آیا کشاورزان تو می‌توانند به طور فعال در بازار جهانی ادغام شوند؟

در چارچوب ادغام بین‌المللی، کشاورزان شهر کان تو با تفکر جدید و رویکردهای نوآورانه و حرفه‌ای، به طور فعال وارد بازار بزرگتر شده‌اند. از تولید در مقیاس کوچک گرفته تا پیوندهای زنجیره‌ای، از «کشاورزی» گرفته تا «اقتصاد کشاورزی»، کشاورزان به تدریج با استانداردهای سختگیرانه بازارهای خارجی سازگار می‌شوند. ادغام نه تنها فرصت‌هایی را ایجاد می‌کند، بلکه تاب‌آوری کشاورزان کان تو را نیز افزایش می‌دهد و آنها را قوی، باهوش و مایل به تفکر خارج از چارچوب، عمل جسورانه و نوآوری می‌کند و به ایجاد یک چشم‌انداز کشاورزی مدرن و پایدار کمک می‌کند.

از کشاورزی یکپارچه تا تفکر تولید مدرن

مزارع برنج زمستانی-بهاری در بخش وی توی در حال رسیدن به رنگ طلایی هستند که نشان از برداشت موفقیت‌آمیز محصول دارد. در این فصل، بخش وی توی بیش از ۳۴۰۰ هکتار برنج کاشت. به لطف مدیریت پیشگیرانه برنامه کاشت، تضمین منابع آب و به کارگیری تکنیک‌های پیشرفته، برنج به طور یکنواخت، با آفات و بیماری‌های کمتر و بازده بالا در حال رشد است. این نتیجه تمرکز تدریجی کشاورزان بر فرآیندها و تکنیک‌های کشت و بهره‌وری اقتصادی به جای تکیه بر تجربه مانند قبل است. آقای نگوین ون دانگ، کشاورزی در هملت ۱۲، بخش وی توی، گفت: «به لطف به کارگیری تکنیک‌هایی از کاشت تا مراقبت از محصول، برنج به خوبی رشد می‌کند و بازده آن بیشتر است.»

در کمون وی توی، نکته برجسته تولید کشاورزی ، مشارکت کشاورزان در پروژه «توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰» است. علاوه بر این، این کمون دارای ۳ تعاونی با مساحت ۳۶۰ هکتار است که تولید متمرکز و هماهنگ برنج را از انواع برنج و برنامه‌های کاشت گرفته تا فرآیندهای کشت، سازماندهی می‌کنند.

آقای تران ون هوین، مدیر شرکت تعاونی کشاورزی های هوین در بخش وی توی، گفت: «برنج در منطقه پروژه به بازده بالا و کیفیت خوبی دست یافته است. ما با موفقیت تکنیک «یک الزام - پنج کاهش» را به کار گرفته‌ایم؛ که در آن، یک الزام استفاده از بذرهای گواهی‌شده است؛ پنج کاهش شامل کاهش مقدار بذر، کاهش کود، کاهش آفت‌کش‌ها، کاهش آب آبیاری و کاهش تلفات پس از برداشت می‌شود. با پیروی از این فرآیند، می‌بینم که کشاورزان سود بالایی دارند.»

به گفته آقای ترونگ تران ترونگ هیو، رئیس کمیته مردمی کمون وی توی، شرکت در این پروژه نه تنها بهره‌وری را بهبود می‌بخشد، بلکه اساساً طرز فکر تولید کشاورزان را به سمت مدرنیزاسیون و سازگاری با تغییرات اقلیمی تغییر می‌دهد. آقای هیو تأکید کرد: «ما تعاونی‌ها را به عنوان نیروی اصلی در سازماندهی تولید در مقیاس بزرگ، مرتبط با ادغام زنجیره تأمین و توسعه پایدار می‌شناسیم.»

