
چای گل طلایی (کیم هوا ترا) یک چای گیاهی گرانبها است که به عنوان "ملکه" چایها شناخته میشود. عکس: کیم لی
چای گل طلایی یک گیاه دارویی طبیعی و ارزشمند است که به دلیل عطر لطیف، طعم شیرین طبیعی و فواید سلامتیاش، به طور گسترده شناخته شده است. وقتی از آن لذت میبرید، احساس آرامش و دلپذیری ایجاد میکند و آن را برای استفاده روزانه مناسب میسازد. طبق تجربیات مردمی و برخی تحقیقات دارویی، چای گل طلایی میتواند به سمزدایی بدن، بهبود سلامت کلی، تثبیت فشار خون، کنترل قند خون، کاهش کلسترول و افزایش سلامت سالمندان کمک کند. علاوه بر این، این محصول به دلیل پتانسیل خود در حمایت از مدیریت وزن، تقویت ایمنی و جلوگیری از برخی خطرات سلامتی نیز مورد توجه قرار گرفته است. با این ارزشها، چای گل طلایی نه تنها یک نوشیدنی با طعم متمایز منطقه کوهستانی لانگ سون است، بلکه یک محصول دارویی با پتانسیل تبدیل شدن به یک کالای با کیفیت بالا است که با برنامه OCOP و جهتگیری توسعه پایدار کشاورزی این منطقه مرتبط است.

چای گل طلایی خشک شده رنگ زرد متمایز و عطری لطیف دارد. عکس: کیم لی
تلاش برای تبدیل کاملیا طلایی به یک محصول کلیدی در کمون لوی باک بیش از یک دهه پیش آغاز شد. در سال ۲۰۰۹، چندین خانوار در این کمون با جسارت گیاهان کاملیا طلایی را از جنگل برای کشت آوردند و به تدریج کشت خود را به سمت تولید تجاری گسترش دادند. با شرایط مناسب خاک و آب و هوای خنک منطقه کوهستانی مرتفع، کاملیا طلایی به خوبی رشد و نمو میکند، گلهای باکیفیتی تولید میکند و به تدریج ارزش اقتصادی برتر خود را در مقایسه با برخی از محصولات سنتی محلی تأیید میکند.
با این حال، با گسترش سطح زیر کشت، مردم با مشکلات زیادی در حفظ، فرآوری و مصرف محصول نیز مواجه میشوند. گلهای کاملیا زرد تازه ماندگاری کوتاهی دارند، در حالی که مصرف عمدتاً به صورت خام است، به این معنی که از ارزش محصول به طور کامل و با تمام پتانسیل و مزایای آن بهرهبرداری نشده است. در پاسخ به نیاز به توسعه پایدار تولید، در ماه مه 2022، تعاونی گیاهان دارویی Loi Bac با 9 عضو تأسیس شد و تولید را در 3.5 هکتار کاملیا زرد پیوند داد.
شاید برایتان جالب باشد

بگذارید محصولات OCOP «سفیرانی» باشند که داستانهای سرزمین مادریمان را روایت میکنند.کمیته مردمی استان، برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) را در استان خان هوا برای دوره 2026-2030 تصویب کرد. بر این اساس، در دوره 2026-2030، هدف این برنامه توسعه یک اقتصاد روستایی مدرن، نوآورانه، سبز و متمایز است که به تحول مدل رشد روستایی از تولید به یک اقتصاد یکپارچه چند ارزشی کمک میکند و درآمد و کیفیت زندگی مردم روستایی را بهبود میبخشد. خانم نگوین تی لان، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، در مصاحبهای با خبرنگاران روزنامه و رادیو و تلویزیون خان هوا اظهار داشت: 
وینامیلک سیزدهمین کنگره ملی اتحادیه جوانان ویتنام را همراهی میکند.صبح روز ۲۵ ژوئن، جلسه افتتاحیه رسمی سیزدهمین کنگره ملی اتحادیه جوانان کمونیست هوشی مین، برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۱، رسماً در مرکز همایشهای ملی (هانوی) با حضور ۷۸۶ نماینده به نمایندگی از بیش از ۲۱.۶ میلیون عضو اتحادیه جوانان ویتنامی و جوانان داخلی و خارجی برگزار شد. در راستای این رویداد مهم سیاسی برای جوانان کل کشور، وینامیلک ۶۰،۰۰۰ محصول غذایی ارائه داد و به مراقبتهای بهداشتی نمایندگان، پرسنل خدماتی و داوطلبان در سراسر کنگره کمک کرد. 
محصول چای گل طلایی Lợi Bác. عکس: کیم لی
تأسیس این تعاونی، تغییری از تولید در مقیاس کوچک به تولید یکپارچه و متمرکز ایجاد کرده است . اعضا برای اعمال فرآیندهای استاندارد مراقبت و برداشت هدایت میشوند و در فرآوری و مصرف محصول پشتیبانی میشوند. به طور خاص، برای بهبود کیفیت و ارزش افزوده، این تعاونی در نصب یک سیستم مدرن خشک کردن سرد سرمایهگذاری کرده است. این فناوری به حفظ رنگ طبیعی، عطر خاص و مواد مؤثر ارزشمند در گلهای کاملیا کمک میکند و پایه و اساس ساخت برند چای کاملیا طلایی Loi Bac را در بازار بنا مینهد.
تغییر در طرز فکر تولید به سرعت نتایج مثبتی به همراه داشت. در سال ۲۰۲۳، چای گل طلایی لوی باک به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP شناخته شد و پایه و اساس مهمی برای گسترش بازار مصرف، افزایش ارزش محصول و دسترسی تدریجی به کانالهای توزیع اصلی ایجاد کرد. تا به امروز، با گسترش منطقه مواد اولیه به ۷ هکتار، چای گل طلایی به منبع مهمی برای امرار معاش بسیاری از خانوارهای محلی تبدیل شده است. درآمد پایدار حاصل از چای گل طلایی نه تنها به مردم کمک میکند تا زندگی روزمره خود را تأمین کنند، بلکه فرصتهایی را برای انباشت، سرمایهگذاری مجدد، گسترش تولید و توسعه پایدار اقتصادی خانواده ایجاد میکند.
در دوره آتی، گروه تعاونی مصمم است به توسعه چای گل طلایی در مسیری پایدار ادامه دهد و تولید کالا را با حفاظت از منابع دارویی بومی پیوند دهد. گروه تعاونی در کنار گسترش مناطق متمرکز و سازگار با محیط زیست برای تولید مواد اولیه، تحقیق و توسعه محصولات فرآوری شده عمیق را برای افزایش ارزش افزوده و ارتقاء تدریجی برند چای گل طلایی لوی باک ترویج خواهد کرد. از این طریق، هدف این است که چای گل طلایی لوی باک به یک محصول ویژه نمونه در استان لانگ سون تبدیل شود و به افزایش درآمد مردم و ترویج توسعه اقتصادی کشاورزی سبز و پایدار کمک کند.
کیم لی
سازمانها، افراد و شرکایی که مایل به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات تعاونی گیاهان دارویی Loi Bac هستند، میتوانند از طریق آدرس زیر با ما تماس بگیرند:
آدرس: کمون لوی باک، استان لانگ سون
نماینده: آقای تریو هو آن
تلفن: ۰۳۴۶.۰۹۲.۶۸۶
منبع: https://songv.langson.gov.vn/tin-tuc-su-kien/lang-son-ngay-nay/san-pham-ocop-tra-hoa-vang-loi-bac.html