روستای توی ترام در کمون تین لونگ مدتهاست که به عنوان یکی از بزرگترین "پایتختهای" پرورش کپور قرمز در شمال ویتنام شناخته میشود. در روزهای منتهی به سال نو قمری اسب ۲۰۲۶، مردم روستای توی ترام مشغول برداشت کپور قرمز هستند تا تقاضای مردمی را که "ماشینهای قرمز" را برای بدرقه خدای آشپزخانه میخرند، برآورده کنند، به امید بخت و اقبال خوب و رفاه در سال جدید.
کپور قرمز به عنوان "وسیله نقلیه" برای بدرقه خدای آشپزخانه در پایان سال انتخاب میشود.
روستای توئی تراِم (Thủy Trầm) در پایان سال مملو از جنب و جوش است و مردم ماهی صید میکنند و آن را به استانها و شهرهای مختلفی مانند هانوی ، باک نین (Bắc Ninh)، دین بین (Điện Biên) و غیره منتقل میکنند.
از هجدهم تا نوزدهم دوازدهمین ماه قمری، مردم مشغول کشیدن تور، پمپاژ آب، گرفتن ماهی، دستهبندی آنها و انتقال آنها به مخازن سیمانی هستند تا از عرضه به موقع به بازار اطمینان حاصل شود.
ماهیها قبل از فروش در یک مخزن نگهداری قرار میگیرند تا با محیط سازگار شوند.
به ماهیها اکسیژن داده میشود تا کیفیت آنها تضمین شود، در حالی که منتظرند تا تاجران آنها را به مکانهای دیگر منتقل کنند.
خانواده خانم نگوین تی هوا (در منطقه دونگ مین) در این فصل حدود ۳ تا ۴ پیمانه ماهی صید کردند.
ماهیها بر اساس اندازه دستهبندی میشوند.
ماهیها بر اساس اندازه دستهبندی شدهاند و منتظر فروش هستند.
معاملهگران مستقیماً به حوضچهها میآیند تا ماهی بخرند و در بازار نونگ ترانگ بفروشند.
فوئونگ تان
منبع: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm
