بازیابی انواع برنج چسبناک Gà Gáy در Sơn Lương.

برنج چسبناک مای لونگ گای، که اکنون در کمون سون لونگ کشت می‌شود، محصول متمایز مردم مونگ است که به دلیل کیفیتش مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. در پنج سال گذشته، سطح زیر کشت و تولید به سرعت افزایش یافته و بازار در حال گسترش است که منجر به عرضه ناکافی شده است. با توجه به تقاضای روزافزون برای برنج چسبناک گای، مقامات محلی در حال حاضر در تلاشند تا این گونه برنج را احیا کنند تا سطح زیر کشت را گسترش داده و نیازهای فعلی را برآورده سازند.

این رقم برنج صدها سال است که در مزارع کمون مای لونگ (که قبلاً کمون سون لونگ نام داشت) وجود دارد. رقم برنج چسبناک گا گی سازگاری بالایی با شرایط طبیعی و آب و هوای محلی نشان می‌دهد و دارای ویژگی‌های برتری است که آن را از سایر ارقام برنج متمایز می‌کند. دانه‌های برنج چسبناک، معطر و دارای طعمی شیرین و ملایم هستند. وقتی به برنج چسبناک پخته می‌شوند، نرم هستند، سفت نیستند و چسبندگی و عطر خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کنند.

با این حال، به دلیل فرآیند طولانی کشت، ذخایر ژنی بومی این نوع برنج تخریب شده و کیفیت برنج را کاهش داده است. احیای گونه برنج چسبناک Gà Gáy Mỹ Lung یک کار فوری با مزایای فراوان است که با هدف حفظ یک منبع ژنتیکی نادر، کمک به تنوع اکوسیستم کشاورزی و به طور بالقوه به عنوان یک منبع ژنتیکی مهم برای تحقیق و اصلاح نژاد گونه‌های جدید برنج در آینده انجام می‌شود.

مقامات اداره اقتصاد کمون سون لونگ از منطقه یک هکتاری که به کشت برنج چسبناک گا گی اختصاص داده شده بود، بازدید کردند.

خانم دین تی توی هونگ، رئیس بخش اقتصادی کمون سون لونگ، گفت: «برای احیای موفقیت‌آمیز گونه برنج چسبناک مای لانگ، هماهنگی نزدیک بین تمام سطوح، بخش‌ها و مردم مورد نیاز است. ما باید نمونه‌های بذر برنج باقی‌مانده را جمع‌آوری کنیم، کیفیت آنها را ارزیابی کنیم و بهترین گونه‌ها را برای استفاده به عنوان منبع بذر انتخاب کنیم. ما از روش‌های علمی برای تلاقی و انتخاب برای حذف ژن‌های ناخواسته، تقویت صفات مطلوب، افزایش مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها و بهبود عملکرد استفاده خواهیم کرد. در ماه مه، کمون یک مدل تولید آزمایشی با مساحت کاشت ۱ سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) ترتیب داد و برداشت آن برای اکتبر برنامه‌ریزی شده است. در حال حاضر، برنج کاشته شده به خوبی رشد می‌کند و کمتر مستعد آفات و بیماری‌ها است. برای جلوگیری از گرده افشانی متقابل، کشاورزان باید چندین مرحله را انجام دهند، مانند: اول، حذف علف‌های هرز زمانی که برنج هنوز سبز است، حذف گیاهان از گونه‌های مختلف؛ دوم، حذف علف‌های هرز زمانی که برنج در مراحل پنجه‌زنی و خوشه‌دهی است، حذف گیاهان از گونه‌ها و انواع مختلف.» سومین فرآیند حذف علف‌های هرز، زمانی که برنج به صورت افقی پاشیده می‌شود، گیاهانی از گونه‌های مختلف، انواع مختلف برنج و خوشه‌های مختلف برنج را از بین می‌برد. پس از احیای موفقیت‌آمیز، برنج چسبناک My Lung Gà Gáy به یک محصول کشاورزی منحصر به فرد و متمایز از Phu Tho تبدیل خواهد شد. ایجاد یک برند و نشان جغرافیایی برای این محصول می‌تواند به افزایش ارزش اقتصادی آن کمک کند و درآمد پایداری را برای مردم محلی به ارمغان بیاورد.

در آینده، برای اطمینان از کیفیت و ایمنی مناطق کشت برنج چسبناک مای لانگ، مقامات محلی باید سیاست‌هایی برای حمایت از کشاورزان با بذر، تکنیک‌ها، سرمایه و توسعه برنامه‌های تبلیغ برند برای این محصول داشته باشند و به آن کمک کنند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کند.

خان تی

منبع: https://baophutho.vn/phuc-trang-giong-lua-nep-ga-nbsp-gay-o-son-luong-238793.htm