افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

ما اغلب عادت داریم شهر تان سن را اینگونه تصور کنیم - با مردمی پر از آرزو. و امروز، از مناطق حومه ها تین ، با ملاقات با مردمی که قلبی پر از غم برای زمین دارند، برای خودمان تصاویر جدیدی از یک حومه مرفه و غنی، با گل‌های سبز و میوه‌ها در تمام طول سال داریم...

ما اغلب عادت داریم شهر تان سن را اینگونه تصور کنیم - با مردمی پر از آرزو. و امروز، از مناطق حومه ها تین، با ملاقات با مردمی با عشق عمیق به سرزمین، تصاویر جدیدی از یک حومه مرفه و غنی، با گل‌های سبز و میوه‌ها در تمام طول سال، برای خودمان داریم...

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

اواخر بعد از ظهر، وقتی خورشید پشت افق غروب کرده است، اغلب در شهر قدم می‌زنم، گاهی به سمت غرب، گاهی به سمت شرق، گاهی به سمت جنوب... آنجا، در آرامش روستاهای حومه شهر، جنگل‌های حرا، جنگل‌های حرا... جنبش‌هایی حامل آرزوهای ساکنان شهر هستند. این جنبش‌ها بر اساس پتانسیل‌ها و مزایای ویژگی‌های خاک مناطق حومه شهر؛ بر اساس سیاست‌ها و استراتژی‌هایی برای ترویج انباشت زمین، ساخت پروژه‌های کشاورزی برای توسعه اقتصاد کشاورزی شهری هستند.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

بسیاری از مردم شهر ها تین اغلب محل زندگی خود را با نام تان سن صدا می‌زنند. این شیوه‌ی صدا زدن، نوستالژی تان سن پر از نیلوفر آبی در داستان‌های قدیمی را در خود دارد و در عین حال، آرزوی شهر برای بازیابی تصویر قدیمی‌اش را بیان می‌کند. نه تنها مردم، بلکه نسل‌های مختلف رهبران شهر ها تین نیز همواره در این فکر هستند که چگونه از ویژگی‌ها و نقاط قوت مناطق حومه شهر بهره‌برداری کنند، عادات تولیدی مردم را تغییر دهند و به توسعه گردشگری ، به ویژه ایجاد محصولات جدید از کشت نیلوفر آبی، بپردازند. پس از تحقیقات و دغدغه‌های فراوان، در ماه مه 2021، پروژه "توسعه برخی از گونه‌های نیلوفر آبی مطابق با زنجیره ارزش مرتبط با گردشگری بوم‌شناختی در شهر ها تین" اجرا شد. این پروژه توسط وزارت علوم و فناوری ها تین با هماهنگی شرکت تعاونی سن هائو تان انجام شد. از اینجا، به دنبال فصل‌های نیلوفر آبی در شهر، ما همچنین با افراد بیشتری آشنا می‌شویم که عاشق نیلوفر آبی هستند، عاشق هر وجب از زمین‌های حومه شهر هستند و آرزوی ترسیم چهره‌ای جدید برای تان سن را دارند... در میان آنها، آقای تران تین سی - مدیر تعاونی هائو تان لوتوس - یکی از این افراد است.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

محصولات سن هائو تان.

از فردی که در زمینه دیگری کار می‌کند، پس از بارها بازدید از مناطق حومه شهر با رهبران شهر، شنیدن اهداف توسعه کشاورزی شهری، به ویژه رویاهای گرامی پرورش نیلوفر آبی، در ذهن و خاطر آقای سی، عشق به نیلوفر آبی نیز "جوانه زده" است.

آقای سی گفت: «در ابتدا فکر می‌کردم با زمین‌های موجود و کشاورزانی که عاشق پرورش نیلوفر آبی هستند، اجرای این طرح آسان خواهد بود، اما وقتی شروع به انجام آن کردم، سختی‌های آن را دیدم. اول ژوئیه ۲۰۲۱ برای من روزی خاطره‌انگیز بود که پس از ۷ کاشت ناموفق، اولین دسته نیلوفر آبی ریشه زد و جوانه زد. این نتیجه روزهای طولانی چسبیدن به زمین و مزارع بود؛ شب‌های طولانی تحقیق در مورد اسناد و تکنیک‌ها برای درک و بهبود محیط زیست متناسب با رشد و توسعه انواع نیلوفر آبی.»

