شور و نشاط جدید در انبار برنج منطقه حائل ایا لاو

(GLO)- مزارع برنج ایا لاو (استان گیا لای) انبار اصلی برنج در منطقه حائل مرزی محسوب می‌شوند. مردم نه تنها شیوه‌های کشاورزی خود را تغییر می‌دهند، بلکه علم و فناوری را نیز به کار می‌گیرند و انواع جدید برنج پربازده را به تولید معرفی می‌کنند تا برند "برنج ایا لاو" را برای توسعه پایدار بسازند.

انبار برنج پررونق منطقه حائل

این روزها، مزارع برنج در کمون ایا لاو به رنگ سبز در آمده‌اند. با توجه به اینکه برخی مناطق زود کاشته شده‌اند، مردم به جای نیروی انسانی با کمباین و غلتک‌های کاه‌چین در حال برداشت هستند. تراکتورها نیز با شور و شوقی فزاینده برای حمل برنج از مزارع به خانه‌ها استفاده می‌شوند.

کمباین در حال برداشت مزرعه برنج چاو ون چی تام است. عکس: نگوین دیپ

آقای چائو وان چی تام (روستای تو، بخش ایا لائو) نزدیک به 20 سال است که 5 هکتار برنج در مزرعه ایا لائو کشت می‌کند. پیش از این، وقتی سیستم آبیاری وجود نداشت، مردم عمدتاً به آب باران متکی بودند، از گونه‌های قدیمی برنج استفاده می‌کردند و از پیشرفت‌های فنی استفاده نمی‌کردند، بنابراین بهره‌وری برنج پایین بود.

از زمانی که دولت در ساخت سدهای ایا لاو و ایا لوپ و مخزن پلی پای، به همراه سیستم کانال اصلی و کانال‌های داخلی برای رساندن آب به هر مزرعه، سرمایه‌گذاری کرد، مردم به طور فعال زمین را احیا کرده‌اند تا سطح تولید را گسترش دهند؛ مکانیزاسیون همزمان را از آماده‌سازی زمین، کاشت تا برداشت به کار گرفته‌اند... به طور خاص، گونه‌های جدید برنج مناسب برای آب و هوا و خاک مانند: HT1، OM4900، DV108، دای تام 8... به تولید معرفی شده‌اند.

آقای چائو محاسبه کرد: «هزینه سرمایه‌گذاری برای ۱ هکتار برنج نزدیک به ۲۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار است. در حال حاضر، میانگین عملکرد برنج خانواده من ۷ تن در هکتار است که پس از کسر هزینه‌ها، سود آن ۲۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار است. در مقایسه با محصولات صنعتی بلندمدت مانند قهوه، فلفل و دوریان، به خوبی آنها نیست، اما منبع درآمد پایداری ایجاد می‌کند.»

به همین ترتیب، سال‌هاست که خانواده خانم وو تی مات (روستای مِی) نیز ۸ هکتار برنج دو بار کشت تولید می‌کنند که عمدتاً بر روی گونه‌های دای تام ۸ و DV108 تمرکز دارد و به بازرگانان داخل و خارج از کمون عرضه می‌کند.

به گفته خانم مت، میانگین بازده محصول تابستان-پاییز معمولاً به دلیل تأثیرات مکرر بلایای طبیعی کمتر از محصول زمستان-بهار است. به عنوان مثال، ۸ هکتار برنج خانواده او در محصول تابستان-پاییز حدود ۴۰ تن محصول می‌دهد و فقط در محصول زمستان-بهار، او مطمئناً ۶۰ تا ۷۰ تن برنج خشک به دست خواهد آورد.

خانم مت با خوشحالی گفت: «خانواده من برای خرید یک گاوآهن و یک کمباین سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا هم به خانواده خدمت کنند و هم به مردم داخل و خارج از کمون خدمات ارائه دهند. هزینه سرمایه‌گذاری برای شخم زدن، بذر، کود و آفت‌کش تقریباً ۱۸ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار است. کشت برنج از ذرت و کاساوا پایدارتر است. اگر قیمت برنج در ۷۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم یا بیشتر ثابت بماند، پس از کسر هزینه‌ها، من تقریباً ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار سود خواهم کرد.»

