سون لا راهکارهایی را برای رفع مشکلات پیش روی صنعت قهوه پیشنهاد می‌دهد.

استان سون لا، تحت فشار برای اجرای EUDR، از وزارت کشاورزی و محیط زیست درخواست کرد تا از استانداردسازی داده‌ها، شناسایی منشأ زمین و ایجاد یک سازوکار هماهنگی حمایت کند.

بعدازظهر ۱۲ ژانویه، وزارت کشاورزی و محیط زیست جلسه‌ای با کمیته مردمی استان سون لا در مورد وضعیت کشت قهوه در اراضی جنگلی و توانایی رعایت مقررات اتحادیه اروپا در مورد پیشگیری و کنترل جنگل‌زدایی (EUDR) برگزار کرد. این جلسه بر اختلافات در داده‌های جنگلی، میزان گسترش سطح زیر کشت قهوه و راه‌حل‌های فنی و نهادی برای رفع موانع صادرات متمرکز بود.

این جلسه در دفتر مرکزی وزارت کشاورزی و محیط زیست برگزار شد. عکس: بائو تانگ.

به گفته آقای نگوین دو آنه توآن، مدیر همکاری‌های بین‌المللی (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، ویتنام در حال حاضر توسط اتحادیه اروپا به عنوان کشوری با ریسک پایین برای قهوه طبقه‌بندی می‌شود و نرخ بازرسی مورد انتظار آن تقریباً ۱٪ است. با این حال، حتی اتحادیه اروپا نیز در حال تکمیل سیستم حاکمیتی و پایگاه داده خود برای اجرای یک EUDR یکپارچه است.

این امر مستلزم آن است که کشورهای تولیدکننده، به‌ویژه از نظر داده‌ها و قابلیت ردیابی، به‌طور کامل آماده شوند.

این موضوع در سون لا به وضوح مشهود است. به گفته نایب رئیس کمیته مردمی استان، نگوین تان کونگ، منطقه کشت قهوه این استان در سال‌های اخیر به سرعت افزایش یافته است، به خصوص از سال ۲۰۲۲ که قیمت قهوه به طور مداوم به اوج خود رسید. تخمین زده می‌شود تا پایان سال ۲۰۲۵، کل منطقه کشت قهوه در این استان به ۳۳۶۲۸ هکتار برسد که افزایشی ۴۴.۲۵ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد، که معادل افزایش ۱۰۳۱۶ هکتاری تنها در یک سال است. منطقه برداشت به ۱۹۹۵۱ هکتار خواهد رسید و تولید دانه قهوه تقریباً ۳۷۷۲۴ تن خواهد بود.

به گفته آقای کونگ، مساحت درختان تازه کاشته شده عمدتاً در مناطق جنوبی و جنوب غربی استان متمرکز شده است. به طور خاص، Sop Cop به میزان ۴۱۷۶ هکتار، Mai Son به میزان ۲۶۶۶ هکتار، Thuan Chau به میزان ۱۶۰۷ هکتار و Song Ma به میزان ۷۷۲ هکتار دیگر افزایش یافته است.

به دلیل رشد سریع و کوتاه‌مدت، داده‌های برخی از مناطق تازه کشت‌شده هنوز به‌طور کامل به‌روزرسانی نشده و با مهلت ۳۱ دسامبر ۲۰۲۰ تعیین‌شده توسط EUDR مقایسه نشده است. این امر مشکلاتی را در مدیریت و ردیابی منشأ این محصول کلیدی کشاورزی ایجاد می‌کند.

با توجه به این وضعیت، رهبران استان سون لا از وزارت کشاورزی و محیط زیست و ادارات مربوطه درخواست کردند که به این منطقه توجه کرده و در استانداردسازی پایگاه داده مناطق کشت قهوه به آن کمک کنند. علاوه بر این، سون لا همچنین قصد دارد مناطق کشت قهوه استاندارد را توسعه دهد، با مشاغل درگیر در خرید، فرآوری و صادرات مرتبط شود تا قابلیت ردیابی را در سراسر زنجیره تأمین سازماندهی کند و الزامات بازار اتحادیه اروپا و سایر بازارهای سطح بالا را برآورده سازد.

آقای نگوین تان کونگ، نایب رئیس کمیته مردمی استان سون لا. عکس: بائو تانگ.

تران کوانگ بائو، مدیر اداره جنگلداری و حفاظت از جنگل‌ها، با به اشتراک گذاشتن مشکلاتی که سون لا با آن مواجه بود، اظهار داشت که نقشه‌های مرکز تحقیقات مشترک اروپا (JRC)، در مقایسه با داده‌های جنگلی بسیاری از کشورها، از جمله ویتنام، هنوز حاوی اشتباهاتی هستند. یک بررسی نشان داد که بسیاری از مناطق کشت قهوه در ویتنام هنوز ده‌ها هزار هکتار با ارقام اتحادیه اروپا متفاوت است.

