در اوایل سال 2021، آقای فام دِ کوین، اهل کمون کوانگ نین ، تصمیم گرفت بیش از 2 میلیارد دانگ ویتنام برای ساخت یک کارخانه و سیستم ماشینآلات جهت تولید کاغذ برنج سنتی با نام تجاری ترانگ نگوک لینه سرمایهگذاری کند. آقای کوین گفت: «با دیدن نیروی کار فراوان محلی، پس از تحقیق در بازار و یادگیری از تجربه تولید کاغذ برنج سنتی، تصمیم گرفتم کارخانه تولید کاغذ برنج ترانگ نگوک لینه را افتتاح کنم. اگرچه ما کاغذ برنج سنتی تولید میکنیم، اما تمام مراحل آسیاب کردن آرد، مخلوط کردن خمیر، پخش کردن خمیر، بخارپز کردن، پخت و غیره توسط دستگاه انجام میشود.»
در حالی که کارخانههای سنتی تولید کاغذ برنج قبلاً در مراحل خشک کردن و پخت با مشکلاتی روبرو بودند، در کارخانه آقای کوئین، به لطف پشتیبانی ماشینآلات، تضمین میشود که هر ورق کاغذ برنج تولید شده از کیفیت بالایی برخوردار بوده و کاملاً پخته شده باشد.
آقای فام دِ کویین، که در ابتدا نجاری بود و تولید کاغذ برنج سنتی را آغاز کرد، به دلیل تجربه محدود خود با مشکلات زیادی روبرو شد. در ابتدا، کاغذ برنجی که او میساخت، مطابق با استانداردها نبود، اما به لطف پشتکار، پشتکار و سختکوشی و یادگیری مداوم، آقای کویین به تدریج دستههایی از کاغذ برنج خوشمزه با طعمی متمایز تولید کرد. برای دستیابی به یک محصول بینقص، او روی توسعه برچسبها، بستهبندی و به ویژه یک کد ردیابی محصول سرمایهگذاری کرد.
![]() |
| بسیاری از مدلهای اقتصادی بسیار مؤثر بودهاند و برای کارگران محلی شغل ایجاد کردهاند - عکس: D.N |
از میان محصولات سنتی کاغذ برنج، کاغذ برنج ترانگ نگوک لینه اکنون با اطلاعات کامل محصول در بازار به فروش میرسد. به لطف سرمایهگذاری سیستماتیک و تولید جدی، محصولات کاغذ برنج ترانگ نگوک لینه مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
به طور خاص، به لطف شناخته شدن به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره، کاغذ برنج Trang Ngoc Linh در فروشگاهها و سوپرمارکتها ظاهر شده است و بازار آن به تدریج به بسیاری از استانها و شهرهای سراسر کشور گسترش یافته است. به طور متوسط، این مرکز سالانه بیش از 1 میلیون ورق کاغذ برنج میفروشد و بیش از 2 میلیارد VND درآمد ایجاد میکند. این امر باعث ایجاد اشتغال پایدار و منظم برای 10 کارگر محلی با درآمد متوسط تقریباً 5 میلیون VND در ماه میشود.
علاوه بر مدل تولید کاغذ برنج آقای فام دِ کوئین، کمون کوانگ نین همچنین به مدلهای اقتصادی نمونه بسیاری در زمینههای کشت محصولات کشاورزی، دامداری، آبزیپروری، تجارت و خدمات افتخار میکند که همگی بازده اقتصادی بالایی دارند. بسیاری از کشاورزان با جسارت در ماشینآلات سرمایهگذاری کردهاند، پیشرفتهای علمی و فناوری را به کار گرفتهاند و ساختارهای زراعی و دامی خود را متناسب با شرایط محلی تغییر دادهاند و به تدریج بهرهوری، کیفیت محصول و درآمد را بهبود بخشیدهاند.
آقای ها شوان هونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون کوانگ نین، با ارزیابی عملکرد تولید اعضای انجمن کشاورزان در دوره گذشته، گفت: جنبش رقابت کشاورزان در تولید و تجارت عالی به طور گسترده گسترش یافته و روحیه پویایی، خلاقیت و جسارت تفکر و عمل را در بین اعضای انجمن کشاورزان برانگیخته است. بسیاری از اعضا با جسارت ساختار تولید خود را تغییر دادهاند، در ماشینآلات سرمایهگذاری کردهاند، پیشرفتهای علمی و فناوری را به کار گرفتهاند، برندسازی کردهاند و کیفیت محصول را بهبود بخشیدهاند. آنها نه تنها خانوادههای خود را غنی کردهاند، بلکه بسیاری از خانوارها نیز به طور فعال برای کارگران محلی شغل ایجاد کردهاند، تجربیات تولید را به اشتراک گذاشتهاند، سرمایه، نهال و دام را در اختیار اعضای محروم قرار دادهاند و به طور مؤثر در کاهش فقر، توسعه روستایی جدید و ارتقای توسعه اجتماعی-اقتصادی محل نقش داشتهاند.
با تکیه بر دستاوردها، در دوره آینده، انجمن کشاورزان کمون به ترویج تبلیغات و بسیج اعضا برای پرورش روحیه جسارت در تفکر و عمل ادامه خواهد داد؛ از دسترسی به منابع سرمایه ترجیحی، انتقال علم و فناوری، توسعه محصولات OCOP و تکثیر مدلهای تولید مؤثر حمایت خواهد کرد و به ایجاد کشاورزی مدرن و پایدار و بهبود زندگی مردم کمک خواهد کرد.
دی.ن
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-hieu-qua-fd44e12/












