تقاضای خرید برای سال نو قمری: کند یا رو به بهبود؟

با توجه به اینکه تنها چند روز تا عید تت (سال نو قمری) باقی مانده است، فعالیت خرید در بازارها و سوپرمارکت‌ها هنوز خیلی پر جنب و جوش نیست. در همین حال، خرید آنلاین و کالاهای ضروری نشانه‌هایی از بهبود را نشان می‌دهند و آماده افزایش تقاضا در روزهای منتهی به عید تت هستند.

مشتریانی که در Co.opmart Kien Giang خرید می کنند. عکس: KIEU DIEM

به گفته نگوین هوانگ نام، مدیر کو.آپ مارت کین گیانگ، دوره اوج فروش تت (سال نو قمری) در سوپرمارکت از دوازدهمین ماه قمری تا سال نو قمری است. فروش تت امسال در مقایسه با سال گذشته نشانه‌هایی از بهبود را نشان می‌دهد و درآمد خرده‌فروشی تقریباً ۱۵ درصد افزایش یافته است. با این حال، این افزایش عمدتاً در محصولاتی که نیازهای خانواده را در طول تت تأمین می‌کنند متمرکز است. بخش سبد هدیه تت روند نزولی دارد. آقای نام گفت: «در سال‌های گذشته، بسیاری از آژانس‌ها و مشاغل اغلب سبدهای هدیه تت را برای اهدای به کارمندان خود سفارش می‌دادند. امسال، این روند تغییر کرده است زیرا بسیاری از سازمان‌ها به اهدای پول نقد روی آورده‌اند تا کارمندان بتوانند برای خودشان خرید کنند. فروش سبدهای هدیه تت در کو.آپ مارت کین گیانگ در مقایسه با سال گذشته حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است.»

برخلاف انتظارات رشد از کانال سوپرمارکت‌ها، بسیاری از فروشندگان کوچک در بازارهای سنتی به وضوح کاهش قدرت خرید را احساس می‌کنند. خانم هوین تی تویت هان، صاحب غرفه‌های مواد غذایی شماره ۵۱-۶۲ در بازار باک سون در بخش راچ گیا، گفت که قدرت خرید نسبت به سال‌های گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است. خانم هان گفت: «در سال‌های گذشته، مشتریان دائمی سبدهای هدیه تت را خیلی زود برای هدیه دادن سفارش می‌دادند، اما امسال تقریباً هیچ سفارش قبلی وجود ندارد و افراد کمی در مورد قیمت اقلام سبدهای هدیه سوال می‌کنند.»

بسیاری از تاجران کوچک گفتند که خریداران عمدتاً مشتریان انفرادی هستند که بر کالاهای ضروری برای زندگی روزمره تمرکز می‌کنند و ضرورت را بر ظاهر اولویت می‌دهند. در بازارهای سنتی، دیگر خبری از انبار کردن مقادیر زیاد یا سفارش سبدهای هدیه از قبل نیست؛ در عوض، خریدها به تدریج و بر اساس نیازهای روزانه انجام می‌شود. خانم نگوین تی نگان، یک تاجر گوشت خوک، در بازار تاک رانگ در بخش راچ گیا، گفت که قیمت گوشت خوک بیش از 10،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، اما تقاضا همچنان پایین است، عمدتاً برای وعده‌های غذایی روزانه. خانم نگان گفت: «هیچ سفارشی برای تحویل گوشت خوک نزدیک به تت وجود نداشته است. برخی از مردم گوشت خوک را برای تهیه گوشت چرخ کرده برای تت خریداری می‌کنند، اما مقدار آن نیز کمتر از سال گذشته است.»

