کشاورزان نگران برداشت میوه اژدهای تت هستند

از پایان نهمین ماه قمری، بسیاری از کشاورزان در منطقه هام توآن باک وارد فصل اوج پرورش میوه اژدها برای عید تت شده‌اند. با این حال، اگرچه قیمت فعلی میوه اژدها بسیار بالاست، اما آنها هنوز نگران و مضطرب هستند.

خانم لونگ تی تان هین در کمون هام دوک بیش از ۶۰۰ ستون میوه اژدها دارد. امسال، او از ۳۰۰ ستون برای روشن کردن میوه اژدها برای تعطیلات تت استفاده کرد. او قبلاً ۳۰۰ ستون باقی مانده را برای رسیدن و برداشت آنها برای فروش با قیمت ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم سیم‌کشی کرده بود. اگرچه قیمت فعلی میوه اژدها بسیار بالاست، اما او هنوز جرات ندارد به محصول میوه اژدها در تعطیلات تت اعتماد کند، زیرا قیمت میوه اژدها اغلب ناپایدار است، به سرعت افزایش می‌یابد اما به دلیل وابستگی به بازار چین به سرعت نیز کاهش می‌یابد. خانم هین گفت: «در حال حاضر، قیمت میوه اژدهای خارج از فصل که توسط تاجران در باغ خریداری می‌شود، بسته به کیفیت و طرح، بین ۱۳۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. من از دیدن این قیمت بالا خوشحالم، اما می‌ترسم که تا عید تت، وقتی میوه اژدها رسیده، برداشت متمرکز شده و محصول زیاد است، قیمت کاهش یابد. اگر قیمت میوه اژدها برای عید تت فقط حدود ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باشد، پرورش‌دهندگان سودی نخواهند برد...»

هر ساله، علاوه بر محصول اصلی که به طور طبیعی در فصل بارانی میوه می‌دهد، کشاورزان در منطقه هام توآن باک نیز به طور فعال میوه اژدها را برای گلدهی در خارج از فصل فرآوری می‌کنند. از این میان، محصول میوه اژدهای تت محصولی است که کشاورزان بیشترین تمرکز خود را بر روی آن دارند. با این حال، سال‌های با برداشت خوب و قیمت‌های مناسب وجود دارد؛ اما سال‌های با برداشت خوب و قیمت‌های پایین نیز به دلیل افزایش تولید، پیشی گرفتن عرضه از تقاضا و کاهش مصرف در بازار چین وجود دارد. امسال، اگرچه سطح زیر کشت میوه اژدها در این منطقه به شدت کاهش یافته است، اما هنوز در مناطق دیگر مقدار زیادی از آن وجود دارد. کشاورزان بر فرآوری میوه اژدهایی که خارج از فصل گل می‌دهد تمرکز می‌کنند تا در طول تت به فروش برسانند، بنابراین انتظار می‌رود که میزان تولید افزایش یابد، بنابراین اکثر پرورش‌دهندگان میوه اژدها در این منطقه جرات نمی‌کنند باور کنند که محصول میوه اژدهای تت با قیمت بالایی فروخته شود. به ویژه در سال‌های اخیر، قیمت میوه اژدهای تت به طور نامنظم نوسان داشته و گاهی اوقات به شدت کاهش یافته و باعث شده است که پرورش‌دهندگان متحمل ضرر شوند.

به گفته آقای لونگ مین دات - معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هام توآن باک، کل مساحت میوه اژدها در این منطقه حدود ۵۸۰۰ هکتار است که نسبت به قبل از سال ۲۰۱۹ بیش از ۳۵۳۰ هکتار کاهش یافته است. کل منطقه دارای ۱۴ کد برای کشت میوه اژدها در ۱۴ بخش و شهر و ۳۶ کد برای تأسیسات بسته‌بندی صادرات میوه اژدها به بازار چین است. برخی از مدل‌ها و گونه‌های جدید مانند: مدل کشت میوه اژدها با پوست زرد تعاونی ترونگ بین، در بخش هام دوک با مساحت ۱۰۰ هکتار؛ مدل میوه اژدهای لانه پرنده اکوادوری در روستای لیم بین، بخش هونگ لیم با مساحت ۳ هکتار اجرا شده‌اند. علاوه بر به‌کارگیری گونه‌های جدید در تولید میوه اژدها، برخی از تعاونی‌ها نیز جسورانه در فرآوری شیرینی‌جات، شراب و نوشیدنی‌های غیرالکلی از میوه و گل اژدها سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا به ترویج مصرف این میوه کمک کنند...

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html