کشاورزان لا گی مشغول برداشت سبزیجات تت هستند

در سال‌های گذشته، منطقه کشت سبزیجات در شهر لا گی عمدتاً در بخش تان بین و بخش بین تان کشت می‌شد. با این حال، با درک این موضوع که کشت سبزیجات درآمد نسبتاً پایداری را به همراه دارد، در سال‌های اخیر، بسیاری از خانوارهای کشاورز در بخش های تان فوک، تان تین، تان های و بخش تان آن نیز از زمین‌های خالی خانواده خود برای کشت سبزیجات استفاده کرده‌اند. از آن زمان، منطقه کشت سبزیجات در شهر لا گی به طور فزاینده‌ای گسترش یافته است و تقاضای روزافزون مردم برای سبزیجات سبز، به ویژه در طول عید تت، را برآورده می‌کند.

معمولاً هر ساله، از ابتدای دهمین ماه قمری، کشاورزان لا گی شروع به کاشت سبزیجات بلندمدت می‌کنند و در پایان نوامبر سبزیجات کوتاه‌مدت (سبزیجات با دوره رشد 30 تا 45 روز) را می‌کارند. به گفته بسیاری از کشاورزان، کاشت در محصول زمستانه-بهاره شرایط مطلوب بسیاری مانند آب و هوای خوب، آسیب کم و سبزیجاتی که به راحتی قابل پرورش هستند، دارد. اکثر سبزیجات دوره رشد کوتاهی دارند و به سرعت برداشت می‌شوند، به خصوص در اواخر سال که مصرف به شدت افزایش می‌یابد. علاوه بر این، امسال قیمت سبزیجات ثابت مانده و در مقایسه با زمان مشابه سال گذشته 20 تا 30 درصد افزایش یافته است، بنابراین کشاورزان بسیار هیجان‌زده هستند. بنابراین، کشاورزان لا گی از مرحله آماده‌سازی زمین تا مرحله مراقبت، برای دستیابی به بالاترین عملکرد سبزیجات، بسیار با دقت آماده شده‌اند.

خانواده خانم نگوین تی توی ترانگ، مالک قطعه زمینی به مساحت بیش از ۵ سائو، هر ساله به مناسبت عید تت، در روستای بین آن ۳، در شهرستان تان بین، انواع سبزیجات مانند: تربچه، کلم قمری، گل کلم... و سبزیجات برگ‌دار مانند: کاهو، اسفناج، بوک چوی، کلم سبز، کلم شیرین، کلم چینی، اسفناج آبی، کنف... را برای تأمین نیازهای بازار تت پرورش می‌دهند. با نزدیک به ۳۰ سال تجربه در پرورش سبزیجات، همراه با پشتکار و دقت در مراحل مراقبت، آبیاری و کوددهی... باغ سبزیجات خانواده خانم ترانگ همیشه سرسبز و شاداب است.

باغ سبزیجات خانواده خانم نگوین تی توی ترانگ در روستای بین آن ۳، بخش تان بین، شهر لا گی

خانم ترانگ به طور فعال از سبزیجات مراقبت می‌کند تا تقاضای بازار را برای سال نو قمری ۲۰۲۴ برآورده کند.

خانم ترانگ گفت: در روزهای عادی، خانواده من عمدتاً سبزیجاتی مانند کلم، اسفناج آبی، کاهو و... را برای عرضه به بازارهای سنتی شهر پرورش می‌دهند، اما به دلیل افزایش شدید تقاضا برای سبزیجات سبز در طول عید تت، در این زمان خانواده من انواع سبزیجات را افزایش می‌دهند تا درآمد خانواده را افزایش دهند، فرزندان را برای تحصیل تربیت کنند و تت گرم‌تر و مرفه‌تری داشته باشند.

در همین حال، خانواده آقای هو ون کوک ویت در روستای تان لین، در بخش تان فوک، به طور فعال سبزیجات میوه‌ای مانند: کدو حلوایی، کدو تنبل، خربزه زمستانی، لوفا، خربزه تلخ، خیار، هندوانه و ... را برای سرو عید تت پرورش می‌دهند.

باغ میوه و سبزیجات خانواده آقای هو ون کوک ویت در روستای تان لین، کمون تان فوک، شهر لا گی.

آقای ویت هیجان‌زده است زیرا باغ سبزیجات خانواده‌اش پربار است و نوید محصول فراوان برای سال نو قمری ۲۰۲۴ را می‌دهد.

به گفته آقای ویت، تکنیک کاشت و مراقبت از این سبزیجات بسیار ساده است، اما پرورش‌دهندگان باید به فرآیند آبیاری و کوددهی گیاهان توجه کنند زیرا کدو و کدو تنبل گیاهانی هستند که آب را بسیار دوست دارند، بنابراین پرورش‌دهندگان باید مرتباً گیاهان را آبیاری و رطوبت لازم را برای رشد و نمو خوب آنها فراهم کنند. به نظر می‌رسد مردم با آمدن به باغ‌های سبزیجات تت در این زمان در شهر لا گی، به امید برداشت فراوان سبزیجات تت، در اوج کار تمرکز می‌کنند تا درآمد بیشتری برای خانواده‌هایشان داشته باشند و از بهار لذت ببرند.

منبع