رودخانه کائو تمام عناصر چشمانداز طبیعی، سنت تاریخی و هویت فرهنگی متنوع را در خود جای داده است و همین امر آن را برای توسعه گردشگری جذاب میکند. در حال حاضر، گردشگری در رودخانه کائو به تدریج توسط سرمایهگذاران و مردمی که در امتداد رودخانه زندگی میکنند، به ویژه با افتتاح مسیرهای حمل و نقل کلیدی مانند بزرگراه ملی 3b و جاده اخیراً افتتاح شده از شهر باک کان به دریاچه با به، در حال رونق گرفتن است.
بازدیدکنندگان با رسیدن به قسمت بالایی رودخانه کائو (بخش فوئونگ وین، منطقه چو دان)، میتوانند جنگل باستانی با درختان باستانی صدها ساله را کاوش کنند و از نزدیک شاهد چشمه زلال و کریستالی باشند که از قلب کوه جاری است.
این منطقه نه تنها سرچشمه رودخانه کائو است، بلکه سرزمینی است که هویت فرهنگی گروههای قومی تای و دائو را حفظ میکند. گردشگران میتوانند زندگی محلی را تجربه کنند و از غذاهای سنتی تهیه شده از آب تمیز، مانند ماهی قزلآلا و ماهی خاویاری که توسط تعاونیهای محلی در محل پرورش داده میشوند، لذت ببرند. به طور خاص، سبزیجات وحشی مانند اسفناج وحشی، شاهی آبی و شاهی آبی طعم متمایزی دارند؛ و برنج بائو تایلندی از چو دان نیز به دلیل عطر خوشمزهاش مشهور است و به ویژگی منحصر به فرد غذاهای منطقه بالادست کمک میکند.
با سفر به سمت بالادست رودخانه کائو، بازدیدکنندگان از بخش بنگ فوک (منطقه چو دان) میتوانند تجربه چیدن چای باستانی شان تویئت را داشته باشند - نوعی چای که به طور طبیعی رشد میکند و جوانههای جوان آن در بالای درختان قرار دارند و برای چیدن آنها نیاز به بالا رفتن یا استفاده از نردبان است. چای اینجا به خاطر طعم طراوتبخش و متمایزش مشهور است.
بنگ فوک همچنین دارای یک روستای سنتی است که در تولید شراب برنج با استفاده از مخمر برگ تخصص دارد؛ این مخمر از دهها نوع برگ جنگلی طبق دستور مخفی مردم محلی تهیه میشود. در زمستان، لذت بردن از یک فنجان شراب برنج معطر و تازه تقطیر شده در کنار آتش گرم یا نوشیدن یک فنجان چای شان تویت که با آب زلال و شفافی که از دل کوه جاری است، دم میشود، تجربیاتی فراموشنشدنی هستند. گردشگران میتوانند یک شب را در خانههای چوبی با مردم محلی بگذرانند و صبح روز بعد سفر خود را برای گشت و گذار در دریاچه با به ادامه دهند.
با ادامه سفر در امتداد رودخانه کائو، حدود ۸ تا ۱۰ کیلومتر از شهر باک کان در بزرگراه ملی ۳C، بازدیدکنندگان به بخش کوانگ توآن - بزرگترین منطقه کشت میوه در استان - میرسند. این مکان با پرتقال، نارنگی، گواوا، سیب و غیره که در تمام طول سال پررونق هستند و در هر فصل میوههای مختلفی ارائه میدهند، "پایتخت میوه" محسوب میشود.
درست در کرانههای رودخانه کائو، شرکت تعاونی لان نهی یک مقصد گردشگری تجربی مرتبط با کشاورزی را توسعه داده است. بازدیدکنندگان میتوانند از تپهها بالا بروند تا پرتقال، نارنگی، گواوا و سیب محلی بچینند؛ و در مورد فرآیند سنتی تولید شراب برنج گروه قومی رد دائو اطلاعات کسب کنند. پس از سفر، بازدیدکنندگان به شرکت تعاونی لان نهی برمیگردند تا از غذایی با طعمهای اصیل محلی مانند ماهی رودخانهای، جوانههای بامبو و گوشت خوک محلی آبپز کامل لذت ببرند؛ روی تختهای معلق در کنار رودخانه استراحت کنند و از نسیم خنک و تازه رودخانه ملایم کائو لذت ببرند.
بازدیدکنندگان میتوانند با بازگشت به شهر باک کان برای اقامت شبانه، خود را در فضای پر جنب و جوش خیابانهای عابر پیاده غرق کنند، از یک فنجان چای داغ یا یک لیوان شراب تند در رستورانهای شبانه با غذاهای مخصوص مانند تخممرغ کبابی، ماهی رودخانهای کبابی و تانگ کو (نوعی خورش سنتی) لذت ببرند... این فضا که سرشار از هویت فرهنگی است، با ملودیهای آوازخوانی «تِن»، صداهای طنینانداز عود تین و رقصهای کاسهای سنتی مردم تای باک کان، بیشتر تقویت میشود.
منبع: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html
![OCOP در طول فصل تت: [بخش 3] کاغذ برنج فوق العاده نازک شروع به کنده شدن میکند.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
نظر (0)