کشاورزان نگران برداشت میوه اژدها برای عید تت (سال نو قمری) هستند.

از پایان ماه سپتامبر در تقویم قمری، بسیاری از کشاورزان در منطقه هام توآن باک وارد دوره اوج استفاده از نور مصنوعی برای پرورش میوه اژدها برای تعطیلات تت شده‌اند. با این حال، با وجود قیمت بالای فعلی میوه اژدها، آنها همچنان مضطرب و نگران هستند.

خانم لونگ تی تان هین در کمون هام دوک بیش از ۶۰۰ درخت میوه اژدها دارد. امسال، او ۳۰۰ درخت را به نور مصنوعی برای محصول تت (سال نو قمری) اختصاص داده است. ۳۰۰ درخت باقیمانده به صورت مصنوعی رسیده و زودتر برداشت شدند و به قیمت ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش رسیدند. اگرچه قیمت فعلی میوه اژدها بسیار بالاست، اما او هنوز جرات نمی‌کند به محصول تت امیدوار باشد، زیرا قیمت میوه اژدها معمولاً ناپایدار است، به سرعت افزایش می‌یابد اما به دلیل وابستگی به بازار چین به سرعت نیز کاهش می‌یابد. خانم هین گفت: «در حال حاضر، قیمت میوه اژدهای خارج از فصل که مستقیماً توسط بازرگانان از باغ خریداری می‌شود، بسته به کیفیت و ظاهر، از ۱۳۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. من از دیدن قیمت بالا خوشحالم، اما می‌ترسم وقتی عید تت از راه برسد و میوه اژدها به مقدار زیاد برسد و برداشت شود، قیمت کاهش یابد. اگر قیمت میوه اژدها برای عید تت فقط به حدود ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد، تولیدکنندگان سودی نخواهند برد...»

هر ساله، علاوه بر محصول اصلی که به طور طبیعی در فصل بارانی می‌رسد، کشاورزان در منطقه هام توآن باک به طور فعال میوه اژدها را در خارج از فصل به گلدهی وادار می‌کنند. محصول میوه اژدها برای تت (سال نو قمری) بیشترین تمرکز را بر استفاده از نور مصنوعی دارد. با این حال، برخی سال‌ها برداشت خوب و قیمت بالایی دارد، در حالی که سال‌های دیگر به دلیل افزایش تولید، عرضه بیش از حد و کاهش تقاضا از بازار چین، برداشت خوب اما قیمت پایین دارد. امسال، اگرچه سطح زیر کشت میوه اژدها در این منطقه به طور قابل توجهی کاهش یافته است، اما هنوز مقدار زیادی در مناطق دیگر وجود دارد. کشاورزان بر القای گلدهی و میوه‌دهی خارج از فصل برای فروش در طول تت تمرکز دارند، بنابراین انتظار می‌رود تولید افزایش یابد. بنابراین، اکثر پرورش‌دهندگان میوه اژدها در این منطقه نسبت به این باور که محصول میوه اژدها تت قیمت بالایی خواهد داشت، مردد هستند. به ویژه در سال‌های اخیر، قیمت میوه اژدها در طول تت به طور نامنظم نوسان داشته و گاهی اوقات به شدت کاهش یافته و باعث ضرر پرورش‌دهندگان شده است.

به گفته آقای لونگ مین دات، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی شهرستان هام توآن باک، کل مساحت کشت میوه اژدها در این منطقه در حال حاضر حدود ۵۸۰۰ هکتار است که نسبت به قبل از سال ۲۰۱۹ بیش از ۳۵۳۰ هکتار کاهش یافته است. کل این شهرستان دارای ۱۴ کد منطقه کشت میوه اژدها در ۱۴ بخش و شهر و ۳۶ کد برای تأسیسات بسته‌بندی صادرات میوه اژدها به بازار چین است. چندین مدل و گونه جدید اجرا شده است، مانند: مدل میوه اژدهای پوست زرد تعاونی ترونگ بین در بخش هام دوک با مساحت ۱۰۰ هکتار؛ و مدل میوه اژدهای لانه پرنده اکوادوری در روستای لیم بین، بخش هونگ لیم با مساحت ۳ هکتار. علاوه بر به کارگیری انواع جدید در تولید میوه اژدها، برخی از تعاونی‌ها نیز جسورانه در فرآوری شیرینی‌جات، شراب و نوشیدنی‌های غیرالکلی از میوه و گل اژدها سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا به افزایش مصرف این میوه کمک کنند...

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html