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

حالا، وقتی به همراه آقای سی از محصولات شرکت تعاونی هائو تان سن لذت می‌بریم، نمی‌توانیم از تصور فصل‌های شکوفه دادن نیلوفر آبی معطر در مناطق حومه شهر دست بکشیم. به یاد روزهایی که او و مسئولان شهر مردم را به پرورش نیلوفر آبی تشویق و راهنمایی می‌کردند؛ با مردم برای بهبود خاک و پاکسازی آب همکاری می‌کردند... قلب‌هایمان پر از عطر ملایم نیلوفر آبی می‌شد.

«پیش از این، مردم عمدتاً فقط دو محصول نیلوفر آبی را می‌شناختند: گل و دانه، و در برکه‌ها، نیلوفر آبی عمدتاً به طور طبیعی رشد می‌کرد، اما اکنون این تعاونی با موفقیت نزدیک به 30 نوع نیلوفر آبی، از جمله انواع زیبا و معطر بسیاری مانند لوتوس، باخ دیپ، لیکوریس، کوان آم را پرورش داده است... محصولات نیلوفر آبی بیشتری وجود دارد که به خانوارها کمک می‌کند تا از ریشه تا نوک به طور کامل از آنها استفاده کنند، مانند: چای نیلوفر آبی (گل‌های نیلوفر آبی تازه خیسانده شده در چای، چای قلب نیلوفر آبی، چای برگ نیلوفر آبی، برنج نیلوفر آبی)؛ شاخه‌های نیلوفر آبی تازه، شیرین و ترش؛ ریشه‌های نیلوفر آبی تازه، ریشه‌های نیلوفر آبی خشک و ترد، نشاسته ریشه نیلوفر آبی؛ شراب نیلوفر آبی (خیسانده شده از مادگی نیلوفر آبی، دانه‌های نیلوفر آبی قدیمی)؛ دانه‌های نیلوفر آبی خشک و ترد... در آینده، ما به تحقیق و توسعه محصولات بیشتر ادامه خواهیم داد و بر فرآوری عمیق تمرکز خواهیم کرد و برخی از مراحل ساده فرآوری اولیه را به مردم منتقل خواهیم کرد.»

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

برای داشتن محصولات چای نیلوفر آبی استاندارد، شرکت تعاونی لوتوس هائو تان سخت تلاش کرده است تا فرآیند تولید را مطابق با نیازهای مصرف‌کننده تنظیم کند.

تعاونی لوتوس هائو تان در حال حاضر با ۱۲ تعاونی مرتبط است، منطقه کشت نیلوفر آبی در بسیاری از مناطق با بیش از ۲۸ هکتار توسعه یافته است که بیشترین تمرکز آن هنوز در کمون دونگ مون با حدود ۱۲ هکتار است، مناطق دریاچه‌ای در ون ین، دای نای هر کدام حدود ۴ هکتار مساحت دارند و در بخش‌های تاچ لین، تاچ ترونگ، تاچ هونگ پراکنده شده‌اند... علاوه بر درآمد نسبتاً بالا (۱۲۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال برای کشت نیلوفر آبی برای بذر، بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال برای کشت نیلوفر آبی برای غده‌ها)، تولید پایدار همچنین باعث ایجاد اعتماد به نفس در مردم شده است تا با اطمینان خاطر به تولید و گسترش منطقه کشت نیلوفر آبی بپردازند.

