- موک هو دیپ، یک گیاه دارویی نادر و گرانبها که به طور طبیعی در منطقه بین گیا رشد میکند، توسط خانم لی فونگ هین، مدیر شرکت تعاونی کشاورزی و جنگلداری نا لانگ، بخش بین گیا، به مرحله تولید و تجاریسازی رسیده است. این امر به ایجاد مزایای عملی، ایجاد معیشت برای زنان اقلیتهای قومی و کمک به توسعه کلی منطقه کمک میکند.

بین گیا منطقهای با مساحت وسیعی از زمینهای کشاورزی و جنگلی است که به ویژه برای رشد درخت ماگنولیا آفیسینالیس (Magnolia officinalis) مناسب است. این گیاه دارویی ارزشمند که نسل به نسل منتقل شده است، فواید سلامتی بسیاری مانند کاهش استرس و خستگی، تقویت سیستم ایمنی و خنک کردن بدن دارد. خانم هین از طریق تحقیقات افراد مسن و معتبر با تجربه و دانش گسترده در استفاده از گیاهان دارویی، دریافت که گلها، میوهها و پوست درخت ماگنولیا آفیسینالیس را میتوان به عنوان دارو، در نوشیدنیها و به صورت فرآوری شده به غذا استفاده کرد.
از ایده تا عمل، از ژوئن 2023، خانم هین مصمم به تحقیق، تولید و توسعه چای موک هو دیپ به یک محصول تجاری با کیفیت بالا، ساخته شده از 100٪ مواد طبیعی، بدون مواد شیمیایی یا نگهدارنده، به منظور حفظ جوهر این گیاه دارویی گرانبها بوده است. قبل از اینکه به عنوان یک محصول OCOP شناخته شود، چای موک هو دیپ به طور سنتی توزیع میشد و تقریباً 5000 تا 6000 جعبه در سال به فروش میرسید.
پس از ارزیابی و طبقهبندی به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره در نوامبر 2024، این محصول برای مصرفکنندگان شناختهتر شد و فروش آن به طور قابل توجهی افزایش یافت. تا به امروز، این تعاونی هر ماه 800 تا 1000 جعبه چای به بازار عرضه میکند که هر جعبه 60000 دونگ ویتنامی / 30 کیسه چای قیمت دارد. بستهبندی محصول زیستتخریبپذیر و سازگار با محیط زیست است.
خانم هین همچنین بازاریابی و فروش محصولات خود را در پلتفرمهای رسانههای اجتماعی مانند فیسبوک، تیکتاک، پلتفرم تجارت الکترونیک Shopee و در نمایشگاهها و نقاط فروش محصولات OCOP در استان افزایش داده است. از آنجا که این محصولات دارای برچسبهای ردیابی، بستهبندی مطابق با استانداردها و مقررات ایمنی مواد غذایی و مطابق با تمام الزامات هستند، اعتماد مشتریان را به طور فزایندهای جلب میکنند.

علاوه بر این، چای موک هو دیپ در بسیاری از رویدادهای بزرگ و کوچک در داخل و خارج از استان، مانند: اولین نمایشگاه پاییزی در سال 2025 در مرکز نمایشگاه ویتنام در دونگ آن، هانوی ؛ برنامه تبدیل دیجیتالی بازارهای سنتی و ترویج توسعه تجارت الکترونیک در استان لانگ سون؛ هفته معرفی محصولات کشاورزی و محصولات OCOP استان لانگ سون در هانوی؛ بازار تخصصی کشاورزی و منطقهای - هفته ترویج سیب کاستارد و محصولات تخصصی کشاورزی استان لانگ سون در سال 2024 در هانوی...، نمایش داده، تبلیغ و فروخته شده است.
خانم هین گفت: «این تعاونی در حال حاضر ۲۰ عضو دارد که برای ۱۵ کارگر، که همگی زنان اقلیتهای قومی ساکن در منطقه هستند، اشتغال منظم فراهم میکند. برای به دست آوردن مواد اولیه برای تولید، این تعاونی حدود ۲ هکتار زمین تولیدی دارد و به موازات خرید مواد اولیه از مردم محلی، چای کشت میکند. در سال ۲۰۲۶، هدف ما ایجاد شغل برای ۲۰ تا ۳۰ نفر از مردم محلی، ادامه توسعه منطقه کشت و افزایش تولید چای است.»
به طور خاص، خانم هین امیدوار است که در آینده، این تعاونی درآمد پایداری را تضمین کند و به حداقل ۷۰ درصد از کارگران زن کمک کند تا درآمدی بالاتر از میانگین کارگران کشاورزی کسب کنند. زنانی که به عنوان توزیعکننده یا همکار فروش آنلاین برای این تعاونی کار میکنند نیز میتوانند درآمد اضافی قابل توجهی کسب کنند. علاوه بر این، او امیدوار است که به زنان محلی آموزشهایی در زمینه کشت و فرآوری چای، مهارتهای فروش و مدیریت مالی ارائه دهد و از این طریق آنها را قادر سازد تا از نظر مالی مستقلتر و در زندگی اعتماد به نفس بیشتری داشته باشند.
خانم لای تی هونگ، از بخش کوین مای، شهر هانوی، گفت: «من مدت زیادی است که به محصولات چای موک هو دیپ اعتماد کرده و آنها را خریداری میکنم. پس از مدتی استفاده از این چای، احساس سلامتی بیشتری میکنم و خواب بهتری دارم. این چای عطر ملایمی دارد، نوشیدن آن بسیار آسان است و قیمت آن معقول است و برای بودجه بسیاری از مردم بسیار مناسب است.»

اخیراً، پروژه چای موک هو دیپ خانم لی پونگ هین - توسعه اقتصاد سبز از جنگلها - به طور عالی جایزه اول را در روز کارآفرینی زنان 2025 که توسط کمیته دائمی کمیته جبهه میهن ویتنام در استان برگزار شد، کسب کرد.
خانم وی تان تام، معاون رئیس اداره امور زنان، کمیته جبهه میهن ویتنام در استان، با ارزیابی این پروژه از دیدگاه هیئت داوران جشنواره کارآفرینی زنان ۲۰۲۵، گفت: پروژه چای موک هو دیپ یک ایده استارتاپی نمونه در زمینه توسعه اقتصاد سبز است که هم نوآورانه و هم ارتباط نزدیکی با حفاظت از منابع محلی دارد و با پایداری بلندمدت، به افزایش ارزش درخت نوک ناک، یک گیاه دارویی محلی، کمک میکند و در عین حال فرصتهای شغلی و درآمد بیشتری برای زنان اقلیتهای قومی ایجاد میکند و سهم مهمی در بهبود وضعیت زنان در مناطق روستایی و کوهستانی دارد.
پروژه چای موک هو دیپ در تأیید محصولات متمایز ایجاد شده از فداکاری کشاورزان و با جهتگیری توسعهای روشن، که میتواند به طور کامل یک اهرم اقتصادی قوی ایجاد کند، اشتغال را تثبیت کند و کیفیت زندگی مردم را بهبود بخشد، نقش داشته است.
منبع: https://baolangson.vn/phat-trien-kinh-te-tu-tra-moc-ho-diep-5066145.html







