پایتخت بادام هندی استان دونگ نای...

در زادگاه من، بن تره (که قبلاً استان بن تره بود و اکنون استان وین لانگ است)، مردم به میوه بادام هندی «هلو» می‌گویند. اما خانواده‌ام دلتای مکونگ را ترک کردند تا در دونگ نای ساکن شوند. از یک تابستان، درست پس از پایان برداشت بادام هندی - به محض رسیدن به اینجا، من از سنت محلی پیروی کردم و دیگر آن را «هلو» صدا نزدم.

نگوین تی هوانگ (سومی از سمت چپ)، عضو کمیته حزب شهر و نایب رئیس کمیته مردمی شهر دونگ نای ، در حال بررسی یک باغ بادام هندی در مزرعه بادام هندی طلایی (کمون دونگ تام) است. عکس: بین نگوین

یادم می‌آید که مقدار زیادی بادام هندی مانده هم بین برگ‌ها بود. مادربزرگم با دقت برگ‌ها را جارو می‌کرد، بادام‌های سالم را جدا می‌کرد و سپس آن برگ‌ها را می‌سوزاند تا بو داده شوند. این اولین باری بود که واقعاً از خوردن بادام هندی بو داده لذت می‌بردم، چون درختان هلوی زادگاهم که قبلاً میوه کمی داشتند، حالا صدها درخت بادام هندی پر از میوه داشتند...