنند.

ها نونگ

منبع: https://baobackan.vn/nguoi-cao-tuoi-giu-nghe-lam-choi-chit-post70830.html