توسعه مزارع برنج با کیفیت بالا و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای.

استان وین لونگ قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، ۳۲۰۰ هکتار برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده کشت کند و تا سال ۲۰۳۰، این رقم را به ۲۰ هزار هکتار برساند.

در طول سال‌ها، بخش کشاورزی وین لانگ به تدریج راهکارهایی را برای بهبود کیفیت برنج، به ویژه برنج با کیفیت بالا برای صادرات، و افزایش درآمد کشاورزان برنج اجرا کرده است. بر اساس شالوده مزارع برنج کشت شده با استفاده از مدیریت یکپارچه سلامت محصول (IPHM)، که مبنای مهمی برای اجرای پروژه توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ است، این پروژه با هدف تولید کشاورزی پایدار و سازگار با تغییرات اقلیمی انجام می‌شود.

اثربخشی فوق‌العاده از مدل IPHM

در سایر استان‌ها و شهرها، پروژه توسعه پایدار برای کشت ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در منطقه دلتای مکونگ با عناصر بسیاری از پروژه «تحول کشاورزی پایدار در ویتنام» که به اختصار VnSAT نامیده می‌شود، در حال اجرا است. وین لانگ، به ویژه، قبلاً در پروژه VnSAT شرکت نکرده بود. با این حال، برای اجرای این پروژه، بخش کشاورزی به مزارع برنجی متکی است که طبق مدل IPHM (مدیریت یکپارچه آفات) تولید می‌شوند.

در طول فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۴، اداره استانی تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، چندین مدل تولید برنج را با استفاده از روش مدیریت یکپارچه محصولات (IPHM) در مناطق تام بین، مانگ تیت، لانگ هو و وونگ لیم به نمایش گذاشت. آمارها نشان می‌دهد که میانگین عملکرد برنج در مزارع نمایشی تقریباً به ۶.۴ تن در هکتار رسیده است که ۰.۴ تن در هکتار بیشتر از مزارع شاهد است. در کنار کاهش هزینه‌های نهاده‌ها، کاهش ۲۰ درصدی در مصرف کود و کاهش ۱۵ تا ۳۰ درصدی در تعداد دفعات استفاده از آفت‌کش‌ها به کشاورزان کمک کرد تا به سودی تقریباً ۲۶.۶ میلیون دانگ در هکتار دست یابند.

بر این اساس، مدل IPHM همچنین به کشاورزان کمک می‌کند تا طرز فکر و شیوه‌های تولید برنج خود را از تولید سنتی به کشاورزی پایدار، ارگانیک و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تغییر دهند، به خصوص با استفاده از بذرهای خوب (بذرهای گواهی شده و با کیفیت بالا)، کاهش تراکم کاشت، اعمال شیوه‌های کشاورزی خوب، کوددهی متعادل، افزایش استفاده از کودهای آلی و مدیریت تلفیقی آفات (IPM) و غیره. بسیاری از کشاورزان می‌گویند که مدل IPHM پیشرفت‌های علمی و فنی را منتقل کرده، روش‌های کشاورزی فشرده‌ای را به کار گرفته است که ارگانیک و پایدار هستند، اثرات مضر کمتری بر سلامت کشاورزان دارند و تأثیر کمتری بر محیط زیست دارند.

آقای نگوین ون هیو (از بخش مای لوک، منطقه تام بین) که در مدل تولید برنج IPHM شرکت داشت، گفت: «من به صورت پراکنده و ردیفی، ۱۰ کیلوگرم در هکتار می‌کارم. این کار هزینه بذر، کود و آفت‌کش را کاهش می‌دهد. قبلاً ۱۵ کیلوگرم می‌کاشتم، اکنون فقط ۱۰ کیلوگرم استفاده می‌کنم که ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هکتار صرفه‌جویی می‌کند و تعداد اسپری‌های آفت‌کش را ۳ برابر، ۳۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی کاهش می‌دهد. علاوه بر این، من مزایای استفاده از آفت‌کش‌ها را طبق «۴ اصل صحیح»، دوره عدم استفاده از آفت‌کش‌ها، و افزایش آگاهی در جمع‌آوری بسته‌بندی‌های آفت‌کش و دفع آنها در مکان‌های تعیین‌شده، که به حفاظت از محیط زیست، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و از همه مهم‌تر، حفاظت از سلامت خودم و مصرف‌کنندگان کمک می‌کند، نیز می‌بینم.»

این مدل از طریق نظارت و اجرا، نه تنها هزینه‌ها را کاهش و سود را افزایش می‌دهد، بلکه انتشار گازهای گلخانه‌ای در تولید را نیز کاهش می‌دهد و از محیط زیست محافظت می‌کند. این یک عامل حیاتی در تولید برنج فعلی است. این مدل می‌تواند برای افزایش تولید، با هدف اجرای پروژه توسعه پایدار برای ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و انتشار کم، که کشاورزان در آن مشارکت دارند، اعمال شود.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان وین لونگ، وین لونگ در پروژه VnSAT شرکت نمی‌کند، بنابراین در دوره 2024-2025، فقط برای شرکت در 3200 هکتار ثبت نام خواهد کرد و تا سال 2030، 16800 هکتار دیگر به آن اضافه خواهد شد تا به 20000 هکتار برسد. به طور خاص، مرحله 1 (2024-2025) در 4 منطقه اجرا خواهد شد: وونگ لیم، لانگ هو، بین تان و تام بین، با سطح زیر کشت 3200 هکتار در سال برای برنج با کیفیت بالا و کم انتشار؛ مرحله 2 (2026-2030) در مناطق وونگ لیم، لانگ هو، بین تان، تام بین، ترا اون، مانگ تیت و شهر بین مین اجرا خواهد شد و سطح زیر کشت را به 16800 هکتار افزایش می‌دهد. این استان به طور خاص برای محصول برنج تابستان-پاییز ۲۰۲۴، پروژه‌ای را اجرا می‌کند که مدل‌های کشت برنج IPHM (مدیریت تلفیقی آفات)، مدل‌های تولید برنج سازگار با تغییرات اقلیمی، مدل‌های کشاورزی برنج با فناوری پیشرفته در مقیاس بزرگ و مدل‌های تولید برنج ارگانیک را که در سال‌های گذشته در مناطق و شهرها اجرا شده‌اند، ادغام می‌کند.

