مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی در طول جلسه پرسش و پاسخ داغ شد.

نماینده Mùa Thị Đính، از هیئت منطقه Điện Biên ، در جلسه سؤال شرکت کرد.

نمایندگان موآ تی دین از ناحیه دین بین و نگوین فو دوک از ناحیه دین بین دونگ، نگرانی‌ها و اضطراب‌های بسیاری از رأی‌دهندگان را در مورد حوادث مسمومیت غذایی که در سال گذشته در این منطقه رخ داده است، به اشتراک گذاشتند. به طور خاص، استان دین بین در سال ۲۰۲۴ میزبان رویدادهای مهم بسیاری مانند هفتادمین سالگرد پیروزی دین بین فو و سال ملی گردشگری - دین بین - با مجموعه‌ای از فعالیت‌ها و رویدادهای فرهنگی، ورزشی و گردشگری خواهد بود. با توجه به تمرکز زیاد ساکنان و گردشگران، خطر حوادث مربوط به ایمنی و بهداشت مواد غذایی و تأثیر آنها بسیار زیاد است.

نماینده نگوین فو دوک، از هیئت نمایندگی منطقه دین بین دونگ، بخش بهداشت را زیر سوال برد.

آقای فام گیانگ نام، مدیر اداره بهداشت، در توضیح این موضوع اعلام کرد: از اول ژانویه تا 5 دسامبر 2023، 6 مورد مسمومیت غذایی در استان رخ داده است که شامل 73 مورد و 1 مورد مسمومیت غذایی منفرد است که بیشتر از سال 2022 (3 مورد، 9 مورد) بوده است. علت اصلی، آلودگی میکروبی در رشته فرنگی تازه برنج بوده است. 100٪ موارد مسمومیت غذایی به سرعت بررسی و تأیید شده و نمونه‌ها برای آزمایش گرفته شده‌اند.

آقای فام جیانگ نام، مدیر وزارت بهداشت، به سوالات پاسخ داد.

حوادث مسمومیت غذایی، به ویژه پنج مورد ناشی از آلودگی میکروبی در رشته فرنگی تازه، نشان می‌دهد که وقتی این حوادث رخ دادند، سازمان‌های مدیریتی موظف و کمیته‌های راهبری بین سازمانی در زمینه ایمنی مواد غذایی در سطح منطقه و شهر، اقدام قاطعی در بررسی و رسیدگی به آنها انجام ندادند. تنها زمانی که چندین حادثه مرتبط رخ داد، کمیته‌های راهبری در سطح منطقه درگیر شدند. اگر از توزیع رشته فرنگی بی‌کیفیت به سایر مناطق برای مصرف، زودتر جلوگیری می‌شد، تعداد حوادث مسمومیت غذایی به طور قابل توجهی کاهش می‌یافت.

به گفته مدیر اداره بهداشت، به عنوان نهاد دائمی کمیته راهبری بین بخشی استانی در زمینه ایمنی مواد غذایی، بخش بهداشت با سایر ادارات، سازمان‌ها و کمیته‌های مردمی مناطق هماهنگی خواهد کرد تا در مورد اجرای جامع و هماهنگ اقدامات برای تضمین ایمنی مواد غذایی به کمیته مردمی استان مشاوره دهد. این شامل بهبود ظرفیت مدیریت دولتی در زمینه ایمنی مواد غذایی؛ افزایش اثربخشی هماهنگی بین بخشی در بازرسی، آزمایش و رسیدگی به تخلفات ایمنی مواد غذایی؛ حفظ و بهبود ظرفیت سیستم نظارت بر مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا از سطح استان به سطح منطقه و بخش؛ تقویت ارتباطات ایمنی مواد غذایی؛ تشخیص زودهنگام، بررسی و رسیدگی به موقع به حوادث مسمومیت غذایی در جامعه؛ سازماندهی درمان اضطراری مؤثر؛ و به حداقل رساندن تعداد موارد و مرگ و میر ناشی از مسمومیت غذایی می‌شود.

آقای فام دوک توان، نایب رئیس دائمی کمیته مردمی استان، در پاسخگویی و شفاف‌سازی بیشتر مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی شرکت کرد.

در همین راستا، معاون رئیس دائمی کمیته مردمی استان، فام دوک توان، توضیحاتی ارائه داد. او تأکید کرد که تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی شامل مراحل مختلفی است و بنابراین نیاز به کنترل هماهنگ در تولید، گردش، فرآوری و مصرف مواد غذایی دارد. کمیته مردمی استان نظرات نمایندگان را پذیرفت و متعهد شد که سطوح و بخش‌های مربوطه، به ویژه بخش‌های کشاورزی، صنعت و تجارت، بهداشت و مقامات محلی را برای بهبود اجرا در سال آینده هدایت کند. علاوه بر این، تلاش‌های ارتباطی باید اطلاعات مربوط به مؤسسات متخلف را به طور گسترده منتشر کند تا مردم آگاه باشند و بتوانند از آنها اجتناب کنند؛ همزمان، فشار عمومی برای جلوگیری از تولید و فروش کالاهای بی‌کیفیت ایجاد شود.

منبع