![]() |
فروشگاه استارباکس در طبقه اول اداره پست هانوی (خیابان دین تین هوانگ، بخش هوان کیم). عکس: چائو سا. |
طبق اعلامیهای از استارباکس، این برند رسماً اولین خط تولید چای شیر خود را که بهطور خاص برای بازار ویتنام طراحی شده است، معرفی کرده است.
این مجموعه شامل سه چای پایه است: چای سیاه، چای اولانگ و هوجیچای برشته که همگی با شیر سرو میشوند. مشتریان میتوانند شیرینی و مواد رویی مورد علاقه خود را انتخاب کنند.
افزودن چای شیر به منو، اولین حضور این برند در بخش نوشیدنیهای بسیار رقابتی در ویتنام است. سالهاست که این بازار تحت سلطهی تعدادی از برندهای چای شیر داخلی مانند فوک لانگ، فی لا... یا برندهای بینالمللی مانند کوی ته، گونگ چا... بوده است، در حالی که شاهد گسترش فروشگاههای زنجیرهای قهوه به محصولات مبتنی بر چای نیز بودهایم.
![]() |
از زمان ورود به ویتنام در سال ۲۰۱۳، این برند بر بخشهای قهوه و چای میوهای تمرکز داشته است. عکس: چائو سا. شاید برایتان جالب باشد |
استارباکس رسماً در فوریه ۲۰۱۳ با اولین فروشگاه خود در خیابان نگوین تی مین خای (شهر هوشی مین) در ویتنام فعالیت خود را آغاز کرد. از آن زمان، این برند بر بخش قهوه ممتاز با نوشیدنیهای شاخص مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو، آمریکانو و فراپوچینو، در کنار چای، شیرینی و محصولات فصلی تمرکز کرده است.
راهاندازی برند چای حبابدار در حالی صورت میگیرد که این شرکت گسترش خود را در ویتنام تسریع میکند. به گفته این شرکت، تعداد فروشگاهها از ۱۰۸ فروشگاه در ماه مه ۲۰۲۴ به ۱۵۰ فروشگاه تا اوایل ۲۰۲۶ افزایش یافته است.
پیش از این، این شرکت فروشگاههای استارباکس رزرو را در شهر هوشی مین و هانوی نیز بازگشایی کرده بود که نشاندهنده تلاشهای آن در بخش نوشیدنیهای ممتاز است. علاوه بر این، این برند حضور خود را در مقاصد گردشگری میراثی مانند ترانگ آن (نین بین) و قله فانسیپان ( لائو کای) گسترش داده و مستقیماً به گروه مشتریان گردشگری دسترسی پیدا کرده است.
در ماه ژانویه، روزنامه کره تایمز با استناد به دادههای یورومانیتور اینترنشنال گزارش داد که استارباکس تنها حدود ۲٪ از بازار قهوه ویتنام را در اختیار دارد که ارزش آن ۱.۲ میلیارد دلار تخمین زده میشود. دلیل اصلی این امر، عدم تطابق در ترجیحات طعمی بود. مردم ویتنام به قهوه روبوستا قوی، ارزان و به راحتی در دسترس عادت دارند، در حالی که استارباکس بر عربیکا با قیمتی بالاتر از حد متوسط تمرکز دارد.
یک لیوان قهوه شیر سرد در پیادهرو فقط ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارد، در حالی که یک آمریکانو در استارباکس حدود ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی و یک لاته حدود ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است. بنابراین، مشتریان این فروشگاه زنجیرهای عمدتاً خارجیها و بخش کوچکی از جوانان شهری هستند.
منبع: https://znews.vn/starbucks-lan-dau-ban-tra-sua-o-viet-nam-post1664422.html











