فونگ های ارزش درختان دارچین را بالا می‌برد.

با توجه به اینکه دارچین یک نقطه قوت اقتصادی است، در سال‌های اخیر، کمون فونگ های راهکارهای زیادی را برای افزایش ارزش خود، ایجاد برند و گسترش محصولات دارچین خود به بازارهای گسترده‌تر اجرا کرده است.

کمون فونگ های با ادغام کمون بان کام و شهر سابق مزرعه کشاورزی فونگ های تأسیس شد. این کمون بیش از ۳۶۰۰ هکتار جنگل تولیدی دارد که تقریباً ۱۸۰۰ هکتار آن با درختان دارچین کاشته شده است. میانگین درآمد حاصل از جنگلداری حدود ۵۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار است که سهم قابل توجهی در بهبود زندگی مردم دارد.

کمون فونگ های بیش از ۱۸۰۰ هکتار درخت دارچین دارد.

در طول سال‌ها، جنبش کاشت و پرورش دارچین در بسیاری از روستاها رونق گرفته است. این کار نه تنها درآمد پایداری را فراهم می‌کند، بلکه کشت دارچین به یک مسیر پایدار نیز تبدیل شده است که با شرایط خاک و شیوه‌های کشاورزی مردم محلی سازگار است.

خانم بان تی هونگ (از روستای خوی خه) گفت: «خانواده من از سال ۲۰۱۱ در زمینی به مساحت بیش از ۲ هکتار دارچین پرورش می‌دهند. از زمانی که شروع به کشت دارچین کردیم، درآمد پایدار و زندگی مرفه‌تری داشته‌ایم. دارچین به راحتی پرورش می‌یابد، آفات و بیماری‌های کمی دارد و برای رشد فقط به وجین و مراقبت منظم نیاز دارد. هنگام برداشت، همه چیز از پوست و برگ گرفته تا شاخه‌ها قابل فروش است و بازده اقتصادی بالایی را به همراه دارد.»

خانواده خانم بان تی هونگ به لطف درختان دارچین درآمد پایداری دارند.

بسیاری از سازمان‌های اقتصادی جمعی در فونگ های نیز بر توسعه و افزایش ارزش محصولات دارچین تمرکز دارند. نمونه بارز آن، تعاونی دارچین اکولوژیکی فونگ های است که با هدف توسعه محصولات دارچین ارگانیک و کمک به افزایش درآمد مردم محلی تأسیس شده است. این تعاونی در حال حاضر با نزدیک به ۵۰ خانوار همکاری می‌کند و منطقه‌ای با مساحت تقریبی ۵۰۰ هکتار را برای تولید مواد اولیه تشکیل می‌دهد.

این تعاونی به سمت تولید ارگانیک گرایش دارد و به تدریج فرآیندها را برای تولید محصولات با کیفیت بالا استاندارد می‌کند. در حال حاضر، محصولات اصلی چوب دارچین خرد شده و دارچین سیاه هستند که توسط مشاغل خریداری و در بازار توزیع می‌شوند. در آینده، این تعاونی مقیاس خود را گسترش داده و محصولات خود را متنوع خواهد کرد تا ارزش خود را افزایش داده و برند دارچین فونگ های را در بازار تثبیت کند.

اعضا و خانوارهای شرکت‌کننده متعهد به اجرای فرآیند کشاورزی «۵ نه» هستند: بدون آفت‌کش، بدون کود شیمیایی، بدون علف‌کش، بدون محرک رشد و بدون بذر با منشأ ناشناخته؛ در عین حال از کودهای آلی و محصولات بیولوژیکی در کشت و کنترل آفات نیز استفاده می‌شود. مراحل برداشت و فرآوری نیز به شدت رعایت می‌شود تا کیفیت محصول تضمین شود.

آقای پان ون هونگ - مدیر تعاونی دارچین اکولوژیک فونگ های

دستورالعمل‌های فنی برای فرآوری پوست دارچین برای عموم.

درختان دارچین نه تنها منبع امرار معاش هستند، بلکه به تدریج جایگاه خود را با سازماندهی تولید در یک زنجیره تأمین مرتبط تثبیت می‌کنند.