آقای سی گفت: «توسعه اقتصادی مبتنی بر جامعه عامل مهمی در موفقیت شرکت تعاونی سن هائو تان است. ما بسیار خوشحالیم که محصولات این شرکت تعاونی با استقبال خوبی از سوی بازار مواجه شده است. این محصولات همچنین یکی از محصولاتی هستند که در خدمت گردشگری قرار می‌گیرند و از این طریق تصویر و سنت‌های فرهنگی سرزمین تان سن را ترویج می‌دهند. در حال حاضر، علاوه بر معرفی و فروش در ۵ فروشگاه خرده‌فروشی سیستم تان سن مارت و برخی از مشاغل سبزیجات، ریشه‌ها و میوه‌های پاک، ما همچنین از تحول دیجیتال استفاده می‌کنیم و کانال‌های فروش را از طریق اینترنت برای گسترش بازار مصرف ایجاد می‌کنیم.»

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

از زمان دریافت نشان OCOP سه ستاره، محصولات چای لوتوس هائو تان بازار خود را گسترش داده و درآمد خود را افزایش داده‌اند.

موفقیت اولیه پروژه کاشت نیلوفر آبی، تمرین ارزشمندی برای ساکنان شهر است تا با جسارت به آرمان‌های خود جامه عمل بپوشانند و با سرمایه‌گذاری جسورانه و تبدیل سازه‌های زراعی مرتبط با اکوتوریسم، رویاهای خود را در مورد "کسب درآمد" از زمین‌های بایر تحقق بخشند. از این طریق، به اجرای موفقیت‌آمیز هدف بازسازی بخش کشاورزی مرتبط با ساخت مناطق روستایی جدید و مناطق شهری متمدن شهر ها تین کمک می‌شود.

[جاسازی]https://www.youtube.com/watch?v=xGrcqdQb6fY[/جاسازی]

ویدئو: محصولات نیلوفر آبی هائو تان در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی تبلیغ می‌شوند.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

شاید بسیاری از مردم هنگام نزدیک شدن به هدف ایجاد پارک‌های کشاورزی در شهر ها تین کاملاً مبهم باشند، اما برای دبیر کمیته حزب شهر، دونگ تات تانگ، این موضوع بسیار واضح است و به زودی به واقعیت تبدیل خواهد شد. شهر ها تین در حال حاضر ۵۰۰ هکتار زمین آبزی‌پروری (شور، لب‌شور و شیرین) با سیستمی غنی از برکه‌ها و دریاچه‌ها و نزدیک به ۵۰۰ هکتار زمین برای کشت محصولات کشاورزی، ۱۴۰۰ هکتار زمین برای تولید برنج دارد؛ با زمینی که از چهار طرف با رودخانه‌ها هم‌مرز است، در نزدیکی مصب رودخانه، این شهر دارای اکوسیستم متنوعی با مناطق معمول مانند: تاچ ها، دونگ مون در منطقه حرا؛ تاچ هونگ، دای نای در منطقه نیمه حرا؛ تاچ لین پس از شیرین شدن، جزایر کوچکی را تشکیل می‌دهد... علاوه بر این، در مناطق حومه شهر، کشاورزان نیز تفکر خود را تغییر داده‌اند و پایه محکمی برای اجرای اهداف جدید در توسعه اقتصاد شهری ایجاد کرده‌اند.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

دونگ تات تانگ، دبیر کمیته حزب شهر، تأیید کرد: «پتانسیل و ویژگی‌های مناطق حومه شهر، مبنای برنامه‌ریزی، بهره‌برداری و جذب سرمایه‌گذاری، پیوندهای تولیدی و تشکیل پارک‌های کشاورزی است.»

در سال‌های اخیر، شهر هاتین سیاست‌ها و استراتژی‌های زیادی را برای ترویج انباشت زمین، ساخت پروژه‌های کشاورزی بر اساس روحیه اصلی توسعه تعاونی، با تمرکز بر پیوند کشاورزان با مشاغل، تولیدکنندگان با مصرف‌کنندگان، صادر کرده است. بر این اساس، تمرکز بر حمایت از کشاورزان در تمام مراحل از تشکیل تعاونی‌ها تا ساخت و ساز، شناسایی برندها، زیرساخت‌ها، انتقال فناوری، گونه‌ها، تکنیک‌ها... علاوه بر این، این شهر همچنین بر هدایت توسعه کشاورزی به سمت کالاها، اعمال فرآیندهای تولید ارگانیک، ایمنی زیستی و پیوند مصرف محصول تمرکز دارد.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

دبیر کمیته حزب شهر، دونگ تات تانگ، از منطقه تولید محصولات کشاورزی در دونگ گه (تاچ ها) بازدید کرد.

در سال ۲۰۲۲، این شهر بیش از ۲۵۰ هکتار زمین کشاورزی را جمع‌آوری کرده و بسیاری از مدل‌های کلیدی کشاورزی شهری را در بخش‌ها و کمون‌ها ساخته است. در میان آنها، مدل‌های زیادی وجود دارد که نشان‌دهنده جسارت، جسارت و تمایل به تغییر دولت و همچنین شهروندان شهر است. در کنار برنامه‌ریزی خاص برای ساخت پارک‌های کشاورزی، بسیاری از مدل‌های موفق تحول کشاورزی در تاچ ها ظاهر شده‌اند. بارزترین آنها مدل کشاورزی "۳ در ۱" است - تولید برنج ارگانیک، آبزی‌پروری و افتتاح خدمات زیست‌محیطی شرکت تعاونی کشاورزی و خدمات عمومی لیِن نات (کمون تاچ ها) به مدیریت آقای نگوین هوو کوئین.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

با مزایای کشاورزی و گردشگری، مدل کشاورزی دایره‌ای «۳ در ۱» در روستای لین نات (کمون تاچ ها، شهر ها تین) در حال تبدیل شدن به مقصدی جذاب برای گردشگران است. عکس: فام ترونگ.

آقای کوئین گفت: «با تغییر از صنعت ساخت و ساز به تولید محصولات کشاورزی، واقعاً به یک علاقه جدید - کشاورزی پاک - علاقه‌مند شده‌ام. و این درست است که کار، انسان می‌سازد، هر چه بیشتر کار کنم، هوشم بیشتر فعال می‌شود و ایده‌ها، جاه‌طلبی‌ها و برنامه‌های جدید بیشتری خواهم داشت.»

از اواخر سال ۲۰۲۱، آقای کوئین کار جدید خود را با سرمایه‌گذاری، اجاره ماشین‌آلات، تخریب کناره‌های منطقه و کناره‌های قطعات زمین برای برنامه‌ریزی یک منطقه تولید ارگانیک متمرکز و پرورش ماهی (۵ هکتار) آغاز کرده است. مدل «۳ در ۱» به طور فزاینده‌ای اثربخشی واضحی را نشان داده است، زمانی که هزینه‌های تولید کاهش می‌یابد، بهره‌وری و خروجی افزایش می‌یابد. مهمتر از همه، هنگام مشارکت در تولید با او، مردم به لطف کاربرد علم و فناوری پیشرفته، حداکثر نیروی کار را صرفه‌جویی می‌کنند. آقای کوئین و اعضای کمون نه تنها برنج را همراه با آبزی‌پروری پرورش می‌دهند، بلکه گل‌ها را نیز پرورش می‌دهند و انواع مختلفی از خدمات را برای خدمت به گردشگرانی که برای بازدید و تجربه می‌آیند، می‌سازند.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

آقای کوئین گفت: «تاکنون، محصولات این تعاونی جایگاه خود را در بازار پیدا کرده‌اند. برنج ارگانیک درست در مزارع خریداری می‌شود. روستای لین نات مورد بازدید بسیاری از گردشگران قرار می‌گیرد. آرزوی من برای ایجاد یک نقطه برجسته در تصویر کشاورزی شهری به تدریج در حال تبدیل شدن به واقعیت است. و مهمتر از آن، من به مردم کمک کرده‌ام تا طرز فکر خود را تغییر دهند و ایده‌های عقب‌مانده در تولید کشاورزی را از بین ببرند. در آینده، من به آزمایش ایده‌های جدید و نوآورانه‌تر ادامه خواهم داد.»

