سای کونگ - پناهگاهی آرام در کنار هنگ کنگ شلوغ.

روستای ماهیگیری سای کونگ، که به عنوان زیباترین شهر کوچک جهان رتبه‌بندی شده است، به بازدیدکنندگان گریزی آرام از شلوغی و هیاهوی هنگ کنگ ارائه می‌دهد.

سای کونگ در شبه جزیره‌ای به همین نام در سرزمین‌های جدید، یکی از سه منطقه اصلی هنگ کنگ، در همسایگی جزیره هنگ کنگ و شبه جزیره کولون واقع شده است. این شهر که در تپه‌های پارک ملی ما اون شان واقع شده است، در ابتدا یک روستای ماهیگیری بود، اما امروزه عمدتاً به عنوان یک مقصد گردشگری فعالیت می‌کند.

وست کونگ پائو در ماه مه توسط مجله مسافرتی آمریکایی CnTraveller به عنوان یکی از ۵۰ شهر کوچک زیبای جهان معرفی شد. همچنین در فهرست ۱۰ شهر جالب جهان از نگاه مجله تایم اوت، رتبه نهم را به خود اختصاص داد.

معبد خدای دریا در سای کونگ. عکس: تریپ ادوایزر — معبد خدای دریا در سای کونگ. عکس: *تریپ ادوایزر*

اگر وقت زیادی ندارید، روی گشت و گذار در مرکز شهر تمرکز کنید. قدم زدن در امتداد اسکله، غذا خوردن در خیابان غذاهای دریایی، نوشیدن قهوه و خرید در بوتیک‌های مد محلی از فعالیت‌های رایج گردشگران است.

با وجود مدرنیزاسیون، این شهر بسیاری از جذابیت‌های دنیای قدیم خود را حفظ کرده است. بندر همیشه پر از جمعیت است و قایق‌های ماهیگیری در کنار هم پهلو گرفته‌اند و صید روزانه خود را به مردم محلی و گردشگران می‌فروشند.

نمای گونگ غربی از بالا. عکس: اکسپدیا — نمای گونگ غربی از بالا. عکس: *اکسپدیا*

شی گونگ شهر چندان راحتی برای بازدید نیست. با وسایل حمل و نقل عمومی، رسیدن به آنجا از مرکز جزیره هنگ کنگ دو ساعت طول می‌کشد. با این حال، این شهر با سواحل و مسیرهای دیدنی خود، هم گردشگران و هم مردم محلی را به خود جذب می‌کند. همچنین مکانی عالی برای دوستداران طبیعت و علاقه‌مندان به ورزش‌های آبی مانند کایاک سواری و غواصی سطحی است.

تای کونگ، که در اصل یک دهکده ماهیگیری بود، به خاطر رستوران‌های غذاهای دریایی مقرون به صرفه‌اش مشهور است، جایی که غذا اغلب بلافاصله پس از صید آماده می‌شود. در بیرون رستوران‌ها، مخازنی حاوی غذاهای دریایی زنده وجود دارد. مشتریان می‌ایستند و غذاهای خود را برای سرآشپزها انتخاب می‌کنند تا آماده کنند. بسیاری از رستوران‌ها منظره‌ای از بندر ارائه می‌دهند و به مشتریان این امکان را می‌دهند که هنگام غذا خوردن از نسیم دریا لذت ببرند.

غذاهای دریایی در سای کونگ. عکس: Tripadvisor — غذاهای دریایی در سای کونگ. عکس: *Tripadvisor*

یکی از رستوران‌های معروف، See King Loaf On، متخصص در غذاهای کانتونی است و ستاره میشلن را دریافت کرده است. میگو و ماهی مرکب سرخ‌شده ترد، صدف یا گوش‌ماهی کبابی با سیر و توفوی سرخ‌شده از محبوب‌ترین غذاهایی هستند که گردشگران بین‌المللی سفارش می‌دهند. بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند غذاهای دریایی را در اسکله خریداری کنند و آن را توسط رستوران‌های محلی تهیه کنند.

نان بخارپز خانگی میس هوی، واقع در خیابان سی کیونگ در همان نزدیکی، یکی از قدیمی‌ترین مغازه‌های این منطقه است که نان‌ها و دسرهای بخارپز سنتی می‌فروشد. این مغازه نان‌هایی را ارائه می‌دهد که با لوبیا قرمز، بادام زمینی و چای سبز پر شده‌اند. بازدیدکنندگان باید زود برسند تا از صف‌های طولانی، به خصوص در آخر هفته‌ها، جلوگیری شود.

علاوه بر این، بازدیدکنندگان می‌توانند با قایق سفری به نزدیک به ۷۰ جزیره کوچک در اطراف این منطقه، مانند ییم تین تسای، داشته باشند. در دهه ۱۷۴۰، خانواده‌ای با اصالت کانتونی در این جزیره ساکن شدند. نوادگان آنها مزارع نمک را توسعه دادند و با فروش نمک امرار معاش می‌کردند. امروزه، این جزیره توسط دولت بازسازی شده تا به یک مقصد گردشگری تبدیل شود. بازدیدکنندگان علاوه بر تحسین مزارع نمک، می‌توانند از خانه‌های قدیمی نیز بازدید کنند. از اسکله ییم تین تسای، حدود یک دقیقه پیاده‌روی تا کلیسای سنت جوزف، که در سال ۱۸۹۰ به سبک رومانسک ساخته شده و یک میراث جهانی یونسکو است، فاصله دارد.

(نوشته‌ی آنه مین ، بر اساس تایم اوت و سی‌ان‌تراولر )

لینک منبع