اخیراً، این وزارتخانه تحقیقات و نظرسنجی‌هایی را در کمون نام لائو (استان سون لا) انجام داده و نشان داده است که در حالی که منطقه کشت قهوه رسماً ثبت شده تقریباً ۱۹۰۰ هکتار است، مساحت واقعی، پس از تفسیر تصاویر سنجش از دور، به بیش از ۴۰۰۰ هکتار افزایش یافته است که اکثر آنها کمتر از سه سال قدمت دارند.

بر این اساس، این وزارتخانه یک راهکار پلتفرم داده آنلاین و یک فرآیند تأیید برای مناطق کشت قهوه با همپوشانی نقشه منطقه کشت با نقشه مرز جنگل در تاریخ 31 دسامبر 2020 (مطابق با EUDR) پیشنهاد می‌دهد. مناطق کشت واقع در خارج از مرز جنگل واجد شرایط صادرات هستند. مناطق کشت واقع در داخل یا تقاطع مرز جنگل نیاز به تأیید و توضیحات اضافی دارند.

آقای بائو تأکید کرد: «سیستم اتحادیه اروپا در حال حاضر به عنوان مرجعی در ارزیابی خطر جنگل‌زدایی استفاده می‌شود. بنابراین، ویتنام به استانداردسازی داده‌ها ادامه خواهد داد تا شواهد را به اتحادیه اروپا به گونه‌ای ارائه دهد که دقت و ارتباط با واقعیت را افزایش دهد.»

هوین تان دات، مدیر دپارتمان تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، با این دیدگاه موافق بود و اذعان کرد که اگر هر طرف از مجموعه داده‌ها یا معیارهای متفاوتی استفاده کند، اثبات انطباق بسیار دشوار خواهد بود. بنابراین، او پیشنهاد کرد که ابتدا مناطق محلی داده‌ها را استانداردسازی کنند؛ و همزمان، برای محموله‌هایی که مطابق با استانداردها هستند، گواهینامه صادر کنند و مبدا آنها را در کل زنجیره تأمین از منطقه کشت تا صادرکننده ردیابی کنند.

علاوه بر این، تحریم‌های قوی لازم است، نه صرفاً آموزش یا راهنمایی کلی، زیرا تصویر قهوه سون لا مستقیماً بر اعتبار قهوه ویتنامی و قیمت صادرات تأثیر می‌گذارد. از آنجایی که این منطقه نمی‌تواند به تنهایی همه مشکلات را حل کند، او پیشنهاد تدوین یک برنامه اقدام جامع و ایجاد یک مکانیسم هماهنگی با اتحادیه اروپا از طریق یک گروه کاری را داد و پیشنهاد داد که سون لا در گروه کاری مشترک گنجانده شود.

آقای هوین تان دات، مدیر اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان. عکس: بائو تانگ.

معاون مدیر اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، نگوین کوک مان، افزود که قیمت قهوه در چهار سال گذشته به طور مداوم افزایش یافته است که منجر به افزایش سریع سطح زیر کشت قهوه در سراسر کشور شده است و در حال حاضر تقریباً به 750،000 هکتار رسیده است. استان سون لا به تنهایی شاهد افزایش حدود 10،000 هکتار بوده است.

در طرح توسعه محصولات صنعتی کلیدی، مقیاس پیش‌بینی‌شده برای کشت قهوه تقریباً ۶۵۰،۰۰۰ هکتار است که در مقایسه با طرح، حدود ۱۰۰،۰۰۰ هکتار مازاد دارد. مساحت قهوه با منشأ کاملاً قابل ردیابی تنها به حدود ۱۵۰،۰۰۰ هکتار، عمدتاً در ارتفاعات مرکزی، رسیده است. مساحت منطقه کوهستانی شمالی و شمال مرکزی ویتنام همچنان محدود است.

در سال ۲۰۲۶، این وزارتخانه قصد دارد برای حمایت از جوامع محلی، گسترش زمین‌های کشاورزی قابل ردیابی را تقریباً به میزان ۴۰۰۰۰۰ هکتار هماهنگ کند. آقای مان پیشنهاد داد: «برای مناطقی که قابلیت ردیابی تضمین نشده است، باید از مردم در گذار به معیشت‌های جایگزین حمایت کنیم.»

با جمع‌بندی نظرات، مدیر نگوین دو آنه توان پیشنهاد داد که سون لا به عنوان یک مکان آزمایشی برای کشت قهوه انتخاب شود تا به مسائل مربوط به EUDR رسیدگی شود. همزمان، او پیشنهاد داد که تا اواسط سال 2026 یک بررسی سراسری انجام شود تا آمادگی گروه‌های مختلف محصول برای برآورده کردن الزامات EUDR ارزیابی شود.

در مورد قهوه به طور خاص در سون لا، آقای توآن با چندین موضوع کلیدی موافقت کرد، از جمله: داده‌های نقشه مرز جنگل برای پهنه‌بندی ریسک؛ چارچوبی برای جریمه‌ها؛ افزودن گیاهان قهوه به سیستم ردیابی وزارتخانه؛ راه‌حل‌های تحول معیشت؛ و سازوکاری برای اولویت‌بندی تخصیص بودجه برای محصولات کلیدی.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-de-nghi-go-kho-cho-ca-phe-d793374.html