فواید آلو
به گزارش روزنامه سلامت و زندگی، دکتر نگوین هوی هوانگ اظهار داشت که آلو از دیرباز به عنوان یک میوه دارویی با اثرات مفید فراوان بر سلامتی در نظر گرفته میشده است. در طب سنتی چینی، نه تنها میوه، بلکه دانهها و ریشههای آن نیز از مواد دارویی ارزشمند هستند و گوشت میوه آلو "لی تو نوچ" نامیده میشود. در متون باستانی آمده است که این گوشت طعم ترش و شیرین و طبیعتی خنثی دارد و بر روی کبد و طحال تأثیر میگذارد.
گوشت میوه آلو اثر پاکسازی کبد، پاکسازی معده، تولید مایعات برای رفع تشنگی، افزایش ادرار و کاهش تورم و رفع رکود کبد را دارد. آلو میتواند برای حمایت از درمان کمبود یین با گرمای داخلی، بخار کردن استخوان با تب، ادم و آسیت، تشنگی، خشکی و گلودرد، زیباسازی پوست و درمان کک و مک و لکههای تیره استفاده شود...
جالب اینجاست که در حالی که اکثر متون، آلو را دارای طبیعتی خنثی توصیف میکنند - نه گرم و نه سرد، و حتی قادر به رفع تشنگی - بسیاری از مردم آن را دارای اثر گرمی میدانند. دلیل این امر این است که خوردن بیش از حد آلو میتواند باعث رکود رطوبت شود و منجر به تجمع گرما شود که افزایش مییابد و علائمی مانند زخم دهان و جوش ایجاد میکند. بنابراین، پزشکان باستان آلو را به عنوان چیزی که نباید به مقدار زیاد خورده شود، طبقهبندی میکردند.

آلو برای سلامتی مفید است، اما همه نمیتوانند آن را بخورند.
افرادی که نباید آلو بخورند
اگرچه آلو فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما همیشه انتخاب خوبی برای همه نیست. بر اساس عوارض جانبی اثباتشده علمی و تجربی، در اینجا به گروههایی از افراد اشاره میکنیم که باید هنگام مصرف آلو احتیاط کنند.
نوع بدن داغ
به گزارش روزنامه لائو دونگ به نقل از وب ام دی، برای افرادی که مزاج گرم دارند، خوردن تنها چند عدد آلو میتواند علائمی مانند گرمای داخلی، زخم دهان، جوش، آکنه و بثورات پوستی ایجاد کند. بنابراین، افرادی که مزاج گرم دارند باید مصرف این میوه را محدود کنند.
فرد گرسنه است.
آلو حاوی مقدار زیادی اسید است، بنابراین خوردن آن با معده خالی باعث افزایش مقدار اسید در معده میشود و منجر به آسیب به پوشش معده و رفلاکس معده میشود.
اگر عادت خوردن آلو با معده خالی را حفظ کنید، این کار التهاب و زخم معده را افزایش میدهد و منجر به عوارض خطرناکی مانند مری بارت یا حتی سرطان مری میشود.
افرادی که سابقه مشکلات معده دارند یا در حال حاضر از آن رنج میبرند.
این گروه از افراد باید هنگام خوردن آلو، به خصوص آلوهای نارس یا خیلی ترش، بسیار محتاط باشند، زیرا حاوی مقادیر زیادی اسیدهای آلی (مانند اسید سیتریک و اسید مالیک) هستند. مصرف این اسیدها میتواند ترشح اسید معده را افزایش داده و گاستریت و زخمهای گوارشی را بدتر کند.
برای کسانی که سیستم گوارش حساسی دارند یا از رفلاکس اسید معده رنج میبرند، خوردن آلو با معده خالی یا خوردن بیش از حد آن میتواند منجر به ناراحتی و احساس سوزش در قسمت بالای شکم شود.
اگر به این گروه تعلق دارید، بهتر است مصرف آلو، به خصوص آلوهای نارس، را محدود یا از آن اجتناب کنید. اگر میخواهید آنها را بخورید، فقط ۲ تا ۳ عدد بعد از وعده غذایی اصلی میل کنید و از خوردن آنها با معده خالی خودداری کنید.
افراد مبتلا به سنگ کلیه (به خصوص سنگهای اگزالات کلسیم)
به گزارش روزنامه Health & Life، دکتر نگوین مین هین، کارشناس ارشد علوم، اظهار داشت که آلو حاوی مقداری اگزالات (اسید اگزالیک) است. اگزالات ترکیبی است که میتواند با کلسیم موجود در ادرار ترکیب شود و کریستالهای اگزالات کلسیم را تشکیل دهد که رایجترین نوع سنگ کلیه هستند.
برای افرادی که سابقه سنگ کلیه یا استعداد تشکیل سنگهای اگزالات کلسیم دارند، مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از اگزالات مانند آلو ممکن است خطر عود یا تشکیل سنگهای جدید را افزایش دهد.
بیماران مبتلا به سنگ کلیه باید برای تنظیم رژیم غذایی خود، از جمله میزان مصرف آلو، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنند. نوشیدن آب کافی نیز برای رقیق کردن غلظت مواد تشکیل دهنده سنگ مهم است.
افرادی که دارو مصرف میکنند
اگرچه آلو سرشار از مواد مغذی است، اما مصرف زیاد آن میتواند بر اثربخشی برخی داروها تأثیر بگذارد. افرادی که اخیراً تحت عمل جراحی قرار گرفتهاند، باید به ویژه از خوردن آلو خودداری کنند.
به گفته کارشناسان تغذیه، برای جلوگیری از عواقب منفی سلامتی، باید روزانه فقط ۵ تا ۱۰ سیب بخوریم. بنابراین، نباید بیش از ۵۰ سیب در هفته بخورید زیرا قند بالای آن سطح قند خون را افزایش میدهد و این امر محیط مناسبی را برای رشد باکتریها، به ویژه استافیلوکوک، عامل آکنه و جوش، ایجاد میکند.
علاوه بر این، قبل از خوردن آلو، بهتر است آن را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید. برای کاهش اثر "گرم شدن" آلو، باید آن را تازه مصرف کنید و بیش از حد در نمک فرو نبرید.
منبع: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-qua-man-ar1022227.html









