پایتخت دوریان لام دونگ با فصل برداشت شلوغ است

در اواسط ماه اوت، هزاران خانوار کشاورز در کمون‌های جنوبی استان لام دونگ وارد فصل برداشت دوریان ۲۰۲۵ شدند.

فصل شلوغ برداشت دوریان در بخش های جنوبی استان لام دونگ

امسال در فصل برداشت دوریان، بسیاری از باغداران به لطف قیمت پایدار دوریان، در برداشت محصول دوریان خود موفق بوده‌اند، اما بسیاری دیگر از باغداران به دلیل آب و هوای نامساعد، که باعث شده کیفیت میوه رضایت‌بخش نباشد و آنها را مجبور به پذیرش فروش با قیمت‌های «بسیار ارزان» کند، شکست خورده‌اند.

بیرون رفتن برای ملاقات با یک میلیاردر دوریان

این روزها، در تمام جاده‌های جنوب استان لام دونگ، به راحتی می‌توان افرادی را دید که از صبح تا شب در حال برداشت و انتقال دوریان از باغ‌های خود به انبارهای خرید هستند و در این کار بسیار فعالند. عطر این میوه خاص همچنان در هوا باقی می‌ماند و گردشگران را از دور و نزدیک در امتداد تقریباً 30 کیلومتری بزرگراه ملی 20، از دامنه گذرگاه بائو لوک تا انتهای کمون دا هوآی، به خود جذب می‌کند.

مردم بخش دا هوآی ۳، دوریان را برداشت و از باغ‌ها به انبارهای خرید منتقل می‌کنند.

پس از بیش از 20 سال کار سخت، منطقه دا هوآی (قدیمی) به منطقه پیشرو در کشت دوریان در کشور به طور کلی و به ویژه استان لام دونگ تبدیل شده است. همچنین در اینجا برند "دوریان دا هوآی" شکل گرفته است. بسیاری از کشاورزان به دلیل مهارت‌های عالی در کشت دوریان، با باغ‌های پرمحصول در کشور، مشهور شده‌اند.

مشغول برداشت دوریان در پایتخت دوریان، لام دونگ

محصولات بزرگ و متوالی دوریان به صدها خانوار کشاورز در کمون‌های جنوبی استان لام دونگ مانند دا هوآی، دا هوآی ۲، دا هوآی ۳، دا ته، دا ته ۲، دا ته ۳، کت تین کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند، ثروتمند شوند و در بسیاری از مناطق، هر کجا که بروید، می‌توانید میلیاردرهای دوریان را ببینید.

مشغول برداشت دوریان در پایتخت دوریان، لام دونگ

ما درست در زمانی که آقای دوآن کونگ لوی در حال برداشت محصول بود، از باغ ۳ هکتاری دوریان خانواده‌اش (روستای ۱، بخش دا هوآی ۳) بازدید کردیم. در باغ او، کارگران برداشت دوریان با تمام ظرفیت مشغول کار بودند و تاجران با کامیون‌هایی مشغول حمل و نقل و جمع‌آوری کالاها بودند.

خانواده آقای دوآن کونگ لوی (روستای ۱، بخش دا هوآی ۳) در سال ۲۰۲۵ میلیاردها دونگ از محصول دوریان درآمد دارند.

آقای لوی گفت: این سومین برداشت از ابتدای فصل است که کل محصول دوریان باغ آقای لوی را به ۵۰ تن می‌رساند، اگرچه از الان تا پایان فصل یک برداشت دیگر هم وجود دارد.

«خانواده من هر آنچه را که برداشت می‌کنیم می‌فروشند. خوشبختانه، هر دو باری که دوریان را چیدیم، قیمت آن بیش از ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم میوه درجه ۱ بود و فروش عمده آن ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم بود. به لطف این، امسال با برداشت دوریان، خانواده من بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب کردند.»

دوریان باغ آقای لوی با قیمت بیش از ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میوه درجه ۱، و به صورت عمده با قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد.

اگر کمون‌هایی به نام دا هوآی به عنوان «پایتخت» دوریان در استان لام دونگ در نظر گرفته شوند، پس از ادغام، کمون دا هوآی ۲ «قلب» پایتخت دوریان است.

پس از ادغام، کمون دا هوآی ۲ با مساحت ۳۴۱۹.۱ هکتار، "قلب" پایتخت دوریان، دا هوآی، است.

دبیر کمیته حزبی کمون دا هوآی ۲، نگوین تی تان تائو، گفت: «در حال حاضر، کل کمون ۳۴۱۹.۱ هکتار دوریان دارد. تخمین زده می‌شود تا سال ۲۰۲۵، میانگین ارزش تولید در هر هکتار از زمین‌های کشاورزی به ۲۹۱ میلیون دانگ در هکتار برسد، میانگین درآمد سرانه به ۱۰۳.۵ میلیون دانگ در هر نفر در سال خواهد رسید که بالاترین میزان در بین مناطق استان لام دونگ است. در کمون دا هوآی ۲، ملاقات با «سرمایه‌داران پابرهنه» با درآمد سالانه میلیاردها دانگ دشوار نیست.»