خانم بویی هونگ تام (راست)، ساکن بخش راچ گیا، تصمیم می‌گیرد یک سبد هدیه تت را از فروشگاه OCOP "بپ کو نونگ نو" خریداری کند. عکس: KIEU DIEM

در بازار آن چائو در کمون آن چائو، امسال فضای خرید و فروش گل و میوه تازه برای تت (سال نو قمری) آرام‌تر است. خانم نگوین تی شوان ترانگ، یک تاجر کوچک که گل و میوه تازه می‌فروشد، گفت که قدرت خرید به دلیل رشد شدید فروش آنلاین به طور قابل توجهی کاهش یافته است. به گفته خانم ترانگ، بسیاری از مردم به صورت آنلاین می‌فروشند و مشتریان تمایل دارند برای حمایت از آشنایان خود خرید کنند، بنابراین تعداد مشتریانی که به بازار سنتی می‌آیند کاهش یافته است. برای جلوگیری از موجودی فروخته نشده، خانم ترانگ به طور پیشگیرانه میزان واردات خود را در مقایسه با سال گذشته حدود 30 درصد کاهش داد. قدرت خرید در منطقه بازار آن چائو همچنین تحت تأثیر این واقعیت است که پس از ادغام، کارگران و کارمندان عمدتاً در بخش‌های مرکزی استان متمرکز شده‌اند و این امر باعث کاهش تعداد افرادی که به بازار می‌روند و منجر به کندی فروش بسیاری از کالاها می‌شود. امسال، تاجران کوچک تصمیم گرفته‌اند با احتیاط کالاها را وارد کنند و قدرت خرید روزانه را از نزدیک زیر نظر داشته باشند.

در مجموع، قیمت کالاها به دلیل هزینه‌های ورودی و تقاضای فصلی تمایل به افزایش دارد، اما قدرت خرید آنطور که انتظار می‌رفت، افزایش نیافته است. با توجه دقیق‌تر به هزینه‌ها، مردم خریدهای خود را کاهش می‌دهند، محصولات معقول‌تری را انتخاب می‌کنند یا منوی خود را برای متعادل کردن بودجه خود تنظیم می‌کنند. خانم بویی هونگ تام هنگام انتخاب سبدهای هدیه در فروشگاه OCOP (یک کمون یک محصول) به نام Bếp Quê Nhung Nhớ در بخش راچ گیا گفت: «هر سال سبدهای هدیه تت را برای دادن به پدربزرگ و مادربزرگ، اقوام، دوستان و شرکای تجاری‌ام آماده می‌کنم. اطلاعات مربوط به ایمنی مواد غذایی، به خصوص در پایان سال، مرا بسیار نگران می‌کند. بنابراین، من انتخاب محصولات OCOP و غذاهای محلی با منشأ مشخص را در اولویت قرار می‌دهم و برای آرامش خاطر بیشتر به سمت محصولات پاک و ارگانیک گرایش دارم.»

خانم دانه تی هونگ نهونگ، مالک فروشگاه OCOP «بپ کو نهونگ نهو»، گفت: «حدود یک هفته است که تعداد سفارش‌ها، عمدتاً برای سبدهای هدیه تت، شروع به افزایش کرده است. مشتریان به صورت آنلاین سفارش می‌دهند، طرح را انتخاب می‌کنند، قیمت را تأیید می‌کنند و سپس فروشگاه آنها را بسته‌بندی و درب منزل تحویل می‌دهد. مشتریان اصلی، مشاغلی هستند که در پایان سال برای کارمندان خود هدیه سفارش می‌دهند و افرادی که در شهر هوشی مین زندگی و کار می‌کنند و هدایایی را برای ارسال به زادگاه خود سفارش می‌دهند.»

بازار کالاهای تت (سال نو قمری) از روند «خرید عمده، خرید زودهنگام، خرید بسته‌بندی‌شده» به «خرید گزینشی، رفع نیازهای خاص و اولویت دادن به قابلیت استفاده» در حال تغییر است. برای کسب‌وکارهای خرده‌فروشی، این موضوع هم چالشی را به همراه دارد، زیرا سفارش‌های بزرگ کاهش می‌یابند و هم فرصتی برای گسترش فروش مستقیم خرده‌فروشی و توسعه محصولات با کیفیت بالا و منشأ شفاف. در طول هفته اوج منتهی به تت، انتظار می‌رود قدرت خرید کمی افزایش یابد، اما مصرف‌کنندگان همچنان محتاط هستند.

کیو دیم

منبع: https://baoangiang.com.vn/suc-mua-hang-tet-cham-hay-khoi-sac-a476271.html