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

روسای بخش دای نای از پیشرفت اجرای مدل جامع اقتصاد کشاورزی بازدید کردند.

همچنین با شروع آرزوی ساخت یک پارک کشاورزی، کمیته حزب، دولت و مردم بخش دای نای دائماً در حال تغییر تفکر، شیوه‌های تولید و ایجاد مدل‌های اقتصادی بر روی اکوسیستم متنوع این منطقه بوده‌اند. آقای تران ترونگ دونگ - دبیر کمیته حزب بخش دای نای - با هیجان ما را به بازدید از مدل‌های اقتصادی که به تدریج در منطقه دونگ دام (متعلق به گروه‌های مسکونی ۵، ۶، ۷، ۸، ۱۰) تکمیل می‌شدند، برد و گفت: «پیش از این، این منطقه به دلیل گودال‌های عمیق، باتلاق‌ها و شوری رها شده بود. در ماه مه ۲۰۲۳، این منطقه شروع به لایروبی و بهبود محیط زیست کرد و هدف آن ساخت یک منطقه اقتصادی کشاورزی جامع و حرکت به سمت یک پارک کشاورزی اکولوژیکی بود. در حال حاضر، تحت مسئولیت سازمان‌های مردمی، منطقه سوئی نای با مساحت تقریباً ۱۳ هکتار (متعلق به منطقه دونگ دام) ۵۰٪ از منطقه را با مدل‌های چند درختی و چند حیوانی بسیاری مانند: پرورش موز، جک فروت، نارگیل، آرکا همراه با پرورش ماهی، حلزون، خرچنگ مزرعه و کشت مخلوط سبزیجات کوتاه مدت مانند خیار، خربزه تلخ...؛ مدل برنج با کرم؛ برنج با خرچنگ... که در آن، بسیاری از مدل‌ها درآمد بالایی را به همراه دارند.» کارایی اقتصادی.

افرادی که از زمین‌های حومه شهر «خیابان‌ها را رنگ می‌کنند»

آقای لو وان ها - گروه مسکونی ۱۰ به اشتراک گذاشت: «با اجرای سیاست تبدیل و انباشت زمین، من ۲ هکتار زمین جمع‌آوری کرده‌ام. اگرچه این زمین قبلاً متروکه بود، اما با حمایت و راهنمایی دولت محلی، خانواده‌ام بر سرمایه‌گذاری در بهبود زمین و ساخت و ساز زمین تمرکز کردند و هدفشان ایجاد یک مدل اقتصادی «باغ» بود، که هم گیاهان و حیوانات تخصصی را در جهت کالاها پرورش می‌داد و هم از خدمات غذایی بهره‌برداری می‌کرد. در ابتدا، خانواده‌ام از کشت مخلوط و گیاهان مخلوط مانند نیلوفر آبی، سبزیجات کوتاه‌مدت، ماهی، خرچنگ و غیره درآمد داشتند. من، مانند بسیاری از کشاورزان منطقه، امیدوارم که جهت‌گیری جدید شهر فرصت‌هایی را برای ما کشاورزان ایجاد کند تا «گل‌های معطر را در زمین‌های بایر بچینیم».

با میل به تغییر و گام‌های محتاطانه، شهر ها تین به طور مؤثر از اقتصاد حومه شهر بهره‌برداری کرده است. زمین‌های بایر و لم‌یزرع جلوه‌ای جدید یافته‌اند و کشاورزان حومه شهر دیگر از وضع موجود خود راضی نیستند. بدون صحبت در مورد آینده، این «جنبش‌های رشد» پایه و اساس شهر برای توسعه یک کشاورزی شهری مؤثر و پیشرفته است که پایه و اساس ترویج تجارت و توسعه گردشگری و همچنین تشکیل یک کمربند سبز پایدار است.

محتوا: Anh Hoai - Nguyen Oanh

عکس: Hoai Oanh و همکاران

طراحی: خوی نگوین

۱:۳۰:۱۰:۲۰۲۳:۰۸:۱۷

منبع