تخمین زده می‌شود که تا سال ۲۰۲۵، میانگین ارزش تولید در هر هکتار از زمین‌های کشاورزی در بخش دا هوآی ۲ به ۲۹۱ میلیون دانگ ویتنام در هکتار برسد.

به لطف رشد دوریان، میانگین درآمد سرانه کمون دا هوآی ۲ در حال حاضر به ۱۰۳.۵ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در سال می‌رسد.

معمولاً در تعاونی کشاورزی گردشگری ها لام، پس از ۳ سال متوالی بردهای بزرگ به لطف برداشت خوب و قیمت‌های مناسب، تقریباً همه ۳۰ خانوار عضو تعاونی درآمدی بین چند صد میلیون تا چند میلیارد دانگ ویتنام در سال از درختان دوریان دارند. مزیت این تعاونی این است که هم کشاورزی را توسعه می‌دهد و هم گردشگری تجربی انجام می‌دهد.

کشاورزان محلی دوریان را یک محصول کشاورزی فوق‌العاده ارزشمند می‌دانند که میلیاردها دونگ در هر هکتار درآمد دارد، درآمدی که برای میلیاردر شدن بسیاری از کشاورزان کافی است.

کشاورزان محلی دوریان را یک محصول کشاورزی فوق‌العاده ارزشمند می‌دانند که میلیاردها دونگ در هر هکتار درآمد دارد، درآمدی که برای میلیاردر شدن بسیاری از کشاورزان کافی است.

کشاورزان محلی دوریان را یک محصول کشاورزی فوق‌العاده ارزشمند می‌دانند که میلیاردها دونگ در هر هکتار درآمد دارد، درآمدی که برای میلیاردر شدن بسیاری از کشاورزان کافی است.

آقای لو کوانگ سون، رئیس هیئت مدیره و مدیر این تعاونی، گفت: در این فصل برداشت، دوریانی که مطابق با استانداردهای صادراتی باشد، به طور متوسط ​​​​قیمتی بیش از 60،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم دارد که کمتر از سال گذشته است، اما هنوز هم یک محصول کشاورزی بسیار ارزشمند است و میلیاردها دانگ ویتنامی در هر هکتار به ارمغان می‌آورد، که برای کمک به میلیاردر شدن بسیاری از کشاورزان کافی است.

شادی فراوان، اما نگرانی‌های فراوان نیز

کشاورزان در لام دونگ به طور کلی و به ویژه در بخش های جنوبی از فرا رسیدن فصل برداشت خوشحال هستند، اما در عین حال نگران بسیاری از مسائل هستند. این موارد شامل ریزش میوه، افتادن درختان در هنگام طوفان و گردباد و به ویژه مشکل آبگرفتگی درختان دوریان می‌شود.

با این حال، بسیاری از باغداران در دا هوآی ناگهان از این موضوع ناراضی شدند زیرا میوه‌های دوریان آبکی بودند و همین امر باعث شد قیمت فروش بسیار پایین بیاید.

آقای نگوین تان سان، مدیر تعاونی کشاورزی دا مری، از شهرستان دا هوآی ۲، گفت: با توجه به اینکه بازار صادرات به طور فزاینده‌ای باز شده است و هزاران هکتار دوریان کشت می‌شود، کشاورزان دا هوآی ۲ انتظار دارند با برداشت خوب و قیمت مناسب دوریان در سال جاری، موفقیت بزرگی کسب کنند.

بسیاری از باغ‌های دوریان به دلیل باران شدید دچار آبگرفتگی شدید شدند.

با این حال، وقتی فصل برداشت دوریان رو به پایان است، برخی از کشاورزان خوشحال می‌شوند زیرا قیمت خوب است، اما بسیاری دیگر ناراحت می‌شوند زیرا دوریان آبدار است و مجبورند قیمت "بسیار ارزان" را بپذیرند.

آقای نگوین تان سون گفت که سال‌هاست دوریان پرورش می‌دهد، اما هرگز شاهد تغییرات نامنظم آب و هوا مانند امسال نبوده است.

به گفته آقای نگوین تان سون، او سال‌هاست که دوریان پرورش می‌دهد، اما هرگز شاهد تغییرات نامنظم آب و هوا به اندازه امسال نبوده است. در اواسط آوریل ۲۰۲۵، هوا خشک به نظر می‌رسید، اما در این منطقه باران بارید. از آن زمان، باران تا به امروز ادامه داشته است. وقتی خورشید با باران برخورد می‌کند، آب زیادی را جذب می‌کند و مغز دوریان نمی‌تواند به موقع رشد کند و باعث سفت شدن آن می‌شود. در کنار آن، باران شدید و طولانی مدت شرایطی را برای رشد قارچ‌های مضر ایجاد می‌کند.