کمیته حزب و دولت کمون فونگ های به وضوح جهت توسعه اقتصادی مرتبط با جنگل‌ها، به ویژه درختان دارچین را تعریف کرده‌اند. پس از اولین کنگره حزب کمون، دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۵، یکی از وظایف کلیدی افزایش درآمد مردم از اقتصاد تپه‌ها و جنگل‌ها، با دارچین به عنوان محصول اصلی است.

مقامات محلی بر افزایش ارزش درختان دارچین از طریق راهکارهای مختلف تمرکز دارند: تأکید بر تکنیک‌های مناسب کاشت، مراقبت و برداشت برای تضمین کیفیت؛ ترویج ارتباطات و ایجاد تعاونی‌های فرآوری برای ایجاد ارزش افزوده؛ و هماهنگی با مشاغل برای ایجاد یک زنجیره بسته تولید، فرآوری و مصرف با هدف صادرات.

آقای بویی کوانگ هونگ - دبیر کمیته حزبی کمون فونگ های

در واقع، علاوه بر مزایای حاصل از فروش مواد خام، ارزش درختان دارچین می‌تواند در صورت فرآوری چندین برابر شود. در حال حاضر، چندین محصول مانند روغن اسانس دارچین، پودر دارچین، چوب دارچین، لوله‌های دارچین و غیره توجه بسیاری از مشاغل را به خود جلب کرده‌اند. این امر چشم‌اندازهای بزرگی را برای فونگ های برای توسعه صنعت دارچین به سمت محصولات متمرکز و با کیفیت بالا، که ارتباط نزدیکی با تقاضای بازار دارند، ایجاد می‌کند.

فونگ های همچنین به تدریج در حال ایجاد یک برند دارچین مرتبط با استانداردهای ایمنی و ارگانیک است. برخی از خانوارها و تعاونی‌ها بر اعمال فرآیندهای تولید پاک، محدود کردن استفاده از مواد شیمیایی و تضمین طعم و کیفیت محصول تمرکز کرده‌اند.

علاوه بر این، مقامات محلی در حال هماهنگی با سازمان‌های مربوطه برای ثبت علائم تجاری، ترویج تجارت و تبلیغ تصویر دارچین فونگ های از طریق کانال‌های رسانه‌ای مختلف و نمایشگاه‌های تجاری هستند.

به لطف کشت دارچین، بسیاری از خانوارها در کمون فونگ های منبع درآمد پایداری دارند.

با این حال، برای توسعه جامع کشت دارچین، هنوز مسائل زیادی نیاز به توجه دارند. در حال حاضر، اکثر محصولات هنوز به صورت خام و با ارزش پایین مصرف می‌شوند؛ اگرچه پیوندهای تولیدی شکل گرفته است، اما گسترده نیستند و شرکت‌های بزرگ زیادی در فرآوری عمیق سرمایه‌گذاری نمی‌کنند.

علاوه بر این، تقاضاهای بازار صادرات به طور فزاینده‌ای سختگیرانه‌تر می‌شود و مستلزم آن است که محصولات دارای منشأ مشخص، فرآیندهای تولید ایمن و دارای گواهینامه‌های بین‌المللی باشند.

کمون فونگ های به تدریج در حال گسترش محصولات دارچین خود است و به افزایش ارزش صنعت دارچین کمک می‌کند.

در پاسخ به این خواسته‌ها، فونگ های تصمیم گرفته است که بازسازی تولید را تسریع کند، کشت دارچین را با صدور گواهینامه ارگانیک مرتبط کند، از فناوری فرآوری مدرن استفاده کند و رقابت‌پذیری را افزایش دهد.

مقامات کمون، با هماهنگی بخش کشاورزی و آژانس‌های تخصصی، همچنان به ارائه آموزش‌های فنی به مردم ادامه می‌دهند، ضمن اینکه از ارتباطات بازار و جستجوی مشاغل شریک نیز حمایت می‌کنند.

با تلاش‌های هماهنگ، کمون فونگ های به تدریج برند دارچین خود را تثبیت می‌کند، این محصول ویژه محلی را به بازار گسترده‌تری عرضه می‌کند و سهم عملی در توسعه اجتماعی-اقتصادی و بهبود زندگی مردم خود دارد.

منبع: https://baolaocai.vn/phong-hai-nang-tam-gia-tri-cay-que-post882393.html