به کارگیری علم و فناوری ، تحول دیجیتال

پیوند دادن تولید و به‌کارگیری جسورانه علم و فناوری برای بهبود بهره‌وری کشاورزی، روندی در میان کشاورزان کان تو در تولید پایدار کشاورزی است. در کمون تان بین، تعاونی کشاورزی تان کوئی کین نمونه بارزی از این روند است که پهپادها را برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها، پخش کود و کاشت برنج معرفی کرده و به مکانیزه کردن مزارع، کاهش هزینه‌ها و رفع کمبود نیروی کار فصلی کمک کرده است.

آقای نگوین بی تم، مدیر تعاونی کشاورزی تان کوئی کین، گفت: «به لطف ماشین‌آلات، کشاورزی آسان‌تر و کارآمدتر شده است و کشاورزان در هزینه‌ها و زمان مراقبت از محصول برنج صرفه‌جویی می‌کنند.» این تعاونی با دو پهپاد می‌تواند روزانه به 20 تا 25 هکتار برنج خدمات‌رسانی کند. سم‌پاشی با ماشین، مصرف آفت‌کش‌ها را 20 تا 30 درصد کاهش می‌دهد، ضایعات را به حداقل می‌رساند و با حذف تماس مستقیم با مواد شیمیایی، سلامت کشاورزان را حفظ می‌کند. این تعاونی همچنین برای سرعت بخشیدن به برداشت و کاهش تلفات پس از برداشت، روی کمباین‌ها سرمایه‌گذاری کرده است.

آقای نگوین بی تم (سمت راست)، مدیر تعاونی کشاورزی تان کوئی کین، در حال بررسی پهپادی است که برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها در مزارع استفاده می‌شود.

آنها نه تنها تولیدکنندگان ماهری هستند، بلکه کشاورزان در کان تو نیز به تدریج اقتصاد دیجیتال را می‌پذیرند. تا به امروز، بسیاری از محصولات کشاورزی محلی به طور مؤثر از طریق پلتفرم‌های آنلاین و رسانه‌های اجتماعی تبلیغ و فروخته می‌شوند تا بازارها را گسترش داده و ارزش محصول را افزایش دهند. نمونه بارز آن خانم نگوین کیم نهین در کمون توی هونگ است که با موفقیت محصول چای سورسوپ کیم نهین خود را توسعه داده و به فروش رسانده است.

خانم کیم نهین به اشتراک گذاشت: «از سال ۲۰۱۹، به لطف کاربرد علم و ماشین‌آلات مدرن، محصول چای ساپادیل من به عنوان یک محصول ۴ ستاره OCOP شناخته شده و به بازارهای کشورهایی مانند ایالات متحده، لائوس و کره جنوبی صادر شده است...» تا به امروز، کسب و کار خانم کیم نهین درآمدی بالغ بر ۱۰ میلیارد دونگ ویتنام در سال را حفظ می‌کند و مسیری برای توسعه پایدار این محصول خاص محلی می‌گشاید...

در بستر ادغام فزاینده و عمیق، کشاورزان در کان تو در حال گذار از تولید سنتی به ذهنیت اقتصادی کشاورزی مدرن هستند. کشاورزان نه تنها بر بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول تمرکز می‌کنند، بلکه بر ایجاد برندها، گسترش بازارها و مشارکت در زنجیره‌های ارزش نیز تمرکز دارند.

آقای فام تان هوآی، نایب رئیس انجمن کشاورزان شهر کان تو، تأیید کرد: «بسیاری از مدل‌های تولید مؤثر، مرتبط با کاربرد علم و فناوری، تحول دیجیتال و توسعه اکوتوریسم... پویایی، خلاقیت و تمایل به نوآوری کشاورزان را نشان داده‌اند. این امر پایه و اساس مهمی برای توسعه پایدار کشاورزی شهر، افزایش درآمد خانوارهای کشاورز و تثبیت تدریجی جایگاه آن در بازارهای داخلی و بین‌المللی است.»

متن و عکس‌ها: CAO OANH

منبع: https://baocantho.com.vn/nong-dan-can-tho-chu-dong-hoi-nhap-a201534.html