به موازات تحول روشهای تولید، توسعه اقتصاد جمعی نیز در حال وقوع است. تعاونیها به طور فزایندهای به پلی قوی بین کشاورزان و کسبوکارها تبدیل میشوند و به افزایش ارزش محصولات کلیدی کشاورزی کمک میکنند.
در شرکت تعاونی کشاورزی عمومی با دین ، گزارشهای الکترونیکی، نرمافزار مدیریت مواد و سیستمهای ردیابی در سراسر فرآیند تولید برنج-میگو اعمال میشوند. به گفته آقای نونگ ون تاچ، رئیس هیئت مدیره و مدیر این تعاونی، دیجیتالی کردن دادهها به کاهش هزینهها، افزایش شفافیت در فرآیند تولید، ایجاد پایهای برای ایجاد برند برنج پاک و ارگانیک و گسترش بازار از طریق ارتباط با مشاغل و ارتقای تجارت کمک میکند. بنابراین، تحول دیجیتال نه تنها یک ابزار مدیریتی، بلکه یک مزیت رقابتی برای این تعاونی است.
شرکت تعاونی کشاورزی عمومی با دین، برنج BL9 را که با استفاده از شیوههای کشاورزی ایمن کشت شده است، برداشت میکند.
در بخش پرورش میگو، بسیاری از کسبوکارها همچنان با مناطق محلی برای ساخت مناطق دارای گواهینامه بینالمللی مواد اولیه ، توسعه مدلهای کشاورزی اکولوژیکی، سیستمهای آبزیپروری چرخشی (RAS-IMTA) و کاربردهای پیشرفته کشاورزی همکاری میکنند. به گفته آقای تران کوک بین، کارشناسی ارشد، از بخش فنی میگوی مکونگ د هئوس ویتنام، مدل RAS-IMTA زمانی مؤثر خواهد بود که در مناطق پرورش متمرکز سازماندهی شود و با تعاونیها و کسبوکارهایی که خرید را تضمین میکنند، مرتبط باشد. این رویکرد به بهبود کیفیت، کاهش انتشار گازهای گلخانهای، برآورده کردن الزامات قابلیت ردیابی و ایجاد پایهای برای ساخت یک برند میگوی پیشرفته برای Ca Mau کمک میکند.
در حالی که صنعت میگو از طریق فناوری و منابع مواد اولیه استاندارد بینالمللی مزیت کسب میکند، صنعت خرچنگ از مزیت متمایزی برخوردار است که ناشی از اکوسیستم حرا و مدل کشاورزی اکولوژیکی آن است. شرکت دو تای بین، به عنوان شرکتی که سالهاست در زمینه تهیه، فرآوری و توزیع خرچنگ فعالیت میکند، اذعان دارد که روند مصرف سبز، فرصتهایی را برای خرچنگهای کا مائو فراهم میکند تا به بازارهایی با تقاضای بالا برای مبدا و کیفیت دسترسی پیدا کنند.
شرکت دو تای بین در دومین جشنواره خرچنگ کا مائو در سال 2025 در شهر هوشی مین، خرچنگ کا مائو را تبلیغ میکند. عکس: ANH TUAN
با این حال، به گفته نمایندگان شرکت، برای افزایش ارزش افزوده، صنعت خرچنگ باید به طور جدی از صادرات مواد خام به توسعه محصولات فرآوری شده عمیق تغییر جهت دهد، در حالی که همزمان برندسازی، اعمال تحول دیجیتال در قابلیت ردیابی و گسترش بازارها از طریق تجارت الکترونیک را ترویج دهد. در کنار آن، تقویت ارتباط بین کشاورزان، تعاونیها و مشاغل، عامل تعیینکنندهای در ایجاد زنجیره ارزش پایدار و افزایش رقابتپذیری خرچنگهای Ca Mau در بازارهای داخلی و بینالمللی است.
محرکهای جدید رشد
واضح است که پتانسیل رشد سه بخش کلیدی کشاورزی - میگو، خرچنگ و برنج - همچنان بسیار زیاد است. با این حال، این پتانسیل به طور کامل مورد بهرهبرداری قرار نگرفته است. در برخی مناطق، سازماندهی تولید فاقد قاطعیت است؛ ارتباط بین مشاغل، تعاونیها و کشاورزان پایدار نیست؛ دادههای صنعت، کدهای منطقه کشاورزی و قابلیت ردیابی هماهنگ نیستند؛ و بسیاری از تعاونیها هنوز با مشکلاتی در ظرفیت مدیریت و گسترش بازار مواجه هستند. اینها "تنگناهایی" هستند که باید به زودی برطرف شوند تا کشاورزی Ca Mau بتواند در دوره آینده به توسعه چشمگیری دست یابد.
در پاسخ به افزایش تقاضا برای رشد، استان کا مائو تحول دیجیتال را به عنوان یک پایه اساسی در مدیریت بخش کشاورزی خود شناسایی کرده است. بر این اساس، این استان بر ایجاد پایگاههای داده، مدیریت مناطق کشاورزی و تولید، دیجیتالی کردن فرآیندها، تضمین قابلیت ردیابی و اتصال به بازارها برای بهبود کارایی مدیریت، کاهش هزینههای تولید و برآورده کردن نیازهای بازار تمرکز خواهد کرد. همزمان، توسعه مناطق متمرکز مواد اولیه، گسترش مدلهای دارای گواهینامه بینالمللی، بهبود کارایی عملیاتی تعاونیها و تقویت پیوندهای زنجیره تأمین همچنان از راهحلهای مهم برای افزایش ارزش محصول خواهند بود.
فرآوری عمیق به افزایش رقابتپذیری و ارزش صادراتی میگوی Ca Mau کمک میکند.
در کنفرانس بررسی توسعه صنایع کلیدی، نایب رئیس کمیته مردمی استان، لی وان سو، از ادارات، سازمانها و ادارات محلی درخواست کرد که فوراً پتانسیل رشد هر صنعت را بررسی کنند، سناریوهای توسعهای متناسب با شرایط واقعی تدوین کنند و آنها را به مسئولیت رئیس هر سازمان مرتبط سازند.
بهرهبرداری مؤثر از تمام پتانسیلها، تضمین عدم هدر رفتن فرصتهای رشد؛ همزمان، ترویج کاربرد علم، فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال برای بهبود بهرهوری تولید، توسعه پایدار صنایع کلیدی و ایجاد محرکهای رشد جدید برای اقتصاد استان.
در واقع، نیروی محرکه رشد در مرحله جدید نه تنها از افزایش تولید و گسترش سطح زیر کشت، بلکه از علم، فناوری، نوآوری، تحول دیجیتال، اقتصاد جمعی و پیوندهای زنجیره ارزش نیز ناشی خواهد شد. هنگامی که این راهکارها به طور همزمان و مؤثر اجرا شوند، سه صنعت کلیدی همچنان نقش پیشرو خود را ایفا خواهند کرد و به طور مثبت به رشد GRDP کمک کرده و پایه و اساسی برای توسعه سریع و پایدار Ca Mau ایجاد خواهند کرد.
هوین ترانگ
منبع: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html