چوب‌بر باید قبل از بریدن، گوشت دوریان را مرتباً آزمایش کند.

تاجران برنج را بیشتر در زمان برداشت آزمایش می‌کنند.

در بخش دا هوآی ۲، به بسیاری از باغداران ودیعه پرداخت شده و توسط بازرگانان با قیمتی بیش از ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شده‌اند. اما وقتی باران ادامه می‌یابد، وقتی میوه آماده برداشت است، بازرگانان به سرعت نمونه را آزمایش می‌کنند و نتیجه این است که میوه سفت است، بنابراین قیمت آن فقط نصف یا حتی بیشتر از دو سوم است. برخی از کشاورزان از کار سخت خود پشیمان می‌شوند و مجبورند بخش‌ها را جدا کنند و بخش‌های رسیده و زیبا را برای فروش خرده فروشی یا فریز کردن انتخاب کنند. در یخچال بسیاری از خانواده‌ها، دوریان رسیده منجمد نیز پر از میوه بسته‌بندی می‌شود و برای استفاده تدریجی در پایان سال ذخیره می‌شود.

باران شدید، دوریان را سفت و زیبا نمی‌کند

بسیاری از دلالان باغ‌های خود را با قیمت‌های بالا می‌بندند، اما هنگام برداشت، هیچ سودی نمی‌برند، حتی ضرر هم می‌کنند.

در همین حال، با ده‌ها هکتار زیر کشت دوریان، این محصول دوریان، کشاورز نگوین تای سون (از بخش دا ته ۲) ۷ هکتار زمین دارد و انتظار می‌رود حدود ۷۰ تن میوه برداشت کند.

محصول دوریان امسال فراوان است، اما بسیاری از کشاورزان نمی‌توانند از شادی آن به طور کامل لذت ببرند.

به گفته آقای سون، از اواخر ماه مه، او با یک تاجر برای خرید کل باغ به ارزش کلی ۳ میلیارد دانگ ویتنام مذاکره و قرارداد امضا کرده است. باغ نیز برای ادامه مراقبت به تاجر تحویل داده شده است، تا پایان ماه ژوئیه آنها برداشت را تمام کرده و باغ را پس خواهند داد. با این حال، هوای امسال بسیار نامساعد است، باران مداوم مراقبت از دوریان را بسیار دشوار می‌کند و باعث بیماری‌های قارچی می‌شود... به خصوص دوریان به نظر می‌رسد که غرقاب شده است.

باران مداوم، مراقبت از دوریان را برای کشاورز نگوین تای سان دشوار می‌کند و باعث بیماری‌های قارچی می‌شود.

آقای سان گفت: «برای اینکه تاجران بتوانند به سرعت محصول را برداشت کنند و باغ را برای مراقبت اولیه برای محصول بعدی برگردانند، مجبور شدم ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی به تاجران بدهم. اما تنها پس از آنکه تاجران مجبور شدند دو بار باغ را به یکدیگر منتقل کنند و ضررها را بپذیرند و قیمت بسیار پایین‌تر از قیمت قبلی بود، باغ دوریان من برداشت شد.»

باران شدید، دوریان را سفت و زیبا نمی‌کند

به گفته آقای سون، برای پرورش دوریان، کشاورزان باید مراحل زیادی را طی کنند، تلاش و سرمایه‌گذاری زیادی صرف کنند. با این حال، در سال‌های اخیر، پرورش‌دهندگان دوریان اغلب با مشکلاتی مواجه می‌شوند، زمانی که پس از یک دوره طولانی باران شدید، دوریان آب جمع می‌کند و رنگ گرفتن گوشت آن دشوار می‌شود و باعث ایجاد آفات و بیماری‌ها، به ویژه قارچ‌ها می‌شود...

«

در سال ۲۰۲۴، صادرات دوریان ویتنام به رشد چشمگیری دست خواهد یافت و به یک محصول کلیدی در صنعت میوه و سبزیجات تبدیل خواهد شد. میزان تولید و گردش مالی صادرات حدود ۱.۵ میلیون تن تخمین زده می‌شود که مساحت زیر کشت آن نزدیک به ۱۸۰ هزار هکتار است که ۶ برابر بیشتر از سال ۲۰۱۵ است. گردش مالی صادرات به رکورد بیش از ۳.۳ میلیارد دلار خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۴۳.۲ درصد افزایش یافته و تقریباً ۵۰ درصد از کل گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات کشور را تشکیل می‌دهد.

منبع: https://baolamdong.vn/thu-phu-sau-rieng-lam-dong-ron-rang-mua-thu-hoach-388547.html