خانم وو تی مت برنج تازه برداشت شده تابستان-پاییز را خشک می‌کند. عکس: نگوین دیپ

طبق اطلاعات کمیته مردمی کمون ایا لاو، پس از ادغام، سطح زیر کشت برنج دو محصوله در این کمون حدود ۱۴۲۹ هکتار است که میانگین عملکرد آن ۷ تا ۷.۵ تن در هکتار است. در حال حاضر، مردم این کمون با استفاده از مکانیزاسیون از آماده‌سازی زمین، کاشت و برداشت، برنجی متناسب با آب و هوای محلی و شرایط خاک تولید کرده‌اند. به لطف این امر، روزهای کاری کاهش یافته و در عین حال از خشکسالی آخر فصل و آفات مضر جلوگیری شده است. برنج به تدریج زندگی مرفه و پررونقی را برای مردم منطقه حائل ایا لاو به ارمغان می‌آورد.

گشودن راه برای توسعه پایدار

طبق گزارش اداره اقتصاد کمون ایا لاو، در حال حاضر، علاوه بر گونه‌های کلیدی مانند دای تام ۸، دی‌وی ۱۰۸، برخی از خانوارها از گونه‌های جدید برنج با عملکرد و کیفیت بالا مانند تی‌بی‌آر۳۹، اس‌تی۲۵... نیز استفاده می‌کنند.

در سال ۲۰۲۱، اداره مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری ) به دلیل عطر و طعم بهتر و خوشمزه‌تر برنج «ایا لاو» نسبت به سایر مناطق، گواهی علامت تجاری آن را اعطا کرد. این امر اهرمی برای این منطقه جهت تشکیل یک منطقه تخصصی کشت برنج با هدف بازارهای مصرف داخلی و خارجی است.

از آن زمان، مردم دیگر مانند گذشته در مقیاس کوچک تولید نمی‌کنند، بلکه بر تولید کالایی تمرکز می‌کنند؛ در عین حال، مصرف را با تعاونی‌ها و مشاغل داخل و خارج از استان پیوند می‌دهند و مسیری را برای توسعه پایدار برنج می‌گشایند.

من، روستاییان، مزارع برنج آماده برداشت را بررسی می‌کنم. عکس: نگوین دیپ

آقای بویی وان تین - نایب رئیس کمیته مردمی کمون ایا لاو - در گفتگو با خبرنگاران گفت: برنج یکی از محصولات اصلی مردم کمون‌های ایا لاو و ایا پیور قبل از ادغام بود. این دستاورد به لطف منبع آب پایدار حاصل از پروژه‌های آبیاری است که توسط دولت سرمایه‌گذاری و ساخته شده است.

علاوه بر این، تمام سطوح، بخش‌ها و مناطق، منابع را برای انتقال پیشرفت‌های علمی و فنی در اولویت قرار می‌دهند و گونه‌های جدید برنج با عملکرد و کیفیت بالا، مناسب برای شرایط خاک و آب و هوا را برای تولید مردم به ارمغان می‌آورند. به لطف این امر، زندگی مردم محلی بسیار تغییر کرده است.

مردم کمون ایا لاو در حال حمل برنج برداشت شده زودهنگام در فصل تابستان-پاییز ۲۰۲۵. عکس: نگوین دیپ

«در آینده، کمیته مردمی کمون، سازمان‌های تخصصی را هدایت خواهد کرد تا بر هدایت مردم برای ترویج کاربرد پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید تمرکز کنند. در کنار آن، مدل‌های نمایشی از گونه‌های جدید برنج با عملکرد و کیفیت بالا بسازند و به مردم کمک کنند تا به آنها دسترسی پیدا کرده و آنها را به تولید انبوه برسانند.»

علاوه بر این، ما بر تشکیل گروه‌های ارتباطی تولید و مصرف بین کشاورزان و تعاونی‌ها و شرکت‌ها تمرکز داریم تا ارزش اقتصادی برنج را افزایش دهیم، کیفیت زندگی مردم را بهبود بخشیم و به تضمین دفاع و امنیت ملی در مناطق مرزی کمک کنیم. به طور خاص، ما به ایجاد و تقویت نام تجاری "برنج ایا لاو" ادامه می‌دهیم و محصولات باکیفیتی را به مصرف‌کنندگان در داخل و خارج از استان ارائه می‌دهیم. - آقای تین اضافه کرد.

منبع: https://baogialai.com.vn/suc-song-moi-o-vua-lua-vung-dem-ia-lau-post565700.html