آیا بازار همچنان در ابهام خواهد ماند؟

بازار داخلی فلفل، هفته‌ای پرنوسان را تجربه می‌کند و قیمت فلفل در روزهای اخیر به طور مداوم در حال کاهش است. در ۱۹ اکتبر ۲۰۲۴، قیمت فلفل در مناطق اصلی تولید، در مقایسه با روز قبل، به شدت کاهش یافت و در حدود ۱۴۳۰۰۰ تا ۱۴۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد که به طور متوسط ​​۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش نشان می‌دهد. این روند نزولی، نگرانی‌هایی را در بین تولیدکنندگان فلفل در مورد احتمال بهبود قیمت در آینده نزدیک ایجاد کرده است.

کاهش شدید قیمت فلفل در روزهای اخیر را می‌توان با عوامل مختلفی توضیح داد که کاهش قابل توجه قیمت فلفل یکی از مهمترین آنهاست. قیمت فلفل امروز (۱۹ اکتبر ۲۰۲۴) در مقایسه با دیروز به شدت کاهش یافته است که نشان دهنده روند نزولی در بازار است.

پیش‌بینی قیمت فلفل برای ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴: آیا بازار همچنان در بی‌ثباتی فرو خواهد رفت؟

موجودی فلفل باقی‌مانده از محصول سال ۲۰۲۳، همراه با واردات سال ۲۰۲۴، حدود ۴۰،۰۰۰ تا ۴۵،۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود که نشان می‌دهد میزان صادرات تا پایان سال کمتر از سال‌های گذشته خواهد بود. این امر می‌تواند بر قیمت فلفل فشار وارد کند و به طور غیرمستقیم بر آن تأثیر بگذارد.

با این حال، فقط قیمت فلفل نیست که مشکل‌ساز شده است؛ بازار بین‌المللی فلفل نیز با مشکلات زیادی روبرو است. فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی در حال حاضر 6400 دلار در هر تن قیمت دارد، در حالی که فلفل سیاه ASTA مالزی با قیمت 8700 دلار در هر تن ثابت مانده است. فلفل سیاه ویتنامی با قیمت 6500 دلار در هر تن معامله می‌شود. بازارهای اصلی صادرات اروپا و ایالات متحده هستند، اما تقاضا در این بازارها هیچ نشانه‌ای از بهبود نشان نمی‌دهد.

علاوه بر این، شرایط آب و هوایی نامساعد نیز مانع تولید فلفل می‌شود. انتظار می‌رود برداشت قهوه ویتنام در سال ۲۰۲۵ تقریباً به طور کامل در ماه فوریه به پایان برسد، و در برخی مناطق به دلیل خشکسالی طولانی مدت، ۱ تا ۲ ماه دیرتر از سال‌های گذشته، تا ماه مارس و آوریل ادامه یابد. این امر می‌تواند منجر به محدودیت عرضه قهوه در آینده نزدیک شود و بر قیمت فلفل در بازار تأثیر بگذارد.

بر اساس تحلیل فوق، می‌توان پیش‌بینی کرد که قیمت فلفل فردا، ۲۰ اکتبر ۲۰۲۴، به روند نزولی خود ادامه خواهد داد، اگرچه نرخ کاهش ممکن است کمتر از امروز باشد. عوامل اصلی مؤثر بر قیمت قهوه در دوره آینده عبارتند از:

بهبود تقاضای مصرف فلفل در بازارهای صادراتی کلیدی، عامل تعیین‌کننده‌ای در تعیین قیمت فلفل صادراتی ویتنام خواهد بود. اگر تقاضای مصرف بهبود نیابد، بعید است قیمت فلفل افزایش یابد.

عملکرد جدید محصول فلفل ویتنام مستقیماً بر عرضه و قیمت فلفل در دوره آینده تأثیر خواهد گذاشت. اگر عملکرد جدید محصول فلفل کمتر از حد انتظار باشد، ممکن است قیمت فلفل افزایش یابد.

برای مقابله با بازار بی‌ثبات فلفل، کشاورزان فلفل باید بازار را از نزدیک رصد کنند تا تصمیمات تجاری مناسبی بگیرند. آنها باید عواملی مانند موارد زیر را در نظر بگیرند: برداشت فلفل در زمانی که قیمت‌ها مطلوب هستند، اجتناب از برداشت در زمانی که قیمت‌ها پایین است؛ نگهداری فلفل برای فروش در زمانی که قیمت‌ها بالا هستند، اجتناب از فروش ناشی از ترس در زمانی که قیمت‌ها پایین است؛ و کاشت سایر محصولات برای کاهش خطرات و جلوگیری از وابستگی به یک محصول واحد.

*این اطلاعات فقط برای مرجع است.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html