با هدف توسعه مزارع برنج با کیفیت بالا و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای.

طبق گزارش وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، با اجرای مدل IPHM، علاوه بر کاهش مصرف بذر و کود، به ویژه کود نیتروژن، کشاورزان با استفاده از مدیریت تلفیقی آفات (IPM) و آبیاری متناوب خشک و تر، آفات را نیز مدیریت می‌کنند. بسیاری از کشاورزان همچنین تمام کاه را از مزارع برای استفاده مجدد جمع‌آوری کرده‌اند که به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. این راه‌حل‌های فنی، بسیاری از معیارهای پروژه توسعه پایدار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا را برآورده می‌کند. طبق گزارش IPHM، در محصول تابستان-پاییز ۲۰۲۴، بخش کشاورزی به کشاورزان کمک کرد تا تقریباً ۲۲۰ هکتار تولید برنج ایجاد کنند. در محصول پاییز-زمستان، مدل‌های دیگری در منطقه بین تان ایجاد شد.

آقای نگوین نگوک تان، معاون رئیس زیربخش تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، گفت: «در این مدل، کشاورزان به سمت مدیریت یکپارچه سلامت محصولات کشاورزی هدایت می‌شوند که عمدتاً بر اساس اصل «۱ باید، ۵ کاهش» است. ما به کشاورزان توصیه می‌کنیم که ابتدا مصرف بذر را کاهش دهند، از کودهای با فناوری جدید استفاده کنند و راندمان کود را در واحد سطح افزایش دهند. کاهش میزان نیتروژن در کل مصرف کود، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد. در فصل زراعی پاییز و زمستان امسال، این زیربخش کشاورزان را راهنمایی خواهد کرد تا این مدل‌ها را در سایر مناطق تکرار کنند و مدل‌های بیشتری را در منطقه بین تان بسازند. در عین حال، ما به اجرای اقداماتی برای حمایت از کشاورزانی که قبلاً طبق مدل IPHM برنج تولید کرده‌اند، ادامه خواهیم داد و هدف ما تولید برنجی است که معیارهای پروژه توسعه پایدار برای ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار همراه با رشد سبز در منطقه دلتای مکونگ در وین لانگ را برآورده کند.»

بخش کشاورزی همچنان به اجرای اقدامات برای حمایت از کشاورزانی که برنج را طبق IPHM (سیستم مدیریت تلفیقی آفات) تولید کرده‌اند، ادامه می‌دهد و هدف آن تولید برنجی است که معیارهای پروژه ۱ میلیون هکتاری را برآورده کند.

آقای نگوین ون لیم، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان، گفت: «بخش کشاورزی، مدل کشت IPHM روی برنج را به عنوان یک مدل آزمایشی برای تکرار در سال‌های بعد در نظر می‌گیرد. اخیراً، اداره کشاورزی و توسعه روستایی از این مدل‌ها بازدید کرده است تا از سایر مناطق بیاموزد و سیاست‌های ویژه‌ای را تدوین کند، به ویژه ایجاد گروه‌های ترویج کشاورزی محلی. این شامل سیاست‌هایی برای حمایت از این گروه‌ها و مأموران ترویج کشاورزی در سطح مردم عادی است و از این طریق مردم را به مشارکت فعال در این پروژه ۱ میلیون هکتاری تشویق و ترغیب می‌کند.»

با راهکارهای پیشنهادی، بخش کشاورزی و کشاورزان برنج در استان وین لونگ مصمم به اجرای موفقیت‌آمیز این پروژه هستند. این امر به افزایش ارزش افزوده برنج و افزایش مستقیم سود کشاورزان کمک خواهد کرد.

طبق این طرح، تا سال ۲۰۲۵، استان وین لونگ ۳۲۰۰ هکتار و تا سال ۲۰۳۰ به ۲۰۰۰۰ هکتار کشت تخصصی برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای از مجموع ۱ میلیون هکتار در دلتای مکونگ خواهد رسید. هدف این پروژه ایجاد ۱ میلیون هکتار مناطق کشت تخصصی برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با سازماندهی مجدد سیستم تولید در امتداد زنجیره ارزش، اعمال شیوه‌های کشاورزی پایدار برای افزایش ارزش و توسعه پایدار صنعت برنج، بهبود بهره‌وری تولید و تجارت، افزایش درآمد و استانداردهای زندگی برنج‌کاران، حفاظت از محیط زیست، سازگاری با تغییرات اقلیمی و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است. این امر به تحقق تعهدات بین‌المللی ویتنام در مورد کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک خواهد کرد و تضمین می‌کند که نخست وزیر ویتنام متعهد به دستیابی به انتشار خالص صفر تا سال ۲۰۵۰ شده است. علاوه بر این، اجرای این پروژه به افزایش ارزش افزوده برنج، افزایش جذب سرمایه‌گذاری و ایجاد ارزش افزوده بالاتر برای کشاورزان و بخش کشاورزی ویتنام کمک خواهد کرد.

متن و عکس: نگوین خانگ

منبع: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202408/phat-trien-canh-dong-lua-chat-luong-cao-giam-phat-thai-32d1f71/